Cover picture © Credits to Roman Babakin
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Magischer Heiligabend in Litauen - Kūčios

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Der Heilige Abend in Litauen ist ein besonderer Anlass mit sehr alten und tiefen Traditionen. Obwohl jede Region Litauens einige besondere Traditionen oder spezielle Abendrezepte hat, werde ich heute hauptsächlich über die Traditionen des Heiligen Abends im nördlichen Teil Litauens sprechen. In jedem Land ist der Heilige Abend etwas Besonderes und hat seine eigenen Traditionen, aber nur Litauer feiern Kūčios, mit 12 Gerichten, Zaubersprüchen und einer magischen Zeit, in der die Tiere zu sprechen beginnen. Heute bringe ich Ihnen den Geschmack der Traditionen des Heiligen Abends in Litauen, also lassen Sie uns Kūčios auf litauische Weise feiern.

Picture © Credits to paulbein
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Vorbereitungen

Kūčios ist ein Urlaubstag in Litauen, und die Vorbereitung auf den Abend beginnt am frühen Morgen. Die Hauptgerichte werden zubereitet, und jeder Winkel des Hauses wird gereinigt. In einigen Familien wird der Weihnachtsbaum während des Tages Kūčios geschmückt. Außerdem gibt es einige Aberglauben. Es ist verboten, an diesem Tag die Kleidung zu nähen oder das Brennholz zu hacken. So ist der Heilige Abend vom frühen Morgen an ein arbeitsreicher Tag für alle, eine Küche ist voller Gerüche und die Häuser sind voller Weihnachtsstimmung. Obwohl jeder Mensch das warme Weihnachtsgefühl in seinen Herzen spürt, ist die wichtigste Regel von Kūčios, ruhig zu bleiben und trotzdem nicht zu feiern.

Picture © Credits to Ja'Crispy
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Kūčios Tabelle

Der wichtigste und interessanteste Teil beginnt am Abend. Die Grundidee von Kūčios ist es, alle Familienmitglieder zusammenzubringen. So kommt in der Regel jeder aus allen Teilen Litauens und dem Ausland nach Hause, um mit den Verwandten zusammen zu sein. Der Esstisch am Heiligabend muss nach litauischer Tradition einfach sein - keine kostbaren Dekorationen, rote Tischdecken und traditionelle Weihnachtslieder. Auf den Tisch, bevor die Tischdecke gelegt wird, wird frisches Heu gelegt, und ich werde Ihnen später den Grund dafür nennen. Wenn die Familie ein tolles und glückliches neues Jahr haben möchte, sollte das Abendessen aus 12 Gerichten bestehen - nicht weniger und nicht mehr. Die Traditionen von Kūčios haben sich im Laufe der Zeit verändert, und heutzutage ist es eine Mischung aus Heidentum und christlicher Symbolik. So symbolisieren 12 Gerichte die 12 Monate des Jahres und die 12 Jesus-Apostel.

Traditionelle Gerichte

Zwölf Gerichte sollten auch einfach sein, ohne Fleisch und teuren Fisch. In der Regel werden an Heiligabend die Früchte wie litauische Äpfel serviert, dann Nüsse, Honig, Kartoffeln mit verschiedenen Arten von Fisch, Pilzen und Gemüse. Das traditionelle Getränk heißt Kisielius, ein dickes Getränk aus Preiselbeeren, Zucker und Kartoffelstärke (um die Dicke zu erhöhen). Das wichtigste Gericht des Abends - ist das Kūčiukai. Der Name des litauischen Heiligabend - Kūčios stammt von diesen kleinen traditionellen Backwaren aus Hefeteig und Mohn. Normalerweise wird es zusammen mit Mohnmilch serviert, kann aber auch einzeln gegessen werden. Vor Weihnachten sind alle Lebensmittel voll von diesen kleinen Backwaren, aber viele Familien machen es immer noch zu Hause, da es sehr einfach zu machen ist. Eine weitere und wahrscheinlich beste Möglichkeit, dieses leckere Mohngebäck zu finden, ist der Besuch eines der wichtigsten Weihnachtsmärkte von Vilnius, der sich auf dem Domplatz von Vilnius befindet. Dort finden Sie Hunderte von flauschigen Kūčiukai und es kann ein perfektes Geschenk für Freunde und Familie sein. Eine weitere wichtige Sache - es wird angenommen, dass während der Weihnachtsnacht alle Familienmitglieder zum Abendessen zusammenkommen. Es bedeutet auch die verstorbenen Verwandten, so dass aus diesem Grund immer ein weiterer, zusätzlicher Teller auf dem Tisch platziert wird.

Picture © Credits to Oksana_S
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Traditional drink Kisielius. Picture © Credits to Michele Ursi
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Magie

Nach einem ruhigen Abendessen beginnt der lustigere Teil. Das Werfen von Losen nach dem Abendessen an Heiligabend ist das Ergebnis des Heidentums, aber immer noch weit verbreitet und beliebt bei den Litauern. Denken Sie daran, dass Heu unter der Tischdecke - jeder Mensch muss ein Stück Heu herausziehen - je länger Sie haben, desto länger werden Sie leben. Die beliebtesten sind für die Mädchen - um herauszufinden, woher der Bräutigam kommt, ist es notwendig, das Spiel anzufachen und zu schauen, in welche Seite sich der Kopf des Spiels dreht - von dieser Seite der Welt wird der zukünftige Ehemann kommen. Auch um zu erfahren, ob Sie heiraten werden oder nicht, müssen Sie mit geschlossenen Augen eine Palme von Kūčiukai greifen - die verdrehte Zahl bedeutet die bevorstehenden Hochzeiten. Natürlich gibt es noch viel mehr Zauber und Spiele, und jede Familie hat ihre traditionellen. Auch der am weitesten verbreitete und bekannteste Aberglaube über den Heiligabend ist, dass die Tiere in der Mitternacht anfangen, mit menschlichen Stimmen miteinander zu sprechen, und wenn jemand das hört, werden sie nicht mehr lange leben. Ich kann zustimmen, das hier ist der schrecklichste Aberglaube an Heiligabend. Nachdem das Essen fertig ist und alle Kinder wissen, von welchem Teil der Welt ihre Lieben kommen werden, ist das Abendessen vorbei.

Picture © Credits to Augustas Cetkauskas
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Der Heilige Abend ist ein magischer Abend voller Traditionen und Aberglauben in Litauen. Das Wichtigste ist, dass jede Familie ihre eigenen Traditionen hat, die in der heutigen Zeit noch lebendig sind. Ich hoffe, Sie haben ein wenig Weihnachtsstimmung gespürt und mehr über die einzigartigen Traditionen in Litauen und Heiligabend erfahren - Kūčios.

Cathedral Square Christmas market
Cathedral Square Christmas market

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Der Schriftsteller

Monika Grinevičiūtė

Monika Grinevičiūtė

Ich bin Monika und ich bin leidenschaftlicher Reisender, Ingenieur, Buchleser und Liebhaber von Desserts. Ich lebe in einem schönen und bunten Land namens Litauen. Ich werde meine litauischen Superkräfte nutzen, um Ihnen zu zeigen, dass diese kleine baltische Perle viel mehr hat, als Sie sich vorstellen können!

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