Kastilien-La Mancha
Diese Region, die den industriellen Norden und die legendäre Provinz Andalusien verbindet, ist das Land des literarischen Helden Don Quijote, dessen Abenteuer seine weiten, von Bergketten umgebenen Landstriche und seine traditionellen, einsamen Windmühlen bekannt machten....
Es verfügt über zahlreiche Naturparks sowie Städte, deren Architektur und Traditionen den Besucher in das Herz des arabischen Mittelalters (vom 8. bis 12. Jahrhundert) und der christlichen Renaissance eintauchen lassen. Die berühmte Stadt Toledo mit ihrer Altstadt, die von der Bergspitze aus nach unten blickt, ist selbst einen Besuch wert für den Alcázar und die Kathedrale. Die gesamte Region ist bekannt für ihre Weine und Ziegenkäse sowie für die Terroirprodukte, die aus dem warmen Klima und dem fruchtbaren Boden resultieren.
