Belgrad ist der Süßeste: Glumac-Pfannkuchen

Crème de la Crème aller Crepes

Haben Sie das Gefühl, dass Ihr Zuckerspiegel sinkt? Machen Sie sich keine Sorgen, denn wir setzen unser Abenteuer fort, die besten Sweet Spots in Belgrad, Serbien, zu finden. Nachdem wir dekadente Ferdinand-Knödel, herrlichen Moskwa-Schnit-Kuchen und extravagante Coffee Dream-Delikatessen probiert haben, probieren wir jetzt etwas, das vielleicht nicht so innovativ erscheint Du. Allerdings ist dieser Ort im Viertel Dorcol/Stari Grad (Altstadt) von Belgrad in mehrfacher Hinsicht etwas Besonderes und bietet wirklich die besten Pfannkuchen, die Sie je probiert haben. Erlauben Sie mir, Sie zur Palacinkarnica Glumac (Creperie The Actor) in Belgrad zu bringen.

Wenn Sie einen gebürtigen Belgrader fragen würden, wo er die besten Pfannkuchen probieren kann, wäre die sofortige Antwort: „Glumac!“ Als ich Palacinkarnica Glumac zum ersten Mal besuchte, war das Jahr 2000, als es gerade eröffnet wurde. Ich war erst neun Jahre alt und ich erinnere mich an den Tag, an dem ich aufgeregt darauf wartete, dass die Schule und der Unterricht zu Ende gingen, damit ich meinen Onkel treffen konnte. Warum wunderst du dich? Er versprach, dass er mich mitnehmen würde, um die besten Pfannkuchen aller Zeiten zu probieren, und er log nicht. Nachdem der Unterricht vorbei war, sprang ich buchstäblich aus der Schule heraus. Mein Onkel und ich gingen durch die wunderschöne Gegend von Dorcol. Als wir uns dem prächtigen Inneren von Palacinkarnica Glumac näherten, stieg die Aufregung. Die Tatsache, dass dies ein Geheimnis war, das nur zwischen uns beiden gehütet wurde, da meine Mutter es definitiv missbilligen würde, vor dem Mittagessen Süßigkeiten zu essen, machte das ganze Abenteuer unvergesslich. Da es Frühling war, saßen wir im wunderschönen Garten voller Grün und Blumen. Mein Onkel bestellte für uns die berühmteste Spezialität – Pfannkuchen mit Eurokrem (Creme, die vage an Nutella erinnert, aber besser ist) und Plazma (berühmter serbischer Keks). Ich trank meinen Saft aus und wartete geduldig darauf, dass der Teller mit Pfannkuchen ankam.

Von dem Moment an, als ich einen Bissen dieser Delikatesse probiert hatte, wurde alles irgendwie verschwommen. Ob es an dem unglaublich freundlichen Personal lag, das mir fast ganze unfertige Pfannkuchen zum Mitnehmen einpackte (ja, die Portionen sind groß) oder an den umwerfenden Geschichten, die mein Onkel mir erzählte, die ganze Erfahrung blieb so schön in Erinnerung Für mich. Ich erinnere mich immer mit einem breiten Grinsen im Gesicht daran.

Wenn Sie gerne die besten Pfannkuchen aller Zeiten probieren und Ihr inneres, schlafendes Kind wecken möchten, dann ist die Antwort einfach – gehen Sie einfach zu Palacinkarnica Glumac in Belgrad. Sie sagen, dass Sie, wenn Sie einmal dorthin gegangen sind, mindestens einmal zurückkehren müssen, wie es in meinem Fall der Fall ist. Wenn Sie mir nicht glauben, probieren Sie es aus.

Palacinkarnica Glumac Belgrade

Francuska 5, Beograd 11000, Serbia

Dorcol, Stari Grad Beograd

2 ČUMIĆEVA, 11102, Beograd (Stari Grad), Grad Beograd, Beograd, Serbia