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Wenn Sie ein Fan geschäftiger Märkte und lebendiger lokaler Kultur sind, dann ist ein Besuch im Central de Abastos in Oaxaca-Stadt ein absolutes Muss. Dieser weitläufige Markt im Herzen von Oaxaca de Juárez ist eine Fundgrube für Produkte aus Oaxaca und ein Fest für die Sinne.
Central de Abastos ist ein Mekka für Feinschmecker und diejenigen, die authentische Produkte aus Oaxaca suchen. Hier finden Sie alles von vorgefertigten Maulwurfspulvern und frisch gemahlenen lokalen Kaffeebohnen bis hin zu Blumen, geflochtenen Körben und Säften. Der Markt ist ein echtes Spiegelbild des reichen kulinarischen Erbes von Oaxaca und bietet Besuchern die Möglichkeit, in die lokalen Geschmäcker und Aromen einzutauchen.
Einer der Höhepunkte von Central de Abastos ist die Gelegenheit, die berühmten Chapulín-Tacos (Heuschrecken) zu probieren. Diese knusprigen Köstlichkeiten sind ein Grundnahrungsmittel der Küche von Oaxaca und sollten nicht verpasst werden. Lassen Sie sich nicht von dem Gedanken abschrecken, Insekten zu essen – Chapulín-Tacos sind überraschend lecker und bieten ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Über die kulinarischen Köstlichkeiten hinaus bietet Central de Abastos einen Einblick in die lebendige lokale Kultur von Oaxaca. Die weiblichen Standbesitzer kleiden sich in traditioneller Kleidung und verleihen dem Markt einen Hauch von Authentizität. Sie finden auch kunstvolle Artesanías (Kunsthandwerk), die von lokalen Handwerkern geschaffen wurden und die reichen künstlerischen Traditionen der Region präsentieren.
Wenn Sie Lust auf weitere Marktabenteuer haben, bietet Oaxaca City eine Fülle von Optionen zum Erkunden. Gleich neben Central de Abastos befindet sich der Mercado 20 de Noviembre, der sich mehr auf Artesanías konzentriert. Hier finden Sie handgefertigte Huaraches (Ledersandalen), aufwendig bestickte Blusen und andere Haushaltsgegenstände.
Für ein wirklich traditionelles Erlebnis begeben Sie sich südlich von Oaxaca City zum Donnerstagsmarkt in Zaachila. Auf diesem Outdoor-Markt, der für seine Töpferwaren bekannt ist, verkaufen Händler ihre Waren auf Teppichen oder überfüllten Tischen. Es ist ein großartiger Ort, um in die lokalen Handwerkstraditionen einzutauchen und einzigartige Souvenirs zu ergattern.
Central de Abastos ist ganzjährig geöffnet und somit jederzeit ein tolles Ausflugsziel für Besucher. Wenn Sie den Markt jedoch von seiner lebhaftesten Seite erleben möchten, ist es am besten, ihn morgens zu besuchen, wenn die Stände voll gefüllt sind und die Atmosphäre voller Betriebsamkeit herrscht.
Central de Abastos in Oaxaca-Stadt ist ein lebendiger und geschäftiger Markt, der einen wahren Eindruck der Oaxaca-Kultur bietet. Von den köstlichen Chapulín-Tacos bis hin zu den farbenfrohen Artesanías und freundlichen Standbesitzern ist dieser Markt ein Muss für jeden Reisenden, der ein authentisches Oaxaca-Erlebnis sucht. Machen Sie also Appetit und tauchen Sie ein in die Sehenswürdigkeiten, Klänge und Aromen von Central de Abastos.
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