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Wir von Kaffeesapiens arbeiten mit einer eigenen Kaffeemischung, die der Kölner Röster Schamong direkt von Kaffeebauern in Panama, Indien und Brasilien bezieht. In Köln-Ehrenfeld werden die Bohnen über einen langen Zeitraum auf traditionelle Weise geröstet, was den Kaffee sehr bekömmlich macht. In unserem Café achten wir auf die perfekte Extraktion, um das Beste aus den Bohnen herauszuholen. In der "Brew Bar" brauen wir frischen Filterkaffee - und extrahieren die Kaffeekälte aus dem selbst konstruierten "Cold Drip Tower". Er ist besonders koffeinreich, aber genauso magenschonend und, auf Eis serviert, sehr erfrischend! Bild © Impressum für die Website kaffeesapiens.com ©robertmaschke_ebv
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