Erleben Sie die unglaublichste unterirdische Stadt - Cricova

Haben Sie jemals eine unterirdische Stadt voller buntem Leben, leckerem Essen, erstaunlicher Geschichte, Tausenden von Flaschen hochwertigen Weins und Hunderten von Kilometern Straßen und Tunneln erlebt? Wenn nicht, sind Sie eingeladen, Cricova, Moldawiens bekanntestes Reiseziel für Tourismus, erstklassigen Service und eine unglaubliche Weinsammlung, zu erleben. Cricova-Höhlen befinden sich unter der Stadt, die auch Cricova genannt wird und 15 km von der Hauptstadt entfernt liegt.

Weinfest, Bild © Credits to Wine of Moldova

Cricova wurde 1952 während der Zeit der Sowjetunion gegründet. Die Entscheidung, wo das Weinlager angesiedelt werden sollte, war nicht offensichtlich, aber ziemlich klug. Die beste Wahl, die getroffen werden konnte, war die Sanierung des alten Kalksteinbergwerks, dessen Schächte 6-8 Meter breit und 3,5 Meter hoch sind. Diese Bergbaustollen befinden sich in einer Tiefe von 35-80 Metern, was eigentlich ein perfekter Ort für die Weinlagerung ist. Das Erstaunlichste ist, dass der Kalkstein die konstante Temperatur von 12-14 Grad und die Luftfeuchtigkeit von 97-98% halten kann, was eine ideale Bedingung für die Weinlagerung ist. Kaum zu glauben, aber sobald der Grundstein für das Weingut gelegt war, war die Produktion von vier Millionen Flaschen Sekt pro Jahr erfüllt. Heute können Sie nicht nur den Sekt, sondern auch viele andere Weine probieren und in Kontakt mit einem erstaunlichen unterirdischen Leben in der Stadt Cricova kommen, in der sich die Weinfabrik Cricova befindet.

Weingut Cricova, Video © Credits an David Hoffmann

Die unterirdische Welt der Weine

Sobald Sie in die unterirdische Welt der Weine eintauchen, werden Sie vom Umfang und der Vielfalt der nationalen Weinsammlungen begeistert sein. Die älteste Flasche in der nationalen Sammlung ist beispielsweise der rote Dessertwein „European Easter“ aus Jerusalem, datiert 1902, der weltweit letzte aus dieser Weinpartie.

Die Größe der Weinkeller von Cricova ist einfach erstaunlich. In der unterirdischen Stille der Cricova-Keller erlangen bis zu 30 Millionen Liter Wein ihre kostbaren und einzigartigen Qualitäten.

Rhone 1938 , Bild © Credits an Veni aus New York, USA

Der Wein von Cricova ist auf der ganzen Welt anerkannt. 2009 gewann in der Stadt Épernay (Frankreich) der Wein Cricova Cuvee Prestige den Grand Prix, und 2015 wurde der klassische Pinot Blanc Noir mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Damit erkannten die Franzosen die hohe Qualität der Cricova-Schaumweine, was das beste Lob für unseren Wein ist.

Cricova

Strada Chișinăului 55, Cricova 2084, Moldova

Am Anfang war der Cricova-Weinkeller nur für Arbeiter und Beamte zugänglich. Es war nicht für Touristen verfügbar. Jetzt haben Sie eine großartige Möglichkeit, tief unter die Erde zu gehen und die unterirdischen Straßen zu genießen, die nach den dort erhältlichen Weinen benannt sind – Champagne Avenue, Cabernet Street, Feteasca, Aligote, Sauvignon, Riesling, Codru usw.

Juri-Gagarin-Saal oder Saal mit Kamin, Bild © Credits to Cepaev

Sie können auch alle Produktionsprozesse detailliert sehen, einen Degustationsraum besuchen und jede Art von Wein probieren, an der Sie interessiert sind. Daneben können Sie die traditionellste moldauische Küche erkunden. In den letzten vier Jahren ließen sich 160 000 Menschen keine Chance entgehen, sich von Cricova zu überraschen. Sie sollten sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die unglaublichste unterirdische Stadt der Welt zu erleben.

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