Auf Reisen erlebe ich gerne alles, was ein Ort zu bieten hat. Dazu gehört auch die Verkostung lokaler Speisen. Kochen ist eines meiner Hobbys und ich liebe es, neue Rezepte zu lernen. Ich genieße es, sie später auszuprobieren, es ist fast so, als würde ich die Reisen, die ich gemacht habe, noch einmal erleben. Gleichzeitig ist Essen aber auch ein Zugang zur eigenen Kultur. Aber was, wenn Sie diese drei kombinieren könnten? Flavours and Sounds of Transylvania ist die wichtigste Gelegenheit, die rumänische Kultur in der wunderschönen ländlichen Landschaft Rumäniens zu probieren.
In diesem Artikel werde ich Ihnen eine rumänische Veranstaltungsreihe vorstellen, die von der My Transylvania Association organisiert wird. Das sind unkonventionelle Ereignisse, die Dörfer durch kulinarische Kunst offenbaren. Sie werden nicht nur die Möglichkeit haben, lokale Gerichte mit lokalen Zutaten zu probieren oder die Rezepte zu lernen, sondern auch neue kulturelle Erbe zu entdecken. Die Veranstaltung, der ich diesen Artikel widmen werde, wird am 8. Juli in Prod, Sibiu Country, stattfinden, aber der Verein plant eine Reihe von Veranstaltungen im Süden Siebenbürgens.
Bildnachweis an Gabriela Cuzepan
Der Ort
Die Veranstaltung findet auf einem Bauernhof inmitten unberührter Natur und ländlicher Landschaften statt und ist somit ideal für jemanden, der den geschäftigen Städten entfliehen möchte. Die Cross-Country Farm ist auch bekannt für die Transylvania Horse Show, eine Veranstaltung, die die Leidenschaft des Reitens fördert. Einheimische werden da sein, aber der Ort wird voll sein mit Jung und Alt, die sich aus dem ganzen Land versammeln. Es geht nicht darum, Essen zu probieren, es geht darum, zusammen zu essen.
Cross-Country Farm
Cross Country Farm, Prod, Hoghilag, Sibiu, Prod 557101, RomaniaBildnachweis an Gabriela Cuzepan
Der Zeitplan
Wer an dieser Veranstaltung teilnimmt, muss sich keine Sorgen um ein frühes Aufwachen machen. Die Veranstaltung beginnt um 23 Uhr mit einer zweistündigen Verkostung. Vorspeisen aus einer großen Auswahl an traditionellen, saisonalen Spezialitäten, ein warmes Gericht nach einem alten, neu gestalteten Rezept aus der Region, gefolgt von lokalen Kuchen und saisonalen Früchten erwarten Sie. Wie bereits erwähnt, werden die Gastgeber die Rezepte mit Ihnen teilen, aber sie werden Ihnen auch Geschichten über diese lokalen Köstlichkeiten erzählen. Das Beste daran ist, dass sie lokale, biologische Produkte für die Gerichte verwenden. Die Veranstaltung wird mit einem kulturellen Programm fortgesetzt, so dass man sich am Abend unterhalten und entspannen kann.
Flavours and Sounds of Transylvania at Prod
Cross Country Farm, Prod, Hoghilag, Sibiu, Prod 557101, RomaniaSie können Null-Abfall fördern
Diese Veranstaltung fördert auch die Abfallfreiheit. Sie können ein Teil davon sein, indem Sie einfach Ihren eigenen Glas- oder Keramikbecher mitbringen. Teller und Besteck werden Ihnen zur Verfügung gestellt. Vergessen Sie nicht, Ihre Tickets 30 Tage im Voraus zu buchen und die rumänische Kultur bei Flavours and Sounds of Transylvania zu genießen.
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Der Schriftsteller
Eva Poteaca
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