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Für die meisten Menschen ist ein Symbol des Sommers Eiscreme, und ich kann nicht mit ihnen streiten. Leckeres Eis ist zwar das, was man an einem heißen Sommertag braucht, wenn man die Städte des "Ungarischen Meeres" erkundet oder einfach nur die Sonne an den schönsten Stränden des Plattensees genießt. Ich hoffe, ich bin nicht der Einzige, der bereit ist, Meilen für gutes Eis zu sammeln, denn eine oder zwei Kugeln an einem beliebigen Ort zu essen, könnte enttäuschend sein. Um Ihre Tage am Balaton besser zu gestalten, zeige ich Ihnen die besten handgefertigten Eisdielen, in denen Sie sich nach dem Sonnenbaden am Balaton abkühlen können.
Um der Erste zu sein, der öffnet und der Letzte, der schließt, beginnt der junge Besitzer der Eisdiele Várkávézó jeden Tag um 5 Uhr morgens sein Geschäft und führt es bis 22 Uhr. Am liebsten mag ich ihre fruchtigen Eiscremes, denn sie sind alle aus echtem Obst hergestellt, im Gegensatz zu einigen anderen Geschäften, die künstliche Aromen verwenden. Es ist eigentlich wie das Essen einer gefrorenen Marmelade.
Der beste Geschmack: Pflaume
Florida ist seit Jahren das beste handgefertigte Eisgeschäft auf der Südseite des Plattensees. Der Besitzer und seine Familie erfinden und bereiten Eiscremes zu, die dem Geschmack der ungarischen Bevölkerung entsprechen und eine riesige Auswahl haben. Im Allgemeinen können Sie aus 30 verschiedenen Geschmacksrichtungen wählen, so dass Sie sich nicht aufregen müssen, wenn Sie auf eine lange Warteschlange stoßen - Sie haben Zeit für eine sinnvolle Wahl.
Der beste Geschmack: "Süße Mutter" (Himbeere, Joghurt, Honig und weiße Schokolade).
Tihany ist die Heimat von Lavendel in Ungarn, daher ist es hier eine ungeschriebene Regel, Lavendel als Namen für Ihr Unternehmen zu verwenden. Levendula Handcrafted Ice Cream ist eigentlich ein Franchise, da es zahlreiche Geschäfte im ganzen Land gibt. Im Sommer verwenden sie saisonale Früchte wie Melone, Wassermelone oder Pfirsich, aber auch ihr milchiges Eis ist einen Versuch wert.
Der beste Geschmack: karamellisierte Feige
Die Eiscremes von Márton Cukrászda sind mindestens so gut wie ihr altes Rezept für die Herstellung von ungarischem Puddingkuchen. Seit mehr als 30 Jahren verkauft der Inhaber jeden Sommer Eis; deshalb hat er keine Angst, Risiken einzugehen und neue Geschmacksrichtungen wie seinen persönlichen Favoriten, die "Kinder-Variante" oder den "Traum von Lelle" zu erfinden.
Der beste Geschmack: Sanddorn
Aber auch wenn Sie ein klassischer Typ sind, der Erdbeeren und Schokolade bestellt, werden Sie diese besten handgefertigten Eisdielen mit Sicherheit staunen. Dennoch, wenn Sie gerne neuen Geschmacksrichtungen eine Chance geben, bin ich mir ziemlich sicher, dass diese würdigen Orte Sie auch nicht enttäuschen werden. Wie auch immer, es gibt zahlreiche Möglichkeiten, sich an einem heißen Sommertag am Plattensee zu erfrischen, und Ihre Wahl sollte auf jeden Fall Eis beinhalten.
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