Lissabons historische Geschäfte 3: Die klassischen Restaurants entdecken

Ein Großteil des Charmes von Lissabon kommt von der sich ständig weiterentwickelnden Vereinigung von Tradition und Moderne, von Alt und Neu, lokalem und globalem Zusammenleben. Die Stadt ist voll von erstaunlichen Geschäften, die, während sie den Handel aufrechterhalten, der die Stadt am Leben erhält, uns an diese Verbindung zur Vergangenheit erinnern, an ihren Platz in der portugiesischen Kultur und wie wichtig es ist, sie mit Blick auf die Zukunft zu bewahren.

Die beste Art, die traditionelle portugiesische Küche zu probieren, ist, in die Häuser zu gehen, die dies seit Jahrzehnten tun. Sie werden unten zusammen mit Restaurants mit ausländischer Küche und einem für besondere Anlässe vorgestellt. Die meisten von ihnen waren nicht nur die offensichtliche Wahl für Mittag- oder Abendessen, sondern auch Orte der Diskussion, des Austauschs zwischen Kunden und Mitarbeitern, ein Treffpunkt von Arbeitern, Schriftstellern und Intellektuellen. Heutzutage bewahren diese Häuser immer noch ihre einladende Atmosphäre der alten Zeit, während sie das Beste der portugiesischen Gastronomie servieren. Die über das Stadtzentrum verstreuten Restaurants geben Ihnen auch einen leckeren Grund, um Lisboa zu entdecken!

Leão D'Ouro - die Taverne der Künstler

Leão D'Ouro

R. 1º de Dezembro 105, 1200-016 Lisboa, Portugal

Leão D'Ouro wurde um die Wende des 20. Jahrhunderts als Bierladen eröffnet, der später zu einem Restaurant wurde. Heutzutage beherbergt der weite Raum von Leão D'Ouro ein Restaurant, ein Buffet und eine Taverne. Dies ist das berühmte Haus, das als Treffpunkt für eine bemerkenswerte Gruppe portugiesischer Künstler der damaligen Zeit diente, die 'Grupo do Leão'. Es hat gelegentliche Fado-Shows und bietet fantastische Interpretationen der portugiesischen Küche.

Adega Machado - traditionelle Musik und Küche

Adega Machado

Rua do Norte, nº 91, 1200-284 Lisboa, Portugal

Dieses historische Restaurant hat in seinem jahrzehntelangen Bestehen sowohl aufregende als auch unruhige Zeiten erlebt. Adega Machado begann als Restaurant mit Live-Fado-Auftritten, mit Amália Rodrigues als regelmäßigem Gast, und seitdem folgt es dieser Tradition und ist Teil der Geschichte des Fado, indem es dazu beiträgt, die Musik am Leben zu erhalten, während es eine große Auswahl an typisch portugiesischen Speisen anbietet Teller.

Leitaria "A Camponeza" - ländlich und städtisch

Leitaria "A Camponeza"

R. dos Sapateiros 155, 1100 Lisboa, Portugal

Ursprünglich ein Milchgeschäft, wurde A Camponeza 1907 eröffnet. Mehr als hundert Jahre später ist das Haus heute ein Restaurant mit sichtbarer Verbindung zu jenen frühen Tagen, als Lisboa ebenso kosmopolitisch wie ländlich war. Hier genießen Sie die typische Küche, ein traditionelles Jugendstil-Ambiente und die schönen Mosaiken, die Ihnen die Geschichte des Hauses und der Stadt erzählen.

Restaurante Estrela da Sé - Traditionsstern

Estrela da Sé

Largo Santo António da Sé 4, 1100-404 Lisboa, Portugal

Dieses rustikale und intime Restaurant stammt aus dem Jahr 1857. Wenn Sie etwas anderes vorhaben, können Sie hier in einem privaten Kabinett aus verziertem Kiefernholz zu Mittag oder zu Abend essen. Es ist eines der letzten Restaurants, wo das möglich ist, ein Trend aus alten Zeiten! Die Speisekarte des Estrela da Sé bietet portugiesische Küche und das Haus ist berühmt für seine vielen Spezialitäten.

