Verkostung verschiedener Formen von Lakritz in Kopenhagen

Lakritz hat etwas an sich, und genau, ich denke, man liebt es oder hasst es. Nun, die Menschen in Skandinavien haben wirklich ein Faible für Lakritz. Es wird hauptsächlich in seiner salzigen Version konsumiert und als Konfekt oder Süßigkeit hergestellt. Obwohl Sie also Süßigkeiten essen und sie süß sein sollen, hat der Geschmack eine salzige Note.

Ehrlich gesagt bin ich selbst kein großer Fan von Lakritzbonbons; Allerdings habe ich kürzlich meine Meinung geändert. Und ich werde dir sagen warum. Für viele Menschen ist Lakritz die häufigste Art, Lakritz zu konsumieren, insbesondere in Skandinavien, als Süßigkeit. Das ist der Grund, warum viele Nicht-Skandinavier eigentlich kein Lakritz mögen und den Geschmack als zu intensiv empfinden. Bevor wir nun in die verschiedenen Formen des Essens und Trinkens von Lakritz eintauchen, wollte ich Ihnen einige seiner gesundheitlichen Vorteile mitteilen, die Sie vielleicht davon überzeugen, dass es nicht so schlimm ist.

Gesundheitliche Vorteile von Lakritz

„Süßholzwurzel“ gibt es schon seit vielen Jahren und hat zahlreiche medizinische Vorteile. Einige der bewährten und häufigsten Anwendungen sind Verdauungsprobleme wie Sodbrennen und eine reibungslose Verdauung. Süßholz ist auch ein ausgezeichneter Entzündungshemmer für die Haut und den ganzen Körper; Es hilft auch, den Cholesterinspiegel zu senken und kann bei Atemproblemen helfen.

In Ordnung, wenn Sie also nicht sehr scharf darauf sind, Lakritzbonbons zu essen, sind einige fantastische Alternativen Dinge wie: Lakritztee, Lakritzeis oder Panna Cotta, Lakritzbier und sogar von Lakritz inspirierte Chips. Alle diese alternativen Lakritzformen können in Dänemark gefunden und probiert werden.

Verschiedene Arten, Lakritze zu probieren

Bei „Social Foodies“ können Sie Lakritz in Eisform probieren, entweder als reines salziges Lakritz oder in Kombination mit Schokolade – was eine bessere Option sein könnte, wenn Ihre Geschmacksknospen noch nicht Lakritz-freundlich sind. Dieser Ort ist wahrscheinlich einer der beliebtesten Läden für Lakritzeis in Kopenhagen.

Social Foodies

Østerbrogade, 2100 København, Denmark

Wenn Sie in Kopenhagen sind, versuchen Sie, bei Mikkeller Halt zu machen. Dies ist eine Mikrobrauerei, die 2006 zum Leben erweckt wurde und zahlreiche köstliche und einzigartige Biere serviert. Eine ihrer Spezialitäten ist auch das Lakritz-Stout-Bier, das keine gewöhnliche Biersorte ist.

Mikkeller Copenhagen

Viktoriagade, København, Denmark

Wenn Sie also mehr auf Cocktails als auf Bier stehen und glauben, dass Sie etwas Lakritze in Ihrem Cocktail vertragen könnten, dann gehen Sie zur Lidkoeb Cocktail Bar. In dieser Bar können Sie Østersø Cola bestellen, einen Cocktail aus Pimm’s No.1, Wodka, Zitronensaft und Lakritzsirup. Übrigens eine der schicksten Cocktailbars in Kopenhagen und ein angesagter Ort unter den Einheimischen.

Lidkoeb Cocktail Bar

Vesterbrogade, Frederiksberg, Denmark

Last but not least sind die Lakritzchips, die in den meisten Lebensmittelgeschäften in ganz Dänemark zu finden sind. Die Chips heißen „Earth Brand“ und haben zahlreiche Geschmacksrichtungen, eine davon ist Lakritze. Obwohl etwas ungewöhnlich, verleiht die Kombination von gesalzenem Lakritz auf salzigen Kartoffelchips diesem Snack eine fantastische Note. Idealerweise isst du die Chips mit einem blonden Bier oder ähnlichem. Prost & viel Spaß!