Nasen in Gent, Cuberdon

Eines Tages schaute ich die Nachrichten und plötzlich blitzte der Titel „der andauernde Krieg der Nasen“ vorbei. Wir haben Süßigkeiten in Belgien namens "Cuberdons", aber alle in Flandern nennen sie "neuzeke" (was kleine Nase bedeutet) und es ist eine meiner Lieblingssüßigkeiten. Wenn Sie wirklich sehr, sehr süße Speisen lieben, dann werden Sie dies absolut lieben. Der Name kommt wahrscheinlich von der Tatsache, dass es wie eine Nase aussieht, aber einige Leute sagen, dass es gemacht wurde, um wie der Hut eines Pastors auszusehen.

Herkunft

Cuberdons wurden versehentlich hergestellt, als ein Apotheker namens De Vynck 1873 versuchte, einen Weg zu finden, um Sirup (Medizin) länger haltbar zu machen. Zu dieser Zeit wurden die meisten Medikamente als Sirup eingenommen, da sie länger haltbar waren. Er bemerkte im Experiment, dass sich das Äußere verhärtete, das Innere jedoch flüssig blieb. Dies brachte sie auf die Idee für das zukünftige Cuberdon. Die Herstellung dieser Süßigkeit dauert etwa eine Woche.

Es gibt auch eine andere Geschichte, die besagt, dass es von einem Geistlichen in Brügge gemacht wurde, da es wie der Hut eines Pastors aussieht. Sie können weitere Quellen finden, die besagen, dass es aus Gent stammt, und ich habe auch erfahren, dass es aus Gent stammt (obwohl ich viel näher an Brügge wohne). Es gibt keine eindeutige Antwort darauf, welche Geschichte falsch ist und welche falsch ist.

Der Krieg der Nasen

Sie haben vielleicht von diesem berühmten Krieg gehört, der bis vor kurzem in Gent stattfand. In Gent gibt es auf dem Markt kleine Stände mit Leuten, die ihre Cuberdons verkaufen. Anfang 2015 begannen zwei dieser Anbieter zu kämpfen. Am Ende wurde es wirklich groß und einige Touristen kamen extra, um diesen Krieg zu sehen. Als ein Video eines der Anbieter im Internet viral wurde, explodierte es völlig, aber jetzt ist es wieder ruhig geworden.

Kein Export

Da die Bonbons nur etwa drei Wochen haltbar sind, werden sie nicht exportiert und sind nur in Belgien erhältlich. Diese gibt es auch in Bäckereien und auf einem Markt, also wenn du sie siehst und Süßigkeiten magst, solltest du sie unbedingt ausprobieren. Es ist ein bisschen Glück, das wie eine lila Nase aussieht. Normalerweise haben sie Himbeergeschmack, aber manchmal sind auch andere Sorten erhältlich. Nach drei Wochen beginnt das Gelee im Inneren zu kristallisieren, sodass weniger Gelee im Inneren vorhanden ist. Es ist am besten, sie zu essen, bevor dies geschieht.

Cuberdons Ghent, Belgium

Gent, België