Cover Photo © Credit to Merinka
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Entdecken Sie die ungarische Landhausküche.

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Wenn jemand bereit ist, die besten ländlichen Restaurants Ungarns zu erkunden, muss er das ganze Land bereisen. Wenn wir die schöne Landschaft Ungarns betrachten, kommen wir in überraschend gute Restaurants an den überraschendsten Orten. Manchmal, selbst bei metropolitanen Standards, ist die Qualität der Speisen und Dienstleistungen beeindruckend. Deshalb lohnt es sich nicht, über zu viel nachzudenken. Ich schlage vor, dass du die Zugfahrkarten mit deinen Freunden kaufst und die ungarische Landhausküche erkundest!

Anyukám mondta (Mama sagte) - Encs

Die Küche von Anyukám mondta und die Qualität ihres Angebots entwickeln sich ständig weiter, und meiner Meinung nach ist die Tatsache der Entwicklung unbestritten. Der Stil des Küchenchefs ist schwer zu kategorisieren, aber er zeichnet sich durch eine moderne Konzeptualisierung und eine Kombination aus italienischer und ungarischer Traditionsküche aus. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, denn Sie sollten die Gelegenheit nicht verpassen, diese ganz besonderen Gerichte zu probieren.

Photo  © Credit to szeretlekmagyarorszag.hu
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Anyukám Mondta, Encs
Anyukám Mondta, Encs
Encs, 3860 Magyarország

Kistücsök (Kleine Grille) - Balatonszemes

Der Plattensee und seine einzigartigen Städte sind beliebte Touristenziele. So muss man von hier aus nicht einmal zu viel reisen, um weitere würdige Szenen des Lebens am See zu erreichen, wie Siófok oder Zamárdi, wo das Balaton Sound Festival stattfindet. Das Restaurant Kistücsök in Balatonszemes, das im vergangenen Jahr seinen 25. Geburtstag feierte, ist ein bekannter Star der Balatonregion. Das Restaurant, das das ganze Jahr über geöffnet ist, hat eine große Anzahl von Besuchern, aber auch viele Touristen besuchen diesen Ort. Die Persönlichkeit des Eigentümers, die Qualität der Küche und das familienfreundliche Personal des Restaurants runden das Gesamterlebnis ab.

Photo  © Credit to diningcity.hu
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Kistücsök, Balatonszemes
Kistücsök, Balatonszemes
Balatonszemes, 8636 Magyarország

Sauska 48 - Villány

Die Sauska 48 ist eines der besten Weinverkostungsrestaurants der Region, aber seit 2017 begrüßt das Weingut Sauska seine Gäste mit einem neuen Konzept. Der Küchenchef nennt das Konzept einen "modernen bäuerlichen Gourmet", was soviel bedeutet wie einen einfachen ländlichen, aufrichtigen Küchenstil. Der Geist der Küche und ihre Denkweise sind perfekt an die Realität der Landschaft, Villány und der Weinregion angepasst.

Photo  © Credit to sauska.hu
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Sauska 48, Villány
Sauska 48, Villány
Villány, 048/10 hrsz, 7773 Magyarország

Tiszavirág (Eintagsfliege) - Szeged

Eines der herausragendsten Restaurants in der südungarischen Region ist Teil eines Boutique-Hotels in Szeged, der drittgrößten Stadt Ungarns. Tiszavirág hat eine sehr moderne, progressive Küche, in der auch lokale Zutaten eine wichtige Rolle spielen. Neben den "traditionellen" ungarischen Gerichten, dem bekannten Kurs von Szeged, wird auch Fischsuppe gezeigt. Inzwischen werden auch die internationalen Spezialitäten angeboten, und die Küche strebt nach Saisonalität.

Photo  © Credit to kutyabarat.hu
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Tiszavirág, Szeged
Tiszavirág, Szeged
Szeged, Hajnóczy u. 1, 6722 Magyarország

Macok - Eger

Macok ist ein sehr beliebter und entscheidender kulinarischer Ort in Eger, am Fuße der weltberühmten Burg gelegen. Die Küche ist bestrebt, lokale Zutaten zu verwenden und außergewöhnlich gute Beziehungen zu lokalen Produzenten zu pflegen. Sie bietet Spezialitäten wie den Fingerling von Szilvásvárad oder eine bekannte Bükker Käseauswahl. Und wenn Sie in Eger sind, ist die Verkostung der ausgezeichneten, lokalen Weine ein Muss. Und dieser Ort hat einige der besten von ihnen, glaub mir!

Photo  © Credit to etterem.hu
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Macok
Macok
Eger, Magyarország

Nun, das waren nur einige Beispiele für die hervorragende ungarische Landhausküche, die ich Ihnen wärmstens empfehlen kann! Ich weiß, ich weiß, deine erste Idee ist, Budapest immer zu besuchen, wenn es um Ungarn geht, aber als Landmädchen weiß ich, dass die himmlischen Restaurants auf dem Land auch in diesem Land ausgezeichnet sind.


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Der Schriftsteller

Vivi Bencze

Vivi Bencze

Hallo, mein Name ist Vivi und ich bin aus Ungarn, immer begeistert, so viele Orte wie möglich zu erkunden. Ich lebe in Budapest und meine Motivation ist es, dass du Ungarn so erkundest, wie ich mein Land sehe.

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