Mercado de San Miguel; Madrids verführerischster Lebensmittelmarkt

Ja, ich gehöre zu den Menschen, die einfach gerne über Essen reden. Auf geht's.

Vom ersten Moment an, als ich in die spanische Hauptstadt zog, verliebte ich mich in ihre Mercados; Es ist in der Tat ein Konzept, an das ich nicht gewöhnt war, als ich im Norden lebte, und als mediterrane Seele muss ich gestehen, dass ich es vermisst hatte. „Hit the mercados“ wurde zu einem meiner liebsten kulturellen Dinge in Spanien. Es spielt keine Rolle, ob Wochenende ist oder nicht, die Mercados sind immer da, um Ihnen ein köstliches und natürlich ein lokales gastronomisches Erlebnis zu bieten!

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Die Stadt wimmelt von farbenfrohen Lebensmittelmärkten, die traditionelle Leckereien wie Jamón, Käse, Kroketten und Fertiggerichte anbieten. Bei so vielen Möglichkeiten in der Stadt kann es schwierig sein, zu wissen, wohin man gehen soll – besonders wenn man die Stadt wie ein Einheimischer erleben möchte. Eines der besten Dinge an diesen Märkten ist die Möglichkeit, ein bisschen von allem auszuprobieren. Zum Glück haben alle genügend Anbieter, um den Hunger zu stillen. Wenn Sie außerdem Lebensmittel einkaufen möchten, verkaufen die Mercados frisches Fleisch, Fisch, Käse, Hamburger und alles, was Ihren Appetit und natürlich Ihr Budget stillt!

Der Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel, Madrid

Mercado de San Miguel, 28005 Madrid, Spain

Einer meiner Lieblings-Mercados und wahrscheinlich der beliebteste in Madrid ist der verführerische „Mercado de San Miguel“. Günstig neben der Plaza Mayor gelegen, obwohl einige Leute denken, dass es eine Touristenfalle ist, bin ich hier, um Ihnen zu sagen, dass es definitiv zu Ihrer Liste als „Muss“ hinzugefügt werden sollte, während Sie in der spanischen Hauptstadt sind.

Dieses hundertjährige Lokal wurde im Mai 1916 als Lebensmittelmarkt eröffnet und wurde nach einer umfassenden Restaurierung im Mai 2009 zu Madrids erstem gastronomischen Tempel mit einer lebendigen, hochwertigen Lebensmittelszene. Im Jahr 2000 wurde es zum Bien de Interés Cultural (Kulturgut von kulturellem Interesse) erklärt und bis heute beeindruckt seine einzigartige Architektur, die an die des Kristallpalastes von Retiro erinnert, jeden Tag Tausende von Besuchern.

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Was soll ich dort essen?

Nun, ich würde nicht vorschlagen, dort für eine vollständige Mahlzeit zu gehen, sondern für eine „degustación“. Haben Sie keine Lust, alles auszuprobieren, wenn Sie ins Ausland reisen? Ach ja! Schnappen Sie sich ein Glas guten spanischen Wein oder Bier – ganz nach Lust und Laune – und schlendern Sie durch den Mercado, um einige lokale Köstlichkeiten zu probieren. Wenn Sie einer dieser Menschen sind, die „mit den Augen“ essen, sage ich Ihnen, werden Sie diesen Ort mit vollem Magen verlassen. Vom besten iberischen Schinken bis hin zu täglich aus Galicien gebrachten frischen Meeresfrüchten, dem mediterranen Reis oder dem speziellen Käse aus Kastilien, Asturien oder dem Baskenland ist dieser historische Markt nicht nur wunderschön, aber auch voller Speisen aus dem ganzen Land.

Bereit für ein absolut spanisches gastronomisches Erlebnis?!