Farm, 133 Upper Leeson Street, Dublin 4


Adresse:
133 Leeson St. Upper, Dublin 4, Dublin, Ireland Dublin 4
Telefon:
+353 1 212 0743

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Die Farm befindet sich im Besitz einer irischen Familie, die seit 40 Jahren im Gastgewerbe in Dublin tätig ist. Die Entscheidung, Farm zu eröffnen, kam durch die offensichtliche Forderung der Öffentlichkeit nach besseren, gesünderen und rückverfolgbaren frischen, biologischen Lebensmitteln zustande. Nachdem darüber nachgedacht und ausführlich diskutiert worden war, wurde beschlossen, dass das Farm-Konzept mit unserem Leitbild "Erschwinglich, schmackhaft, hausgemacht und lokal bezogen" Wirklichkeit werden sollte. So viel Bio- und/oder Freilandhaltung wie möglich, gesundes Gemüse und frische Kräuter". Dieses Leitbild hat uns gut gedient und die Farm wurde von Einheimischen und Besuchern gleichermaßen begeistert aufgenommen. Wir haben ein umfangreiches Mittag- und Abendessen, Tagesgerichte und ein Early Bird Menü jeden Tag. Ein Großteil unserer Produkte stammt von ökologisch zertifizierten irischen Produzenten. Wir verbringen viel Zeit damit, unsere Menüs regelmäßig zu wechseln, um sicherzustellen, dass wir unseren vielen Stammkunden immer ein schönes oder anderes Gericht anbieten können. Die Farm hat auch ein Kindermenü, das nach den Meinungen der "Berater"-Kinder von Freunden und Familie entwickelt wurde, um sicherzustellen, dass wir es richtig gemacht haben. Das Ergebnis ist, dass wir unseren sehr anspruchsvollen jungen Damen und Herren bei ihrem Besuch Bio-Hähnchennuggets, Bio-Nudeln und sogar ein Bio-Lendensteak servieren. Hier auf dem Hof servieren wir eine Auswahl an Bio-Weinen, Bier, Bio-Softdrinks, Bio-Tee und Bio-Fairtrade-Kaffee. Auch unsere Milch ist biologisch! Die Farm ist sieben Tage in der Woche geöffnet und bietet den ganzen Tag über ein komplettes Menü. Kommen Sie herein und besuchen Sie uns, wenn Sie können, Sie werden sich sehr willkommen fühlen! Unser Schwesterrestaurant Farm, 3 Dawson Street, Dublin 2, wurde 2007 eröffnet und würde sich freuen, auch Sie zu sehen!



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