Dieser Artikel wird mit Hilfe eines Algorithmus übersetzt.
Dieser Text wurde ins Deutsch übersetzt aus der Originalsprache English.
Es ist kein Geheimnis, dass das handwerkliche Bier in den letzten Jahren recht populär geworden ist. Die handwerkliche Bierbesessenheit kam auch nach Finnland und eröffnete zahllose Brauereien im ganzen Land; als Folge davon bietet Finnland heute einige der besten Biersorten an, die sogar internationale Wettbewerbe gewonnen haben. Lassen Sie uns also in die Brauereien von Helsinki und die lokalen Biersorten eintauchen, die für Sie zur Verkostung bereitstehen.
Teerenpeli begann in der Stadt Lahti zu brauen und breitete sich später auf Helsinki und andere Städte aus. Wenn Sie auf Hochprozentiges stehen, sollten Sie wissen, dass es auch eine Brennerei gibt. Meiner Meinung nach ist das Beste an diesem Ort, dass in Teerenpeli Helsinki eine Reihe von Bierspezialitäten hergestellt werden, die man nur hier kosten kann; ein Grund, diesen Ort zu besuchen, oder? Zögern Sie nicht, vor Ihrem Besuch durch ihre Veranstaltungen zu blättern, denn es gibt einige coole Dinge auf der Liste: Sie könnten eine Verkostung durchführen oder sogar ein Bier beim Malen trinken! Teerenpeli ist ein Ort zum Abhängen und Plaudern, da es immer voller Menschen ist, die die freundliche Atmosphäre genießen.
Wenn Sie durch Helsinki reisen, können Sie Bryggeri nicht verpassen - es ist in der Nähe von allem, was Sie besuchen werden! Das perfekt gelegene Bryggeri ist mein persönlicher Favorit für ein Starkbier und ein Porterbier. Die Atmosphäre im Inneren der Bar erinnert an bayerische Bierstuben: Die langen Tische mit Bänken machen es leicht, neue Leute kennen zu lernen und die Zeit in großen Gruppen zu genießen. In Bryggeri breitet sich der Rostgeschmack auch auf die Speisen aus; neben unserem geliebten Bar-Essen erwarten Sie auch interessante saisonale Gerichte. Schließlich hat sogar der Weihnachtsmann diesen Ort besucht, also gibt es keine Entschuldigung dafür, dass Sie Bryggeri verpassen!
Erinnern Sie sich an das Juwel der finnischen Schären? Zeit, die Insel Suomenlinna zu besuchen! Bei Ihrem nächsten Besuch können Sie die Hauptattraktion von Helsinki mit einer lokalen Bierverkostung in einem Restaurant der Brauerei Suomenlinna kombinieren. Dies ist nicht gerade eine Bar, sondern ein Restaurant, so dass Sie lokales Bier mit einem hochwertigen Essen kombinieren können. Meine Favoriten sind die Saisonbiere mit ihrer großen Bandbreite an unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
Obwohl die Brauerei Suomenlinna 1995 gegründet wurde, beginnt die Biergeschichte von Suomenlinna schon lange vorher, und so gibt es noch eine weitere tolle Sache an diesem Ort: Man kann die Vergangenheit durch ihre Speisekarte schmecken. Suomenlinna gehörte vor der Unabhängigkeit Finnlands zu Schweden und später zu Russland; all das wird in die lokale Küche übertragen! Die Einflüsse zweier Länder kombiniert mit finnischen Zutaten, ist eine interessante und köstliche Reise.
Ein weiteres Brauerei-Restaurant, das auf Ihrer Checkliste stehen sollte, ist Bruuveri. Das Social Brewing Lab ist eine kleine Brauerei innerhalb des Restaurants, die Sie während des Essens beobachten können. Versuchen Sie, die Mittagspause für ein abwechslungsreiches Buffet zu nutzen oder eine Happy Hour für einige köstliche Getränkeermäßigungen zu nutzen. Es gibt auch einen Verkostungsraum in Bruuveri, und hinter dieser Tür finden jeden Monat spannende Verkostungsveranstaltungen statt. Meiner Erfahrung nach hält dieser Ort auch die besten Barkeeper bereit, um Sie bei Ihrer handwerklichen Bierreise zu beraten. Wenn eine ganze Wand mit prämierten Bieren an der Wand von Bruuveri Sie am Ende nicht überzeugen wird, weiß ich nicht, was Sie überzeugen wird.
Zu guter Letzt stelle ich Ihnen Stadin Panimo vor. Diese Brauerei-Bar ist etwas weiter vom Stadtzentrum von Helsinki entfernt, aber wenn Sie nach einzigartigen Geschmacksrichtungen suchen - hier ist sie. Stadin Panimo verfügt über eine einzigartige Brautechnik, die zu einem sehr aromatischen Geschmack führt. Außerdem ist das lokale Bier frei von Zusatzstoffen, unpasteurisiert und wurde am Ende das beste Bier Finnlands und gewann sogar einen Wettbewerb. Wenn Sie sich jedoch für eine "sichere Option" entscheiden, dann gibt es immer die beliebtesten belgischen Klassiker, die jeder auf Lager hat. Das Stadin Panimo ist ein cooler Ort, an dem exklusives Bier mit einem individuellen Ansatz hergestellt wird, und das meine ich wörtlich, denn im Stadin Panimo können Sie sogar Ihr eigenes Bier für sich entwerfen lassen!
Verpassen Sie nicht den Genuss der besten lokalen Brauereien, während Sie in Helsinki sind! Zum Wohl!
Hat Ihnen dieser Reisebericht gefallen?
Holen Sie sich mehr! Abonnieren Sie unseren monatlichen Inspirations-Newsletter.
Ich möchte den itinari.com Newsletter erhalten. Ich akzeptiere ausdrücklich den Erhalt des Newsletters und stimme itinari Datenschutzerklärung zu.