Spektakuläre Weinstraßen in Zypern - die weltberühmten Rebsorten der Insel

Zypern, die Insel der Sonne, der Qualität und der Kultur. Zypern ist nicht nur für seine Gastronomie und Kultur bekannt, sondern auch für den unglaublichen Wein, den sie produzieren. Wie Sie bereits in meiner vorherigen Geschichte "Spektakuläre Weinstraßen" gelesen haben, gibt es verschiedene Weinstraßen, denen Sie in Zypern folgen können. Wenn Sie nicht genug bekommen haben, sind dies die restlichen Routen, die Sie auf unserer schönen Insel besuchen sollten! Die meisten davon sind in der ganzen Welt besonders bekannt, da sie einige der besten Rebsorten anbieten! Lasst sie uns entdecken.....

PITSILIEN

Diese Route führt durch den östlichen Teil des Berges Troodos, Olympos. Gemütliche Dörfer mit einladender Gastfreundschaft sowie eine reizvolle Landschaft mit ihren Pinienbäumen lassen Sie sich wie zu Hause fühlen, während Sie die Weine dieser herrlichen Gegend probieren.

Pitsilia

Mondessi Forest, Chipre

Die Dörfer in diesem Gebiet - einschließlich der Pitsilien, die der Gewinner des Nom d´Origine - sind über die Berge von Madari, Machairas und Papoutsa verteilt. An den Hängen dieser Berge haben die Einheimischen im Wesentlichen in jedem Teil Weinberge angelegt und gebaut. Auf dieser Route können Sie exquisite Weine von roten bis weißen Sorten probieren. Einige der bekanntesten weißen Sorten, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten, sind Xynisteri, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Malaga und rote Sorten: Ofthalmo, Vamvakada (Maratheftiko), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Mattaro, Mavro, Shiraz, Lefkada, Yiannoudi.

COMMANDARIA

Diese Route umfasst vierzehn "Kommandandörfer" und geht auf das 12. Jahrhundert zurück, als die Ritter von S. John diesen erstaunlichen lokalen Wein herstellten und exportierten. Er gilt als einer der ältesten Weine, der je in Zypern existierte. Das Gebiet ist umgeben von Weinbergen mit einheimischen roten "Mavro" und weißen "Xynisteri", deren Trauben das Rückgrat des gesamten Gebietes bilden. Vielleicht ist es die Route mit den weniger Weinsorten, aber mit den wichtigsten und ältesten.

Der Commandaria-Wein ist weltberühmt. Commandaria ist bernsteinfarben und sehr süß, mit einem Geschmack, der an Rosinen, Karamell und Trockenfrüchte erinnert. Diese Aromen stammen aus dem unverwechselbaren Weinherstellungsprozess, bei dem die Trauben vor dem Pressen und Fermentieren in der Sonne getrocknet werden und in diesen rauchigen, karamellisierten Tönen nachgeben. Dieser Prozess folgt einem dokumentierten alten Weinherstellungsstil, der auf 800 v. Chr. zurückgeht und Commandaria zum ältesten benannten Wein macht, der noch in Produktion ist.

Commandaria

Commandarias, Limassol, Chipre

LARNAKA-LEFKOSIA (LARNAKA-NICOSIA)

Diese Route führt durch die ländlichen Gebiete von Larnaka und Lefkosia, mit kleinen Dörfern, die an den Hängen der Berge und der Flora und Fauna hängen, die den Besucher faszinieren. Diese Route gehört nicht zu den traditionellen Routen, da sie sich außerhalb der traditionellen Weinregionen befindet. Es gibt jedoch aktive Winzer, die Weinberge mit einzigartigen und traditionellen Rebsorten wie Assyrtiko, Malvasia Aromatica, Chardonnay und Maratheftiko angelegt haben. Diese Route führt auch vom Dorf Lefkara und Fikardou aus, die zwei sehr beliebte Ziele sind, wo sich die ältesten traditionellen Weinpressen Zyperns befinden.

Fikardou

Phicardou, Chipre

Lefkara Village

Pano Lefkara, Chipre

Denken Sie also daran, wenn Sie sich in Zypern befinden, verpassen Sie don´t die Weinprobe an einem dieser sieben herrlichen Orte! Prost!