Magischer Heiligabend in Litauen - Kūčios

Der Weihnachtsabend in Litauen ist ein besonderer Anlass mit sehr alten und tiefen Traditionen. Obwohl jede Region Litauens einige besondere Traditionen oder einige spezielle Abendessenrezepte hat, werde ich heute hauptsächlich über die Heiligabendtraditionen im nördlichen Teil Litauens sprechen. In jedem Land ist der Heiligabend etwas Besonderes und hat seine eigenen Traditionen, aber nur die Litauer feiern Kūčios mit 12 Gerichten, Zaubersprüchen und einer magischen Zeit, wenn die Tiere zu sprechen beginnen. Heute bringe ich Ihnen den Geschmack der Traditionen des Heiligabends in Litauen, also lassen Sie uns Kūčios auf litauische Weise feiern.

Vorbereitungen

Kūčios ist ein Feiertag in Litauen und die Vorbereitungen für den Abend beginnen am frühen Morgen. Die Hauptgerichte für das Abendessen werden zubereitet und jede Ecke des Hauses wird geputzt. In einigen Familien wird der Weihnachtsbaum während des Kūčios-Tages geschmückt. Außerdem gibt es einige Aberglauben. Es ist verboten, an diesem Tag die Kleidung zu nähen oder das Brennholz zu hacken. So ist Heiligabend ab dem frühen Morgen ein arbeitsreicher Tag für alle, eine Küche ist voller Gerüche und Häuser sind voller Weihnachtsstimmung. Obwohl jeder Mensch das warme Weihnachtsgefühl in seinem Herzen verspürt, lautet die wichtigste Kūčios-Regel, ruhig zu bleiben und trotzdem nicht zu feiern.

Kūčios-Tisch

Der wichtigste und interessanteste Teil beginnt am Abend. Die Hauptidee von Kūčios ist es, alle Familienmitglieder zu versammeln. So kommen normalerweise alle aus allen Teilen Litauens und dem Ausland nach Hause, um mit den Verwandten zusammen zu sein. Der Esstisch am Heiligabend muss nach litauischer Tradition einfach sein – keine üppige Dekoration, rote Tischdecken und traditionelle Weihnachtslieder. Auf den Tisch, bevor die Tischdecke gelegt wird, wird frisches Heu gelegt, und ich werde Ihnen später den Grund dafür erzählen. Wenn die Familie ein tolles und glückliches neues Jahr haben möchte, sollte das Abendessen aus 12 Gerichten bestehen - nicht weniger und nicht mehr. Die Kūčios-Traditionen haben sich im Laufe der Zeit verändert und heute ist es eine Mischung aus Heidentum und christlicher Symbolik. So symbolisieren 12 Schalen die 12 Monate des Jahres und die 12 Jesus-Apostel.

Traditionelle Gerichte

Zwölf Gerichte sollen auch ohne Fleisch und teuren Fisch einfach sein. Normalerweise werden an Heiligabend Früchte wie litauische Äpfel serviert, dann Nüsse, Honig, Kartoffeln mit verschiedenen Fischsorten, Pilzen und Gemüse. Das traditionelle Getränk heißt Kisielius, ein dickflüssiges Getränk aus Preiselbeeren, Zucker und Kartoffelstärke (um die Dicke zu erhöhen). Das wichtigste Gericht des Abends ist das Kūčiukai. Der Name des litauischen Heiligabends – Kūčios – stammt von diesen kleinen traditionellen Gebäckstücken aus Sauerteig und Mohn. Normalerweise wird es zusammen mit Mohnmilch serviert, kann aber auch alleine gegessen werden. Vor Weihnachten sind alle Lebensmittel voll mit diesen kleinen Gebäckstücken, aber viele Familien machen es immer noch zu Hause, da es sehr einfach zu machen ist. Ein weiterer und wahrscheinlich der beste Weg, um dieses leckere Mohngebäck zu finden, ist der Besuch eines der wichtigsten Weihnachtsmärkte von Vilnius, der sich auf dem Vilnius Cathedral Square befindet. Dort finden Sie Hunderte von flauschigen Kūčiukai und es kann ein perfektes Geschenk für Freunde und Familie sein. Eine weitere wichtige Sache – es wird angenommen, dass am Weihnachtsabend alle Familienmitglieder zum Abendessen zusammenkommen. Damit sind auch die verstorbenen Angehörigen gemeint, deshalb wird auf dem Tisch immer ein weiterer, zusätzlicher Teller platziert.

Magie

Nach einem ruhigen Abendessen beginnt der lustigere Teil. Das Werfen von Losen nach dem Weihnachtsessen ist das Ergebnis des Heidentums, aber immer noch weit verbreitet und beliebt unter den Litauern. Denken Sie daran, dass Heu unter der Tischdecke - jeder Mensch muss ein Stück Heu herausziehen - je länger Sie haben, desto länger werden Sie leben. Die beliebtesten sind für die Mädchen – um herauszufinden, woher der Bräutigam kommen wird, muss man das Streichholz anzünden und schauen, auf welche Seite sich der Kopf des Streichholzes drehen wird – von dieser Seite der Welt wird der zukünftige Ehemann kommen. Um zu wissen, ob Sie heiraten werden oder nicht, müssen Sie mit geschlossenen Augen eine Handvoll Kūčiukai greifen - die verdrehte Zahl bedeutet die bevorstehende Hochzeit. Natürlich gibt es viel mehr Zaubersprüche und Spiele, und jede Familie hat ihre traditionellen. Auch der am weitesten verbreitete und bekannteste Aberglaube über den Heiligabend ist, dass die Tiere um Mitternacht anfangen, mit menschlichen Stimmen miteinander zu sprechen, und wenn jemand das hört, werden sie nicht mehr lange leben. Ich kann zustimmen, das ist der gruseligste Heiligabend-Aberglaube. Wenn das Essen fertig ist und alle Kinder wissen, von welcher Seite der Welt ihre Lieben kommen, ist das Abendessen vorbei.

Der Weihnachtsabend ist in Litauen ein magischer Abend voller Traditionen und Aberglauben. Das Wichtigste ist, dass jede Familie ihre eigenen Traditionen hat, die auch heute noch lebendig sind. Wenn Sie Weihnachten auf litauische Art feiern möchten, würde ich vorschlagen, Vilnius zu besuchen, wo Sie die einzigartigen Traditionen erleben können, die wir hier haben. Da es sich um eine wichtige Ferienzeit handelt, stellen Sie sicher, dass Sie lange vor Ihrer Reise Ihre Unterkunft in Vilnius regeln. Ich hoffe, Sie haben ein wenig Weihnachtsstimmung gespürt und mehr über die einzigartigen Traditionen in Litauen und Heiligabend - Kūčios - erfahren.

Cathedral Square Christmas market

Šventaragio g. 1c, 01143 Vilnius, Lithuania