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Eine wunderschöne Region in Kolumbien, die einen großen Teil der Essenz dieses Landes repräsentiert, heißt „Das Kaffeedreieck“ (Eje Cafetero). Es ist voller Natur und seine Wurzeln reichen tief in die Kultur des Kaffeeanbaus zurück. Die Stadt Pereira im kolumbianischen Departement Risaralda gilt als Hauptstadt und Tor zu dieser ganzen Region.
Das Wesen der Stadt
Pereira ist eine schöne Stadt, die man einfach erkunden und durch ihre Straßen schlendern kann, um die Atmosphäre der Komplizenschaft und Fröhlichkeit aufzusaugen, die darin lebt. Bei einem Spaziergang durch das Stadtzentrum, die Circunvalar-Allee und die nähere Umgebung können Sie auf mehrere Kirchen mit gotischer Architektur stoßen, die sich vom kolonialen und modernen Stil der übrigen Gebäude abheben. Sie können auch durch einige der Hauptplätze spazieren, auf denen Einheimische chillen und herumhängen, wunderschöne Palmen und repräsentative Skulpturen. All dies vermittelt den Geist des Ortes.
Wenn Sie sich in Pereira mit leckerem kolumbianischen Essen verwöhnen möchten, gibt es zwei besondere Orte, an denen Sie Ihren Gaumen wirklich glücklich machen können. Einer von ihnen ist El Arriero Colombiano. Es ist ein Restaurant, das die typischsten und leckersten Paisa-Gerichte serviert und wie eine traditionelle Fonda eingerichtet ist, eine Art Ranch, auf der die Maultiertreiber auf ihren langen Reisen mit den Maultieren Station machten. Diese Orte dienten Reisenden und Passanten als Unterschlupf und Schnapsausschank. Ein weiterer sehr empfehlenswerter Ort ist La Guarida, eine fantastische und originelle Gastro-Bar, die stolz darauf ist, Besuchern als Unterschlupf und Ort zum Aufhängen zu dienen. Es serviert handgefertigte Würste, gepaart mit einer interessanten und köstlichen Mischung aus Toppings und Beilagen, und hat seine eigene Passionsfruchtsauce, die wirklich unglaublich ist. Beide Orte sind auch haustierfreundlich!
El arriero Colombiano, Pereira
Av. 30 de Agosto #63-30, Pereira, Risaralda, ColombiaLa Guarida - Salchichas Artesanales, Pereira
Av. de las Américas ###50-03, Pereira, Risaralda, ColombiaPereira ist Teil des kolumbianischen Territoriums, das 2011 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde - die kolumbianische Kaffeekulturlandschaft. Diese Stadt und die Region, in der sie sich befindet, eignen sich also hervorragend für Ökotourismus- und Agrotourismus-Erlebnisse.
Kolumbianische Kaffeekultur
Pereira ist ein großartiges Ziel für Reisende, um die kolumbianische Kaffeekultur kennenzulernen. Kaffee ist das wichtigste landwirtschaftliche Produkt im Departement Risaralda. Besucher können einen ein- oder mehrtägigen Ausflug zu einer echten kolumbianischen Kaffeefarm unternehmen, wo es möglich ist, etwas über die Geschichte und den Anbauprozess der Kaffeebohnen zu erfahren. Eine gute Möglichkeit, diese Erfahrung zu machen, wäre Zurcos, eine Kaffeemarke mit eigenen Farmen. Dort können Sie an einem Teil des Prozesses teilnehmen, eine schöne Kaffeeverkostung genießen und lernen, wie man einen mit den besten Praktiken der Einheimischen zubereitet.
