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Die Geschichte dieses Chocolatiers geht auf das Jahr 1976 zurück, als die Familien Montecinos-Kusch und Birke-Engdahl den Weg begannen, den alten deutschen Rezepten aus dem Süden Chiles einen Mehrwert und eine regionale Identität zu verleihen. Dieses Ziel wurde erreicht und ist ein Klassiker von Valdivia, der bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist. ©Gesichtsbuch/entrelagoschokolateria
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