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Die Azoren: das bestgehütete Geheimnis Europas (Insel S. Jorge)

4 Minuten Lesedauer

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Zusammen mit Pico, Faial, Terceira und Graciosa gehört São Jorge zur zentralen Gruppe des am besten erhaltenen Archipels der Azoren Geheimnis in Europa. Zusammen mit seinen Nachbarn Pico und Faial bildet es das, was die Einheimischen ein Dreieck nennen. Der Besuch einiger dieser Inseln könnte eine gute Idee sein, wenn Sie das Archipel zum ersten Mal besuchen. Für diejenigen, die ein Abenteuer und einen tiefen Kontakt mit der Natur suchen, empfehle ich eine Kombination aus: Besteigen des Pico, dem höchsten Berg Portugals, Tauchen in Faial und Surfen auf S. Jorge. Diese 3 Inseln liegen nahe beieinander, es ist weder kompliziert noch teuer, sie alle in einer Woche zu besuchen. Obwohl geografisch sehr nah, bieten sie völlig unterschiedliche Erlebnisse. Alle Inseln sind ebenso reich an Geschichte wie an Natur, aber die 9.500 Einwohner von S. Jorge behaupten, dass ihre Insel mit ihren Fajãs und dem malerischen Dorf Velas noch schöner ist als die anderen.

Velas village
Velas village
9800 Velas, Portugal

Die Insel ist 54 km lang und 6,9 km breit (die Einheimischen vergleichen sie mit einem schlafenden Drachen) und ist die viertgrößte des Archipels. Sie können dorthin fliegen (von Terceira oder São Miguel) oder mit dem Boot (von Terceira oder anderen Inseln des Dreiecks).

Vom ersten Moment an werden Sie in São Jorge ständig von Fajãs hören. Es gibt mehr als 70 von ihnen auf dieser Insel. Fajã ist ein Erdrutsch oder Lavastrom am Fuß der Klippen. Es ist eine ebene Fläche, die aus fruchtbaren Böden besteht, wo das Mikroklima den Anbau einer Vielzahl von Grundnahrungsmitteln und exotischen Pflanzen wie Kaffee erlaubt (auf Fajã dos Vimes gibt es die einzige Kaffeeplantage in Europa, und Sie können sie im Café Nunes probieren). Aufgrund dieser Eigenschaften zogen viele Familien in S. Jorge im Winter zu einer Fajã, um dem schlechten Wetter zu entgehen. Heutzutage haben viele ein Wochenendhaus auf einer Fajã. Wie auch immer Ihre S. Jorge-Reiseroute aussehen wird, versuchen Sie, so viele Fajãs wie möglich darin aufzunehmen.

Café Nunes, S. Jorge
Café Nunes, S. Jorge
9850 Sao Jorge, Portugal
Fajã dos Vimes
Fajã dos Vimes
9850 Fajã dos Vimes, Portugal

Auf Fajã da Caldeira de Santo Cristo gibt es einen großen Sumpf, in dem Sie Muscheln finden können. Es ist der einzige Ort im Archipel, wo es passiert. Sie können es nur mit einem Jeep oder zu Fuß erreichen, wenn Sie die Serra do Topo hinuntergehen. Wenn Sie sich für dieses Abenteuer entscheiden, halten Sie in Caldeira de Cima an, um ein erfrischendes Bad in einem Wasserfall zu nehmen. Diese Fajã ist ein idealer Ort zum Surfen, Joga oder Meditieren. Um zurückzugehen, können Sie eine Straße nehmen, die nach Fajã dos Cubes führt, das 2017 als eines der Sieben Wunderdörfer Portugals galt.

The Fajã dos Cubres
The Fajã dos Cubres
9850 Calheta, Portugal
Fajã da Caldeira de Santo Cristo
Fajã da Caldeira de Santo Cristo
J3JC+VM Fajã da Caldeira, Portugal

Neben dem Besuch von Fajãs gibt es unzählige Wanderwege auf der Insel. Der, den man sich nicht entgehen lassen sollte, beginnt in der Serra do Topo und endet auf der Fajã dos Vimes. Dabei lernen Sie das üppige Innere der Insel kennen, ihren "Rücken" voller unterschiedlicher Vegetation und lernen die Wege kennen, die die Einheimischen benutzten, als es in S. Jorge keine Straßen gab.

Das andere sehr wichtige Merkmal der Insel ist, dass es hier ungefähr 30.000 Kühe gibt (ca. 3 pro Einwohner)! Sie werden sie die ganze Zeit sehen, und wenn Sie Glück haben, können Sie sogar sehen, wie sie von und nach Ponta do Topo schwimmen, einer kleinen Insel, auf der sie normalerweise im Sommer grasen. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie auf der Straße an einer Kuhherde vorbeikommen, anscheinend ohne die Besitzer zu begleiten. Kühe kennen sich hier aus!

Natürlich sind sie wichtig für die Gastronomie der Insel. Kuhpfahl ist eine lokale Spezialität, zusammen mit Thunfischsteak. Der berühmteste Käse der Azoren stammt aus S. Jorge und Sie können einige der Fabriken besuchen, um ihn zu probieren (Lourais in Ribeira Seca ist der beste!). Wenn Sie noch etwas Platz für Süßigkeiten haben, gibt es verschiedene Arten von Rosquilhas, Gebäck mit verschiedenen Gewürzen oder sogar mit alkoholischen Getränken. Die authentischsten Souvenirs erhalten Sie in der Santa Catarina-Fabrik in Calheta mit Thunfischdosen. Die Auswahl ist nicht einfach, denn heutzutage gibt es viele Gourmet-Optionen.

Santa Catarina Factory
Santa Catarina Factory
Rua do Roque 9, 9850-079 Calheta, Ilha de São Jorge, Portugal

Die Einheimischen hier lieben (noch) Touristen und lieben es, sie gut zu empfangen. Es gibt junge Landwirte, die für Touristen aufgeschlossen sind, die einen Teil ihrer Zeit mit ihnen verbringen, um besser zu verstehen, wie das tägliche Leben eines Landwirts ist. Dies sind Menschen, die eng mit der Natur leben und sie respektieren, insbesondere weil sie bereits einige Naturkatastrophen wie Erdbeben und Eruptionen durchgemacht haben. Aus dem gleichen Grund sind sie sehr religiös, besonders dem Heiligen Geist geweiht. Im Sommer breiten sie während der religiösen Prozession, begleitet von einem philharmonischen Orchester, florale "Teppiche" auf den Straßen aus. Die Hauptfeste finden am 7. und 8. Sonntag nach Ostern statt und symbolisieren das Teilen, insbesondere des Essens, aber auch der Geschichten und der gemeinsam verbrachten Zeit. Jeder ist eingeladen – es ist eine großartige Zeit, S. Jorge zu besuchen!

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Der Schriftsteller

Natacha Costa

Natacha Costa

Hallo, ich erzähle Ihnen von Südfrankreich, den Azoren, Island, unter anderem, hier auf itinari. Das Reisen hat mich mehr gelehrt als jede andere Schule, und ich freue mich, meine Leidenschaft mit dir zu teilen!

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