Cover photo © credits: iStock/KucherAV
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Eine Gourmet-Tour durch Zagreb: die heimische Küche

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Das Wichtigste zuerst! Jeder muss essen. Du kannst nicht die ganze Schönheit eines Ortes mit leerem Magen genießen. Ich habe viel über Zagreb geschrieben. Es ist eine schöne Stadt mit so viel zu sehen, und Sie wissen bereits, wo man in Zagreb gutes handwerkliches Bier findet. Eine gute Erfrischung muss mit einem guten Essen einhergehen. Lassen Sie mich Sie also auf eine Gourmet-Tour durch Zagreb und seine heimische Küche mitnehmen. Bereite dich auf die Geschmäcker deines Lebens vor!

La Štruk

Ich habe mich gefragt, welches Restaurant Sie zuerst präsentieren soll, denn es gibt so viele erstaunliche, und die Reihenfolge der Liste basiert nicht auf Qualität, sondern auf Zufall. Am Ende ist alles individuelle Wahl und Geschmack.

La Štruk ist ein kleines, gemütliches Restaurant im Stadtzentrum nahe der Kathedrale. Es serviert štukli, ein einheimisches Gericht aus Käse. Alle Zutaten sind heimisch, aus verschiedenen Teilen Kroatiens. Sie können auch einheimische Weine und einheimisches Bier probieren. Das Personal ist freundlich und bereit, alle Zutaten auf Kundenanfragen zu erklären. Das Essen ist lecker und erschwinglich, und Sie werden sicher wiederkommen.

Photo © credits: Wikipedia/Seanpu1
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La Štruk, Zagreb
La Štruk, Zagreb
Skalinska ul. 5, 10000, Zagreb, Croatia

Pri zvoncu

Wenn Sie eine echte, lokale Atmosphäre spüren und sehen wollen, wie Restaurants schon vor langer Zeit ausgesehen haben, empfehle ich Ihnen etwas, das wir im Restaurant Pri zvoncu "jela pod sačem" nennen. Die Gerichte werden in Tonplatten hergestellt, die dann mit heißer Asche bedeckt werden. Die Geschmacksrichtungen sind absolut erstaunlich, und du hast wahrscheinlich noch nie etwas Ähnliches ausprobiert. Das ganze Restaurant ist im altmodischen Stil eingerichtet, so dass Sie auch einen Blick in die kroatische Kultur werfen können. In diesem Restaurant werden Gerichte angeboten, die unsere Großeltern früher gekocht haben. Mein Lieblingsgericht ist der Kalbs-Isopod sača, aber man wird sich nicht mit einer anderen Wahl verwechseln.

Photo © credits: iStock/bhofack2
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Pri Zvoncu, Zagreb
Pri Zvoncu, Zagreb
Ul. Vrbik XII 1, 10000, Zagreb, Croacia

Didov san

Didov san ist eine andere Art von Restaurant mit einer absolut atemberaubenden Speisekarte. Diese Art von Restaurant wird Konoba genannt. Sie bieten einen Geschmack der dalmatinischen Küche, gemischt mit bosnischer und mediterraner Küche. In Zagreb gibt es zwei Konobas namens Didov san, von denen eine in der Innenstadt, in Gornji grad, in der Nähe des Stadtmuseums von Zagreb liegt. Sie können Didov san entweder für das Mittag- oder Abendessen wählen, aber ich würde empfehlen, dieses Restaurant zum späten Frühstück zu besuchen, da Sie nirgendwo sonst in Zagreb so gute uštipci sa kajmakom finden werden.

Photo © credits: iStock/gsermek
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Didov san, Zagreb
Didov san, Zagreb
Mletačka ul. 11, 10000, Zagreb, Croatia

Bereiten Sie Ihren Magen auf das großartige Essen vor, das Zagreb zu bieten hat. Machen Sie sich bereit, Ihre eigene Gourmet-Tour durch Zagreb und seine heimische Küche zu starten und Ihren Lieblingsgeschmack zu finden! PS. Vergessen Sie nicht, eine Gourmet-Tour durch Zagreb zu lesen: internationale Küche.

Gutes Essen zu essen ist meine Lieblingsbeschäftigung auf der ganzen Welt. Nichts ist glückseliger. - Justine Larbalestier

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Der Schriftsteller

Marko Radojević

Marko Radojević

Ich bin Marko, 28 Jahre alt, aus Kroatien. Reise-, Sprach- und Naturliebhaber, Liebhaber und Entdecker. Ich teile über mein schönes Land.

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