Éclair-Paradies bei French Revolution in Bukarest

Menschen sind Gewohnheitstiere. Sobald wir etwas gefunden haben, das uns wirklich Spaß macht, können wir mit Sicherheit sagen, dass wir darauf zurückkommen werden, um dieses Gefühl der Erfüllung wieder zu bekommen. Ich bin da keine Ausnahme. Wenn es um Essen geht, habe ich einen Lieblings-Pasta-Laden in Venedig, ein fantastisches veganes Restaurant in Krakau und eine wunderbare Eisdiele in Budapest. Dasselbe gilt für Bukarest, die Hauptstadt Rumäniens, den Ort, den ich mein Zuhause nenne. Im Burger Van Bistro stille ich immer mein Verlangen nach Burgern, und wenn es um etwas Süßes geht, gehe ich immer zur Französischen Revolution. Diese minimalistische Konditorei führte mich in das Eclair-Paradies in Bukarest.

French Revolution, Bucharest

Bulevardul Aviatorilor 8A, București 011852, Romania

Was macht ein Eclair perfekt?

Für einen Außenstehenden, der nicht im Kuchengeschäft arbeitet, scheint die Herstellung eines Eclairs keine große Anstrengung zu sein. Aber im Grunde genommen ist das Eclair ein Brandkuchen, den nicht viele richtig hinbekommen. Der Brand ist ein Teig, der nach dem Backen innen hohl ist. All diese Leere ist mit köstlicher Vanillesoße gefüllt, und die Oberseite des Brandes ist mit Zuckerguss überzogen.

Die Qualität der Zutaten unterscheidet ein erstaunliches Eclair von den industriell hergestellten. Gute Butter, eine wichtige Zutat bei der Herstellung von Eclairs, erweckt die Geschmacksknospen zum Leben und hebt ein Eclair hervor. Ein tolles Eclair hat das perfekte Verhältnis von Teig und Creme. Der Brand sollte nach dem Füllen nicht auslaufen, die Oberseite des Eclairs sollte glatt sein, damit sich die Glasur gleichmäßig verteilt, und das Eclair sollte auch etwas knusprig sein.

Die Eclairs der Französischen Revolution

Die Macher der Französischen Revolution sind stolz auf ihre Produkte. Ihre 18 Arten von Eclairs sind eine reizvolle Kombination aus Geschmack, Feinheit und Präzision. Aber so schön und bewundert sie auch sind, der Genuss, sie zu essen, ist weitaus größer. Sobald Sie einen Bissen nehmen, spüren Sie die Qualität der Zutaten. Es ist unmöglich, es zu übersehen, da die Aromen so intensiv sind.

Die Konditorei French Revolution hat die klassischen Eclairs, die jeder liebt, wie Vanille mit Sahne und dunkle Schokolade. Die meisten ihrer anderen Eclairs haben eine Wendung. Ihre meistverkauften Produkte sind die Kreationen aus gesalzenem Karamell und Pistazien, aber man findet auch Eclairs mit Mascarpone und Himbeere, Orange und Ingwer, Pralinen und Pekannüsse oder Maracuja.

Die Konditorei serviert auch heiße Getränke wie Kaffee, Tee und heiße Schokolade. In der wärmeren Jahreszeit machen sie Cold Brews, die einem dabei helfen, einen kühlen Kopf zu bewahren, während man auf der Terrasse ein Eclair genießt. Wenn Sie sie lieber nach einem ganzen Tag in Bukarest genießen möchten, nutzen Sie den Reservierungsservice und legen Sie Ihre Lieblingsleckereien beiseite, damit sie nicht ausgehen.

Wo finde ich die Französische Revolution?

In Bukarest gibt es zwei Konditoreien der Französischen Revolution. Der kleinere Standort befindet sich neben dem Athenaeum von Bukarest, während der größere auf dem Victoriei-Platz zu finden ist. Beide Konditoreien sind von Museen und alten Gebäuden umgeben. Das Geschäft am Victoria Square ist ein modernes Glasgebäude, an dessen Fuß sich ein paar Restaurants und Cafés befinden. Im Sommer fallen hängende Pflanzen an den Glaswänden herunter und machen den Laden zu einem Stück Natur in der Hauptstadt. Der Laden hier ist minimalistisch und konzentriert sich eher auf die Produkte als auf die Dekoration.

Wenn Sie nie gedacht haben, dass Sie das Eclair-Paradies entdecken müssen, dann denken Sie noch einmal darüber nach. Denn wenn Sie einmal das Eclair einer Französischen Revolution gekostet haben, können Sie nie mehr zurück. Bukarest versammelte talentierte Menschen aus allen Bereichen, die versuchen, sich einen Namen zu machen. Die Französische Revolution ist in der Hauptstadt sicherlich in aller Munde, wenn es um köstliche Eclairs geht. Probieren Sie sie aus und Sie werden das Wort verbreiten wollen. Das Éclair-Paradies liegt in Rumänien, in Bukarest.