Au chien qui fume, Restaurant, Versailles


Adresse:
72 Rue de la Paroisse, 78000 Versailles, France

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Au Chien Qui Fume: Eine kulinarische Institution in Versailles


Au Chien Qui Fume


Das Au Chien Qui Fume liegt im Herzen von Versailles und ist ein Restaurant, das den Test der Zeit bestanden hat. Mit einer über 250-jährigen Geschichte hat sich diese kulinarische Institution zu einem beliebten Reiseziel für Einheimische und Touristen entwickelt. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Au Chien Qui Fume und entdecken Sie, was es so besonders macht.


Ein Hauch von Tradition


Au Chien Qui Fume ist für seine traditionelle französische Küche bekannt und bietet eine köstliche Auswahl an Gerichten, die den reichen Geschmack und das kulinarische Erbe des Landes widerspiegeln. Von der klassischen französischen Zwiebelsuppe bis zum saftigen Coq au Vin wird jedes Gericht mit viel Liebe zum Detail zubereitet und sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.


Wissenswertes und historische Bedeutung


Einer der faszinierendsten Aspekte von Au Chien Qui Fume ist seine historische Bedeutung. Das Restaurant bedient seine Gäste seit dem 18. Jahrhundert und ist damit eines der ältesten Lokale in Versailles. Im Laufe der Jahre hat es eine Vielzahl von Gästen willkommen geheißen, darunter Könige, Künstler und Intellektuelle.


Der Legende nach entstand der Name „Au Chien Qui Fume“ (was übersetzt „Der rauchende Hund“ bedeutet) aus einem kuriosen Vorfall. Es heißt, dass ein treuer Hund, der einem Stammkunden gehörte, geduldig vor dem Restaurant wartete und eine Pfeife rauchte. Dieser eigenartige Anblick erregte die Aufmerksamkeit der Passanten und der Name blieb ihm bis heute erhalten.


Architektonischer Charme


Das Betreten von Au Chien Qui Fume ist wie eine Reise in die Vergangenheit. Das Innere des Restaurants strahlt mit seinen rustikalen Holzbalken, dem Vintage-Dekor und dem gemütlichen Ambiente einen Charme der alten Welt aus. Die Wände sind mit historischen Fotografien und Erinnerungsstücken geschmückt und geben einen Einblick in das reiche Erbe des Hauses.


Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten in der Nähe


Nehmen Sie sich nach einem köstlichen Essen im Au Chien Qui Fume etwas Zeit, um die bezaubernde Stadt Versailles zu erkunden. Nur einen Steinwurf vom Restaurant entfernt liegt das prächtige Schloss Versailles, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Tauchen Sie ein in die Opulenz des Palastes, schlendern Sie durch seine sorgfältig gepflegten Gärten und bestaunen Sie die Pracht des Spiegelsaals.


Für Kunstliebhaber ist das Musée Lambinet ein Muss. Dieses in einem wunderschönen Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert untergebrachte Museum zeigt eine bemerkenswerte Sammlung von Gemälden, Skulpturen und dekorativer Kunst und bietet einen Einblick in das künstlerische Erbe von Versailles.


Wann Sie besuchen sollten


Das Au Chien Qui Fume heißt Besucher das ganze Jahr über willkommen, es ist jedoch erwähnenswert, dass es im Restaurant besonders in der Touristenhochsaison ziemlich voll werden kann. Um sich einen Tisch zu sichern, empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren. Egal, ob Sie ein romantisches Abendessen oder ein Treffen mit Freunden planen, das Au Chien Qui Fume verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.


Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Au Chien Qui Fume mehr als nur ein Restaurant ist – es ist ein lebendiges Zeugnis der reichen Geschichte und kulinarischen Traditionen von Versailles. Mit seiner köstlichen Küche, dem charmanten Ambiente und der Nähe zu berühmten Sehenswürdigkeiten ist dieses kulinarische Juwel ein Muss für jeden, der den authentischen Geschmack Frankreichs genießen möchte.



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