Spektakuläre Weinstraßen in Zypern - die weltberühmten Rebsorten der Insel

Zypern, die Insel der Sonne, Qualität und Kultur. Zypern ist nicht nur berühmt für seine Gastronomie und Kultur, sondern auch für den unglaublichen Wein, den sie produzieren. Wie Sie bereits in meiner vorherigen Geschichte "Spektakuläre Weinrouten" gelesen haben, gibt es auf Zypern verschiedene Weinrouten, denen Sie folgen können. Wenn Sie nicht genug bekommen haben, sind dies die restlichen Routen, die Sie auf unserer wunderschönen Insel besuchen sollten! Die meisten von ihnen sind auf der ganzen Welt besonders bekannt, da sie einige der größten Rebsorten anbieten! Entdecken wir sie...

Pitsilia

Diese Route führt durch den östlichen Teil des Berges Troodos, Olympos. Malerische Dörfer mit einladender Gastfreundschaft sowie eine bezaubernde Landschaft mit ihren Pinien sorgen dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen, während Sie die Weine dieser herrlichen Gegend probieren.

Pitsilia

WW3P+MX Kato Amiantos, Cyprus

Die Dörfer in diesem Gebiet – einschließlich Pitsilia, das den Nom d´Origine gewonnen hat – verteilen sich rund um die Berge von Madari, Machairas und Papoutsa. An den Hängen dieser Berge haben die Einheimischen praktisch überall Weinberge gepflanzt und gebaut. Auf dieser Route können Sie erlesene Weine von roten bis weißen Sorten probieren. Einige der bekanntesten weißen Sorten, die Sie nicht verpassen sollten, sind Xynisteri, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Malaga und rote Sorten: Ofthalmo, Vamvakada (Maratheftiko), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Mattaro, Mavro, Shiraz, Lefkada , Yiannoudi.

COMMANDARIA

Diese Route umfasst vierzehn "Kommandantendörfer" und geht auf das 12. Jahrhundert zurück, als die Ritter von S. John diesen erstaunlichen lokalen Wein produzierten und exportierten. Er gilt als einer der ältesten Weine, die jemals auf Zypern existierten. Das Gebiet ist von Weinbergen mit einheimischen roten "Mavro" und weißen "Xynisteri" umgeben, deren Trauben das Rückgrat des gesamten Gebiets bilden. Vielleicht ist es die Route mit den wenigen Weinsorten, aber mit den wichtigsten und ältesten.

Der Commandaria-Wein ist weltberühmt. Commandaria ist bernsteinfarben und sehr süß, mit einem Geschmack, der an Rosinen, Karamell und getrocknete Früchte erinnert. Diese Aromen stammen aus dem unverwechselbaren Weinherstellungsprozess, bei dem die Trauben vor dem Pressen und Fermentieren in der Sonne getrocknet und in diese rauchigen karamellisierten Töne umgewandelt werden. Dieser Prozess folgt einem dokumentierten alten Weinherstellungsstil, der bis ins Jahr 800 v. Chr. zurückreicht und Commandaria zum ältesten noch in Produktion befindlichen Wein mit Namen macht.

Commandaria

Commandarias, Limassol, Chipre

LARNAKA-LEFKOSIA (LARNAKA-NIKOSIA)

Diese Route führt durch die ländlichen Gebiete von Larnaka und Lefkosia, mit kleinen Dörfern, die an den Hängen der Berge hängen, und Flora und Fauna, die den Besucher faszinieren. Diese Route zählt nicht zu den traditionellen, da sie außerhalb der traditionellen Weinregionen liegt. Es gibt jedoch aktive Winzer, die Weinberge mit einzigartigen und traditionellen Rebsorten wie Assyrtiko, Malvasia Aromatica, Chardonnay und Maratheftiko bepflanzt haben. Diese Route führt auch an den Dörfern Lefkara und Fikardou vorbei, die zwei sehr beliebte Ziele sind, wo die ältesten traditionellen Weinpressen Zyperns zu finden sind.

Fikardou

Phicardou, Chipre

Lefkara Village

Pano Lefkara, Chipre

Denken Sie also daran, wenn Sie sich auf Zypern befinden, verpassen Sie nicht, Wein an einem dieser sieben großartigen Orte zu probieren! Beifall!