Casanostra - l'italiano vive a Lisbona

Casanostra

Tv. do Poço da Cidade 60, 1200-049 Lisboa, Portugal

Mitten im Bairro Alto finden Sie dieses gemütliche Haus, in dem Italiens Gastronomie König ist. Als das Casanostra 1986 eröffnet wurde, bot es Gerichte an, die den meisten unbekannt waren. Es ist seit über 30 Jahren hier und hat sich zu einem Treffpunkt entwickelt, immer um einen Tisch mit besonderen Interpretationen der italienischen Küche. Es hält auch gelegentliche Veranstaltungen verschiedener Art ab. Es ist ein Ort zum Entdecken!

Galeto - informell und modern

Galeto

Av. da República 14, 1050-191 Lisboa, Portugal

Galeto wurde 1966 eröffnet und erlangte zu einer Zeit, als sich das Viertel Avenidas Novas entwickelte, einen guten Ruf. Es passte die Idee einer "Snack-Bar" mit erweiterten Theken und einem Ambiente schneller und informeller Mahlzeiten an das modernisierte Tempo der Stadt an. Allein das Design ist einen Blick wert! Sie können zum Frühstück, Mittag- und Abendessen mit einer Auswahl an abwechslungsreichen Gerichten, Snacks und Getränken vorbeikommen.

Restaurante Faz Frio - rustikal und einladend

Faz Frio

R. Dom Pedro V 96, 1250 Lisboa, Portugal

Dies ist ein beliebtes Restaurant, das sich in Príncipe Real seit über hundert Jahren widersetzt! Im Faz Frio wird die portugiesische Küche mit Respekt vor der Tradition, aber auch auf kreative Weise behandelt. Der Kabeljau zum Beispiel wird jeden Tag der Woche anders zubereitet! Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sind eine Spezialität des Hauses, das mit Holz, Zeichnungen alter Handwerke, Pflastersteinen und Mosaiken dekoriert ist und ein Gefühl einladender Tradition vermittelt!

Restaurante João do Grão - ein Name der Legende

Joao do Grão

R. dos Correeiros 222, 1100 Lisboa, Portugal

Das Restaurant João do Grão existiert schon seit langer Zeit, was die Verbreitung von Geschichten und Legenden um den Namen des ersten Besitzers ermöglicht hat. Wenn Sie Kabeljau in Portugal noch nicht probiert haben, sind Sie hier genau richtig! Es ist seit alten Zeiten eine Spezialität des Hauses, als es 24 Stunden am Tag für den Genuss der lokalen Bohemiens geöffnet war. Heute ist es ein traditionelles Haus mit klassischer Atmosphäre und großartigen portugiesischen Gerichten!

Restaurante Tavares - das exquisiteste von allen

Restaurante Tavares

R. da Misericórdia 37 R/C, 1200-270 Lisboa, Portugal

Das exquisite Tavares hat sich in Chiado seit mehr als beeindruckenden 200 Jahren behauptet! Während dieser Zeit ist es auf verschiedene Weise gewachsen, und was dieses Haus heute zu einem besonderen Haus macht, sind die stark raffinierten, verzierten Wände, die Decke und das Dekor. Überall, wo Sie hinschauen, gibt es Blattgoldmalerei, Spiegel und schöne Gegenstände und Verzierungen, was dies zu einem bevorzugten Ort für mehr Elite als den Durchschnitt macht. Aber es kann eine gute Wahl für einen besonderen Tag sein!

Martinho da Arcada - ein Restaurant für Kultur

Martinho da Arcada

Praça do Comércio 3, 1100-148 Lisboa, Portugal

Dieses Café und Restaurant spielte, wie die anderen Cafés, die sich der Zeit widersetzten, eine bedeutende Rolle im kulturellen Erbe von Lissabon. Hier trafen sich Künstler und Intellektuelle der Gegend, insbesondere ein Dichter: Fernando Pessoa, der seinen Absinth besonders genießen würde. Der ganze Ort ist mit Briefen, Zeichnungen, Gedichten und anderen Hinweisen auf ihn geschmückt. Martinho da Arcada wurde 1982 zum nationalen Erbe erklärt, Sie können also sicher sein, dass es viel mehr als nur ein Restaurant ist!

Folgen Sie dem Rest der Reihe „Lissabon Historic Shops“, indem Sie die historischen Cafés besuchen, die Süßwarenläden besuchen und bei den Likörläden und Bars vorbeischauen !