Happy Buddha-Smoothies: ein Veganer-Himmel in Shimoda

In Japan gibt es viele engagierte Hersteller von qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken. Natuko von Happy Buddha in Shimoda gehört definitiv dazu. Sie ist Schöpferin von veganen Smoothies und Inhaberin von Happy Buddha. Es ist jedoch nicht so bequem, zum Happy Buddha zu gelangen. Sie müssen den Schnellzug „Odoriko“ von Tokio nach Shimoda nehmen, was 2 ½ Stunden dauert, und dann einen lokalen Bus, der Sie dorthin bringt. Vor der Shimoda-Station gibt es mehrere Mietwagengeschäfte. Wenn Sie vorhaben, in Shimoda zu bleiben, das einige versteckte Naturjuwele und kleine, atemberaubende Strände bietet, die nicht leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen sind, ist ein Mietwagen möglicherweise die beste Option, um herumzukommen!

Shimoda ist berühmt für seine wunderschönen weißen Sandstrände und das glasklare Meer. Shimoda und die umliegenden kleinen Städte sind entspannend und super stimmungsvoll. Happy Buddha liegt ganz in der Nähe des Strandes von Irita und der Laden ist voller fröhlicher Strandstimmung, besonders in der Sommersaison. Es gibt oft Kunden in Badeanzügen. Die Smoothies von Happy Buddha überraschen Sie erstens mit ihrem tollen Aussehen und zweitens mit ihrem unglaublichen Geschmack. Sobald Sie sie probiert haben, wird sich Ihr Konzept von Smoothie in Ihrem Kopf absolut ändern.

Vegane Smoothies von Happy Buddha

Die veganen Smoothies von Happy Buddha wurden vor sechs Jahren eröffnet. Es liegt nur wenige Gehminuten vom örtlichen Irita-Strand entfernt. Viele Kunden kommen aus Übersee und der Ort ist auch bei Einheimischen sehr beliebt. Sie können Ihre Bestellung mitnehmen oder sich in einem gedeckten Essbereich entspannen, der von einem versteckten kleinen Garten umgeben ist.

Es gab keine festgelegten Menüs, und alle Bestellungen waren die Wahl des Kunden, als der Shop eröffnet wurde. Derzeit ist der Laden während der Hochsaison von etwa Juni bis August viel zu voll, sodass keine benutzerdefinierten Smoothies erhältlich sind. Es gibt jedoch viele verschiedene Sorten von Smoothies zur Auswahl. Pfirsich-, Nashi-Birne- und Basilikum-Smoothies gehören zu den beliebtesten Smoothies im aktuellen Menü. Jeder Smoothie sieht anders aus, je nachdem, wie der Besitzer, Natuko, ihn für jeden Kunden zubereitet! Der wunderschöne Farbverlauf der Smoothies von Happy Buddha ist atemberaubend und perfekt für ein Instagram-Foto. Die rohen Kuchen und Eiscremes von Happy Buddha sehen fantastisch aus und schmecken auch unglaublich lecker.

Spezielle Zutaten aus der Region

Die veganen Smoothies von Happy Buddha werden vom engagierten Eigentümer und Schöpfer Natuko hergestellt. Die Zutaten in den Smoothies sind alle biologisch oder aus saisonalen Produkten mit geringem Pestizidgehalt, wie Pfirsiche, Mangos, Nashi-Birnen, Erdbeeren, Blaubeeren und Zitrusfrüchte. Seit letztem Jahr hat sie auch begonnen, selbst angebaute Maracujas auf die Speisekarte zu nehmen. Da es sich um einen 100 % veganen Smoothie-Shop handelt, verwenden Happy Buddhas Smoothies Ahornsirup, Datteln oder Agavensirup zum Süßen. Milchfreie Optionen mit Chiasamen verleihen dem Geschmack eine herrliche Einzigartigkeit. Auch das verwendete Wasser wird sehr sorgfältig bezogen. Es ist ein unterirdisches natürliches reines Wasser, das aus lokalen Onsen-Gebieten stammt.

Der Soulmate-Smoothie

Einer der beliebtesten Smoothies auf der Speisekarte heißt „Soulmate-Smoothie“ und besteht aus Erdbeeren, Blaubeeren und einer Nuss-Cashew-Basis. „Soulmate Smoothie“ wurde nach einem Mädchen benannt, das in den Laden kam und einen Smoothie bestellte, der ihr Glück und einen Freund bringen würde! Natuko hatte das Rezept sofort entwickelt und nachdem das Mädchen dreimal denselben Smoothie getrunken hatte, bekam sie einen Freund. Was für ein süßer Vorfall, um das Menü zu inspirieren! Dieser cremige Beeren-Nuss-Cashew-Smoothie ist der Renner unter den veganen Happy Buddha-Smoothies und wird allen Beerenliebhabern empfohlen: besonders für Menschen, die einen Partner suchen.

Wenn Sie in Shimoda sind, sollten Sie dieses versteckte vegane Paradies nicht verpassen. Die veganen Smoothies von Happy Buddha werden Ihren Besuch in Shimoda aufpeppen und Sie mit ihrem erstaunlichen instagrammable Aussehen und ihrem gesunden, köstlichen Erlebnis zum Lächeln bringen. Genießen!

Happy Buddha, Shimoda

284 Kisami, Shimoda, Shizuoka 415-0028, Japan