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Fast-Food in Ust-Kamenogorsk: der legendäre Döner

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Jeder kann der Aussage zustimmen, dass es eine wunderbare Sache ist, auf Reisen in einem fremden Land einen lokalen Snack zu sich zu nehmen. Selbst ein Einheimischer, der für einen kurzen Besuch aus dem Norden nach Ostkasachstan kommt, würde sich freuen, den berühmten Ort zu entdecken, den jeder Einheimische von Zeit zu Zeit genießt: das Döner-Café, seit 1993! Können Sie sich vorstellen, dass es 27 Jahre her ist, seit dieser Ort zum ersten Mal seine Türen geöffnet hat? Wenn man reinkommt, ist die Schlange so lang, dass man fast am Eingang stehen muss. Es ist eine bemerkenswerte Sache, die Sie Ihren Reiseerinnerungen hinzufügen können: Probieren Sie eine der ältesten und berühmtesten Fast-Food-Delikatessen in Ust-Kamenogorsk, den legendären Döner!

© Nazerke Makhanova
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Döner in Kasachstan

Döner ist ein berühmtes Straßenessen in der türkischen Küche. Kasachstan hat diesen Snack übernommen und serviert Döner im ganzen Land in jeder einzelnen Stadt. Anscheinend ist Döner das erste Straßenessen, das der kasachischen Küche hinzugefügt wurde, und für seinen fairen Preis wurde es bei Studenten sehr beliebt. Es geht das Gerücht um, dass ein Döner mit anderen Worten ein Studentenessen ist. Da es in vielen Teilen einer Stadt serviert wird, ist es ziemlich schwierig, das beste zu finden, es sei denn, Sie probieren alle aus und wählen eines aus. Also, zumindest in Ust-Kamenogorsk kann ich Ihnen sagen, dass das Beste im Döner-Café angeboten wird.

© Nazerke Makhanova
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Der legendäre Döner Ostkasachstans

Die Stadt Ust-Kamenogorsk ist etwa 1,5 Flugstunden von Nur-Sultan entfernt. Das Klima der Stadt ist im Sommer angenehm warm und im Winter sehr kalt. Die Stadt selbst ist vielfältig, und bei Ihrer Ankunft werden Sie Zeuge der historischen Gebäude aus der Zeit, als Kasachstan in der Sowjetunion war. Sie können jeden Einheimischen fragen, was das beliebteste Fastfood in der Stadt ist: Sie werden definitiv auf den Dönerplatz hingewiesen, der 1993 eröffnet wurde! Im Restaurant werden den Kunden die Snacks, Desserts und das Menü angezeigt. Sie können Ihr Essen bestellen und im rechten Teil in einem hübsch dekorierten Saal Platz nehmen. Es gibt viele andere Mahlzeiten hier. Es wird jedoch nur eine Art Döner serviert, nämlich Rindfleisch, zusammen mit einigen Zutaten wie Pommes Frites, mit Ketchup angemachtem Gemüse und Mayonnaise - alles in Brot gewickelt. Der Preis ist sehr vernünftig, nur 650 Tenge! Abgesehen von Dönern gibt es, wie in jedem traditionellen türkischen Restaurant, eine große Auswahl an Baklavas (mit Nüssen gefüllte und mit Honig gesüßte Filo-Schichten). Einer von ihnen hat einen besonders lustigen Namen „Finger des Sultans“: Probieren Sie diesen aus, er ist sehr süß und ungewöhnlich!

© Nazerke Makhanova
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Der Schriftsteller

Nazerke Makhanova

Nazerke Makhanova

Hallo, ich bin Nazerke aus Kasachstan. Ich bin in 15 Länder gereist, habe in Malaysia und Spanien gelebt, derzeit befinde ich mich in meiner Heimatstadt Nur-Sultanische Stadt, und ich würde Sie gerne auf eine abenteuerliche Reise durch Kasachstan mitnehmen. Bereit? Los geht's!

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