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Die besten Restaurants in Braunschweig

3 Minuten Lesedauer

Reisetipps für Braunschweig

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Als Student oder Reisender gibt es Alternativen zur Pizzabestellung. Wenn du mal keine Lust hast in deiner Wohnung, Airbnb oder Herberge zu kochen. Während meines Studiums in Braunschweig habe ich nicht nur gute Bars entdeckt, sondern auch einige gute Restaurants, die unterschiedliche Bedürfnisse und Situationen bedienen. Einige locken mit anständigen Preisen, gutem Essen und gemütlicher Atmosphäre und andere mit köstlicher Küche und erstklassigem Service. Zu meinen Favoriten gehören ein veganer Kebab-Laden, ein preiswertes vietnamesisches Restaurant, das köstliche India House und ein anspruchsvolleres deutsches Lokal. Lesen Sie weiter, um weitere Eindrücke und Informationen zu meinen Lieblingsrestaurants in der Stadt der Löwen zu erhalten.

Veganer Dönerplatz – Falafeli

Falafeli ist ein veganes Dönerlokal – zehn Gehminuten vom Schloss in Richtung TU Braunschweig. Obwohl es eher ein Bistro als ein Restaurant ist, sind die Gerichte sehr gut. Studenten erhalten beim Bestseller Falafel Pita einen Rabatt von 50 Cent. Normalerweise kostet es 3,50€ und reicht aus, um den Hunger zu stillen. Die Speisekarte ist nicht groß, aber umso besser und zeigt, dass gutes Essen kein Fleisch enthalten muss. Besonders in Kebab-Lokalen ist es immer noch ungewöhnlich, ein Gericht ohne Fleisch zu haben. Falafeli serviert kein Fleisch und Gerichte wie der Veggi-Teller, der Hummus-Teller und die verschiedenen Falafel-Teller beweisen, dass ihr Konzept aufgeht. Ich bevorzuge ihn sogar, weil er nicht nur umweltfreundlicher ist, sondern auch leichter als ein normaler deutscher Döner (engl. Kebab). Schauen Sie sich Falafeli an und machen Sie sich Ihre eigene Meinung.

Picture © Credits to Facebook/falafeli.bs
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Falafeli
Falafeli
Wendenstraße 56, 38100 Braunschweig, Deutschland

Günstiges vietnamesisches Essen - Quang Anh

Quang Anh ist ein vietnamesisches Bistro/Restaurant – ein weiterer Ort mit gutem Essen, der sowohl für Studenten- als auch für Reisende geeignet ist. Der Innenraum ist recht klein, aber bei guten Wetterbedingungen können Sie draußen sitzen und Ihre Mahlzeit genießen. Sie servieren Hauptgerichte für etwa 6€ und Sie können zwischen einer vegetarischen Mahlzeit mit Tofu oder Fleischsorten wie Huhn, Ente oder Rindfleisch wählen. Quang Anh hat Tagesmenüs und mein Favorit ist T5: BO XAO, das mit gebratenem Rindfleisch (oder Tofu), Zwiebeln, Ingwer, verschiedenem Gemüse und Kräutern auf Reis serviert wird.

Picture © Credits to Tobias Pörschke
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Quang Anh
Quang Anh
Langer Hof 2C, 38100 Braunschweig, Germany

Das köstliche India House

Dass das India House indisches Essen serviert, versteht sich von selbst. Ich mag die orientalische Küche sehr, besonders die indische, und das in diesem Lokal. Abgesehen davon, dass die Atmosphäre gemütlich und typisch orientalisch ist, ist die Einrichtung gut gewählt und der Service gut. Viele indische Gerichte kommen ohne Fleisch aus. Stattdessen kommt ein Großteil ihres Geschmacks von köstlichen Kräutern wie Koriander, Curry oder Ingwer. Probieren Sie unbedingt das indische Brot – Naan. Die Gerichte im India House sind etwas teurer, aber immer noch erschwinglich und wenn Sie länger in Braunschweig bleiben, sollten Sie vielleicht darüber nachdenken, ein Flips Groupon-Buch zu kaufen. Es kostet 20€ und man bekommt zum Beispiel 10€ Rabatt auf das günstigere Zweiergericht im India House. Eine weitere gute Sache bei Flips Groupons ist, dass du neben meinen Vorschlägen noch mehr Restaurants und Sehenswürdigkeiten im Braunschweiger Umland entdecken kannst.

Picture © Credits to Facebook/IndiaHouseBraunschweig
Picture © Credits to Facebook/IndiaHouseBraunschweig
India House
India House
Hagenmarkt 15, 38100 Braunschweig, Deutschland

Zu den Vier Linden

Zu den Vier Linden ist eine der ältesten Gaststätten Braunschweigs. Es liegt hinter dem Theater und wird seit 1865 gastronomisch genutzt. Das Haus nennt sich „Linde“ und versucht immer saisonale Gerichte auf den Teller zu bringen. Zum Beispiel Lamm zu Ostern und frischer Braunschweiger Spargel und Erdbeeren im Frühling. In der Saison gibt es Pfifferlinge und Steinpilze. Im Herbst bieten sie Hirsche an. Speisen wie Wildschwein oder Wild sind das ganze Jahr über erhältlich und natürlich gibt es den typischen Braunschweiger Grünkohl mit Bregenwurst. Was auch immer Sie bevorzugen, wenn Sie Zu den Vier Linden betreten, wird Ihnen ein sehr gutes Essen serviert. Fragen Sie die Kellnerin nach Vorschlägen, erleben Sie guten Service und anschließend ein leckeres Essen in einem historischen deutschen Restaurant.

Zu den Vier Linden
Zu den Vier Linden
Wiesenstraße 5, 38102 Braunschweig, Deutschland

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Der Schriftsteller

Christian Stascheit

Christian Stascheit

Hallo. Mein Name ist Chris, der derzeit in Valencia lebt. Ich liebe es zu reisen und Fotos zu machen. Meine Leidenschaft ist es, die Natur (durch Lagerfeuer und Angeln), Städte, Kultur und die dort lebenden Menschen kennenzulernen.

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