Cover Photo © Credit to Lisovskaya / iStockphoto
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Essen in den besten Fischrestaurants am Plattensee

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Der Plattensee und seine Region haben in jeder Hinsicht viel zu bieten. Außerdem ist der nächste Punkt zu Budapest nur 45 Autominuten von der Hauptstadt entfernt. Im Sommer ist es das Beste, wenn Sie jeden Freitagnachmittag Ihre Sachen packen und zum größten See Mitteleuropas fahren. Zumindest ist das genau das, was ich selbst tue; deshalb habe ich einige der besten Orte rund um den See entdeckt. Ob es um Wandern, Essen, Eis essen, Feiern oder einfach nur um die besten Strände geht, ich kann dir helfen, den besten Ort zu finden. Diesmal führe ich Sie zu den besten Fischrestaurants am Plattensee, um ein Esserlebnis mit Aussicht zu genießen.

Lake Balaton
Lake Balaton
Lac Balaton, Hongrie

András Buffet, Balatonszemes

Für dieses kulinarische Erlebnis sollten Sie Balatonszemes an der Südküste besuchen. András, der Besitzer, versorgt seine geliebten Gäste seit den 80er Jahren mit himmlischem Fisch. Er gilt als eine wahre Legende in der Nachbarschaft. Old School Design, spektakuläre Aussicht und ein cooler "vin ordinaire" (d.h. Weißwein und Soda); Sie erhalten alles, was Sie von einem klassischen Fischrestaurant erwarten.

Photo © Credit to András Büfé / Facebook
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András Buffet, Balatonszemes
András Buffet, Balatonszemes
Balatonszemes, Arany János u. 90, 8636 Magyarország

Halas Karcsi, Zamárdi

Halas Karcsi ist ein weiterer ausgezeichneter Grund, Zamárdi zu besuchen, neben dem Balaton Sound, den lustigen Programmen wie dem Forgó Ring und dem Abenteuerpark sowie den schönen Stränden der Stadt. Dieses Retro-Fischrestaurant befindet sich an der Kreuzung der Straßen Mókus und Kálmán Imre. Halas Karcsi (was soviel wie Fisch Charles bedeutet) scheint mitten im Nirgendwo zu sein, aber jeder kennt den Ort, vertrau mir. Der Inhaber ist seit mehr als 30 Jahren im Geschäft: Die Routine spricht für sich.

Photo © Credit to Halas Karcsi / Facebook
Photo © Credit to Halas Karcsi / Facebook
Halas Karcsi, Zamárdi
Halas Karcsi, Zamárdi
Zamárdi, felső, Mókus utca 1/a, 8621 Magyarország

Oszi Bácsi's Brassen-Backstube, Szigliget

Oszi Bácsi oder Onkel Oszi, wenn Sie so wollen, ist 72 Jahre alt, kocht aber immer noch Brassen, Zander und Forellen am Strand von Szigliget. Es lohnt sich, das ganze Esserlebnis und nicht nur den Fisch hierher zu bringen, denn Onkel Oszi hat eine schöne Persönlichkeit. Er weiß nicht, was Stress und Eile sind; er kocht das Essen, solange es nötig ist, auch wenn viele Leute auf die Bestellung warten. Die Brasse ist mein persönlicher Favorit - sie ist immer knusprig und lecker. Ein zusätzlicher Tipp: Vergessen Sie nicht, das Schloss von Szigliget zu besuchen, wenn Sie in der Nähe sind.

Photo © Credit to Oszi Bácsi Keszeg Sütödéje / Facebook
Photo © Credit to Oszi Bácsi Keszeg Sütödéje / Facebook
Oszi Bácsi’s Bream Bakehouse, Szigliget
Oszi Bácsi’s Bream Bakehouse, Szigliget
Szigliget, 8264 Magyarország

Sió Fischrestaurant, Siófok

Ich esse normalerweise Zander im Sió Fish Restaurant, aber sie haben vor kurzem ein neues Menü entwickelt, das auch neue Geschmacksrichtungen hervorgebracht hat. Ich mag ihren Fischburger und die Forelle am liebsten. Die Forelle wird gebraten, während die Semmelbrösel perfekt gebacken werden. Bei jedem Biss spürt man, dass die Fische sorgfältig zubereitet wurden. Was den Fischburger betrifft, so ist das Brötchen und die Toppings zwar nichts Besonderes, aber die frittierte Forelle im Inneren ist etwas aus dieser Welt. Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie sich entscheiden zu gehen, sie nennen den See ungarisches Ibiza.

Photo © Credit to Sió Halsütő / Facebook
Photo © Credit to Sió Halsütő / Facebook
Sió Fish Restaurant, Siófok
Sió Fish Restaurant, Siófok
Siófok, Vitorlás u. 1-3, 8600 Magyarország

Diese großartigen Orte kamen mir zuerst in den Sinn, als ich darüber nachdachte, in dem ausgezeichneten Fischrestaurant am Balaton zu speisen. Ich schlage vor, dass Sie alle ausprobieren, wenn Sie die Möglichkeit haben - zum Beispiel während Ihrer Fahrradtour rund um den Balaton. Wie Sie vielleicht wissen, hat Fisch einen hohen fettlöslichen Vitamin- und Mineralstoffgehalt, er ist sättigend und eine ausgezeichnete Ernährungswahl, daher sollten Sie nicht vergessen, ihn regelmäßig zu essen, um Ihrer Gesundheit willen. In einem meiner nächsten Artikel werde ich dir einige tolle Strände rund um den Plattensee zeigen, also bleib dran. Bis dahin essen Sie in einem der besten Fischrestaurants am "Ungarischen Meer", wie wir Ungarn es gerne nennen.


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Der Schriftsteller

Vivi Bencze

Vivi Bencze

Hallo, mein Name ist Vivi und ich bin aus Ungarn, immer begeistert, so viele Orte wie möglich zu erkunden. Ich lebe in Budapest und meine Motivation ist es, dass du Ungarn so erkundest, wie ich mein Land sehe.

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