Paris: die Stadt der leckeren Speisen

Paris ist eine Stadt, die buchstäblich leuchtet. Jede Nacht werden die Boulevards, Brücken und Denkmäler wunderschön beleuchtet. Kein Wunder, Paris ist weltweit als die Stadt der Lichter bekannt. Aber wussten Sie, dass die Hauptstadt Frankreichs auch den Titel „City of Delicious Food“ trägt? In Paris dreht sich alles um leckeres Essen und guten Wein. In dieser Stadt bekommt man Speisen aus aller Welt, aber auch einige sehr feine Pariser Spezialitäten, wie das „Confit de Canard“ oder die Macarons. In diesem Reiseführer nehme ich Sie mit auf eine ganz besondere kulinarische Tour durch Paris, vom Frühstück bis zum Abendessen. Aufmerksamkeit! Sie können sehr hungrig werden, nachdem Sie diesen Text gelesen haben.

Frühstück und Mittagessen

Der beste Weg, Ihren Tag in Paris zu beginnen, ist, in ein Café in Ihrer Nähe zu gehen und einen Espresso und ein Croissant zu bestellen. Und vergessen Sie nicht, Ihr Croissant wie ein echter Pariser in Kaffee zu tunken. Aber wenn das Frühstück keine so große Rolle spielt, sieht es beim Mittagessen etwas anders aus. Wussten Sie, dass das Leben in Frankreich zwischen 12 und 14 Uhr stillsteht? Und ich übertreibe nicht. Das Mittagessen ist ein so wichtiger Moment in Paris und in Frankreich im Allgemeinen. Ein Mittagessen während der Hauptverkehrszeit kann ein so interessantes kulturelles Erlebnis sein, fast so wichtig wie ein Besuch im Louvre. Ich empfehle Ihnen, einen Tisch im Bouillon Chartier zu reservieren, einer der berühmten Pariser Brasserien. Hier können Sie einige traditionelle Spezialitäten wie das „Confit de Canard“ probieren, eine Ente, die in ihrem eigenen Fett gekocht wird, bis das Fleisch köstlich schön und zart wird.

The Bouillon Chartier, Paris

7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris, France

Teezeit

Die Pariser nehmen ihren Snack oft gegen 16 Uhr zu sich. Dies ist ein perfekter Moment, um etwas Nettes und Süßes wie Macarons zu probieren. Diese traditionelle Pariser Leckerei auf Baiserbasis liegt voll im Trend und ist in fast jeder Bäckerei zu finden. Aber der beste Ort, um dieses wunderschön gefärbte, perfekt abgerundete und weiche Gebäck zu haben, ist das Maison Ladurée. Sie können auch die von Angelina probieren. Neben dem Jardin de Tuileries gelegen, ist Angelina wahrscheinlich der süßeste Ort in Paris. Diese Teestube serviert nicht nur bunte Macarons, sondern auch andere köstliche Backwaren. Außerdem können Sie hier die beste heiße Schokolade in ganz Paris probieren! Diese heiße Schokolade ist perfekt dick und reichhaltig und besteht aus drei Kakaosorten - aus Niger, Ghana und der Elfenbeinküste, aber ihr Rezept ist ein gut gehütetes Geheimnis.

Angelina - rue de Rivoli, Paris

226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France

Abendessen

Der beste Weg, Ihren Tag in Paris, der Stadt des köstlichen Essens, ausklingen zu lassen, ist ein Baguette, ein Teller Käse und eine Flasche guten Rotweins. Bei gutem Wetter sollten Sie auf jeden Fall ein Picknick an der Seine oder sogar neben dem Canal Saint Martin machen. Das beste Brot, das Sie in Paris finden können, gibt es wahrscheinlich im "Du pain et des ideés", einer rustikalen Pariser Bäckerei im 10. Arrondissement.

Du pain et des idées, Paris

Rue Yves Toudic, 75010 Paris, France