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Im Einklang mit den Beaumarly-Einrichtungen....
Das Esszimmer ist mineralisch, transparent, durchbrochen von gemeißelten Räumen, fließend und intim.
A la carte, eine Küche der erfinderischen Welt und große Klassiker des Terroirs.
Von Dominique Jakob und Brendan McFarlane entworfen und geleitet, ist das Georges futuristisch und surreal, flexibel und geometrisch, getreu dem avantgardistischen Geist des Center Georges Pompidou. Im Inneren des Restaurants bietet die Pink Bar, eine Wodka-Bar in einer Nische, originelle und überraschende Cocktails.
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