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Ich habe bereits über magische schottische Orte geschrieben, aber ich habe nicht viel über die Hauptstadt Edinburgh und die breite Palette an Aktivitäten und Erfahrungen geschrieben, die man dort unternehmen und erleben kann. Wenn Sie ein großer Fan von Harry-Potter-Romanen sind, dann sollten Sie die schottische Hauptstadt besuchen, in deren Cafés J.K Rowling viele ihrer Bücher geschrieben hat. Meiner Meinung nach ist es ein wesentlicher Bestandteil des Besuchs einer Stadt, ihr traditionelles Essen zu probieren; In dieser Geschichte erzähle ich Ihnen von dem schottischen Nationalgericht Haggis und was Sie tun können, nachdem Sie es probiert haben, während Sie ein paar Kalorien verbrennen, wenn Sie Arthur’s Seat oder/und Calton Hill erklimmen.
Was ist Haggis?
Haggis ist ein wohlschmeckender Pudding, der Schafsrupf (Herz, Leber und Lunge) enthält, der mit Zwiebeln, Haferflocken, Talg, Gewürzen und Salz gehackt ist. Es wird mit Brühe vermischt und gekocht. Es wird traditionell im Schafsmagen eingeschlossen, obwohl es jetzt oft stattdessen in einem künstlichen Darm gefunden wird. Haggis ist ein Muss für alle Besucher und das schottische Nationalgericht. Es ist ein Objekt der schottischen kulinarischen Faszination auf der ganzen Welt, aber es ist keine "Schönheitskönigin", da es auf den ersten Blick nicht sehr ansprechend aussieht. Sein Geschmack macht jedoch seinen Mangel an Aussehen wett. Seine weiche, krümelige Textur, kombiniert mit einem erdigen Geschmack, Salz, Gewürzen und einem würzigen, pfeffrigen Kick, macht Haggis zu einem köstlichen Gericht, das von Menschen in ganz Schottland geliebt wird!
Sie können Haggis in bestimmten Supermärkten kaufen; Sie können es auch online kaufen und in vielen Restaurants in Edinburghs High Street oder in kleineren Städten in der Stadt finden.
Erklimmen Sie Arthur’s Seat
Eines der Dinge, die ich an Edinburgh am meisten mag, sind offene Grünflächen in der ganzen Stadt. Ganz in der Nähe des Holyrood Park finden Sie die Überreste eines erloschenen Vulkans, der als Arthur’s Seat bekannt ist (der Name stammt wahrscheinlich aus den legendären Geschichten von König Arthur). Es ist der höchste Punkt im Holyrood Park, und ich empfehle Ihnen unbedingt, nach oben zu wandern, um einen atemberaubenden Blick über Edinburgh zu haben und ein paar Kalorien von all dem schweren und sättigenden schottischen Essen zu verbrennen - vergessen Sie nicht, sich richtige Schuhe und Wasser zu besorgen mit dir.
Arthur's Seat Hill
Arthur's Seat, Edinburgh EH8, UKErklimmen Sie den Calton Hill
Eine weitere Option für Sie, um einen atemberaubenden Blick auf Edinburgh zu erhalten, ist die Besteigung des Calton Hill. Es ist leicht, es zu erkennen, wenn Sie in Edinburgh ankommen, und die Leute denken oft an seine Ähnlichkeit mit der Akropolis von Athen, wenn sie es zum ersten Mal besuchen. Oben auf dem Hügel finden Sie eine große Auswahl an schönen und interessanten Gebäuden und Monumenten, wie das National Monument und das Dugald Stewart Monument. Dies sind bei weitem einige meiner Lieblingsansichten der schottischen Hauptstadt.
Dugald Stewart monument on Calton Hill
24 Calton Hill, Edinburgh EH7, UKBesuchen Sie Edinburgh, probieren Sie seinen leckeren Haggis, genießen Sie die Aussicht und verbrennen Sie ein paar Kalorien, während Sie Arthur’s Seat oder Calton Hill erklimmen!
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Der Schriftsteller
Helena Guerrero Gonzalez
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