Köstlich! Offene Küche - Lebensmittelmarkt Ljubljana

Es ist offiziell, der Frühling ist da, die Sonne scheint und wir können endlich die Winterjacken wegräumen. Hoffentlich bis zum nächsten Winter. Was gibt es Schöneres, als bei so schönem Wetter und Temperaturen über Null mit Freunden abzuhängen, frische Luft zu schnappen, sich die Sonne auf die Wangen scheinen zu lassen und leckeres Essen den Gaumen zu verwöhnen? Wovon rede ich? Der köstliche Outdoor-Lebensmittelmarkt Open Kitchen (Odprta kuhna), der im Zentrum von Ljubljana stattfindet, ist offiziell eröffnet und lädt alle Arten von Gästen ein, die kulinarischen Köstlichkeiten zu probieren.

Anstatt für die übliche Mittagspause in ein Restaurant zu gehen, genießen viele Menschen ihr Freitagsessen auf dem Lebensmittelmarkt Open Kitchen. Im Zentrum von Ljubljana auf dem Zentralmarkt können Sie eine Vielzahl köstlicher Gerichte probieren und neue Geschmacksrichtungen ausprobieren. Die Vielfalt der Speisen ist groß, von traditionellen slowenischen Gerichten bis hin zu Gerichten aus aller Welt, Sie werden vor einer schwierigen Entscheidung stehen, welche Mahlzeit Sie wählen sollen, da keine zwei Stände das gleiche Gericht servieren. Neben der gewünschten Vielfalt des Angebots ist die Qualität ein weiteres Kriterium dafür, welche Anbieter ihre Speisen auf der Open Kitchen präsentieren. Aus diesem Grund werden Sie von Ihrer Erfahrung nicht enttäuscht sein. Meistens ist das Essen saisonal, aber die Verkäufer, die Ihnen dieses köstliche Erlebnis bieten, sind möglicherweise nicht die ganze Saison über da, was bedeutet, dass sich das Angebot wöchentlich ändern kann. Der einzige Rat, den ich Ihnen geben kann, ist: Kommen Sie unbedingt hungrig!

Gelegentlich wird Open Kitchen auch in anderen Teilen von Slowenien veranstaltet. Sie können das Land erkunden und die verschiedenen Lebensmittelfarben und -aromen vergleichen, die nach Celje, Koper, Nova Gorica und Ptuj gebracht werden. Und auf den Straßen dieser slowenischen Städte wird nicht irgendeine Art von Essen serviert, die Köche müssen kreativ sein und in der Lage sein, solch köstliche Mahlzeiten als echtes Street Food zuzubereiten. Diese können Sie mitnehmen und Ihren Spaziergang durch die Innenstadt fortsetzen oder Sie genießen lieber das gute Essen in netter Gesellschaft, setzen sich hin und tauchen ein in all die Lebendigkeit um Sie herum.

Bei Open Kitchen bereiten die innovativen Köche und Barkeeper direkt vor Ihren Augen eine Vielzahl exotischer Geschmacksrichtungen sowie einige feine traditionelle Gerichte zu. Aber es geht nicht nur ums Essen, das ist sicher. Hier können Sie feines Craft Beer, köstliche lokale Weine und sogar Cocktails probieren. Egal, ob Sie sich nach einem Dessert, nur einem Drink oder einer ordentlichen Mahlzeit sehnen, hier sind Sie richtig. Besuchen Sie von Ende März bis Oktober an jedem Freitag (bei schönem Wetter) den Lebensmittelmarkt von Ljubljana und holen Sie sich eine Mahlzeit im Open Kitchen am Pogacar-Platz.

Open Kitchen, Ljubljana

Pogačarjev trg 2, 1000 Ljubljana, Slovenia

Celje, Slovenia

Celje, Slovenia

Koper, Slovenia

6000 Koper, Slovenia

Nova Gorica, Slovenia

Nova Gorica, Slovenia

Ptuj, Slovenia

2250 Ptuj, Slovenia