Zurcos - Historia de Café, Pereira
Vía Altagracia, Pereira, Risaralda, ColombiaVögel beobachten
Kolumbien ist das Land mit der größten Anzahl an Vogelarten weltweit. 84 dieser Arten sind einzigartig in Kolumbien. Von allen im Land registrierten Vogelarten wurden im Departement Risaralda siebenhundertsechsundneunzig von insgesamt etwa eintausend Arten in der gesamten Kaffeeregion registriert. Allein im Stadtgebiet von Pereira gibt es zweihundertfünfzehn registrierte Arten, von denen fünfunddreißig wandernd sind. Drei beliebte Vogelbeobachtungsorte oder -routen sind:
1) Botanischer Garten von Pereira
Im Botanischen Garten, der sich in der Technischen Universität von Pereira befindet, finden wir die Route der Tángara Turquesa und Eufonia Cabeciazul. Es ist auch ziemlich einfach, Zugsänger wie den Gelben Gorgia-Waldsänger, den Cerulean-Waldsänger, den Nördlichen Candelita, den Kastanien-Waldsänger und die kleine Parker-Ameise, einen endemischen Vogel, auszuspionieren.
2) Fauna- und Flora-Schutzgebiet
Fahren Sie nur fünfundvierzig Minuten von Pereira entfernt zum Schutzgebiet für Fauna und Flora – Otún Quimbaya. Hier finden Sie die Pava Caucana (Penelope perspicax), einen in Kolumbien einzigartigen Vogel. Diese Art bewohnt die Nebelwälder des subtropischen Gebiets des Cauca-Flusstals. Hier findet man unter anderem auch den Torito de Monte, den Trogón Collarejo, den Gallito de Roca, den Multicolor Tangara und den Pato de Torrentes.
3) Santa Rosa de Kabale
Im Dorf Cortaderal, zwei Stunden von der Gemeinde Santa Rosa de Cabal entfernt, an der Straße, die zur Lagune von Otún führt, befindet sich der Beobachtungsort für eine weitere endemische (in Kolumbien einzigartige) Vogelart - den Lorito de Fuertes (Hapalopsittaca fuertesi ). Dies ist eigentlich eine bemerkenswerte lokale Art des zentralen Andenwaldes. Auf dieser Route können Sie unter anderem auch die Andeneule, den Königsblauvogel, den Gorriblanca-Papagei, den Anden-Terlaque-Tukan, den Dorsimorado-Stachelschnabelkolibri sowie den Schwertschnabelkolibri und den Ahlenschnabelkolibri beobachten die zentralen Anden.
Jardín Botánico de Pereira
Jardín Botánico Universidad Tecnológica de Pereira, Pereira, Risaralda, ColombiaSantuario de Flora y Fauna - Otún Quimbaya, Pereira
Otún Quimbaya, Via La Suiza, Pereira, Risaralda, ColombiaVereda Valle de Cortaderal - Santa Rosa de Cabal.
Vda. VALLE DE CORTADERAL, Santa Rosa de Cabal, Risaralda, ColombiaNatürliche heiße Quellen in Santa Rosa
Santa Rosa the Cabal ist eine Gemeinde, die 30 Minuten von Pereira entfernt liegt. Dies ist ein Muss, wenn Sie in der Gegend sind. Dort können Sie erstaunliche natürliche heiße Quellen genießen. Wasser sprudelt mit einer Temperatur von 70 ºC aus der Erde und fließt durch die Wasserfälle zu den Becken mit einer Temperatur von 40 ºC, wo Sie schwimmen und sich entspannen können. Sie können auch eine Massage buchen oder Öko-Wanderungen zu Wasserfällen und Quellen unternehmen, während Sie die Landschaft voller Berge und Natur bewundern.
Termales Santa Rosa de Cabal
Santa Rosa de Cabal, Risaralda, ColombiaDies ist definitiv eine dieser Reisen Ihres Lebens. Die schöne Hauptstadt des kolumbianischen Kaffeedreiecks, Pereira, wird definitiv Ihr Lächeln erhellen, Ihre Seele erheitern und Ihr Herz aufwärmen, daran gibt es keinen Zweifel!
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Der Schriftsteller
Michelle Jiménez
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