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Die Wiener Süßwarenstadt und Heimat einiger der besten Süßwaren wie Sachertorte im Stadtteil Hernals verbirgt den größten Süßwarenhersteller Österreichs Manner Manufaktur. Die gesamte Gegend rund um die Wilhelminenstraße 6 riecht oft nach Schokolade. Manner produziert hier nicht nur die allseits beliebte rosa Neapolitaner Waffel, sondern auch Schokobananen, Rumkugeln, die berühmte Mozartkugel und einige andere Süßigkeiten. Auch die seit 1898 produzierten Manner Rosa Schnitten sind international erfolgreich, denn 60 % der Gesamtproduktion werden im Ausland konsumiert. Sie tauchten sogar im Film Terminator 3 auf, da sie die Lieblingssüßigkeit des in Österreich geborenen Arnold Schwarzenegger sind. Die Manner-Schnitte erschien auch in der TV-Serie Friends, sie wurde im Café „Central Perk“ verkauft.
Das 1890 gegründete Wiener Traditionsunternehmen hat den Stephansdom in seinem Logo stilisiert. Der Firmengründer Josef Manner erhielt die Erlaubnis zur Nutzung des Stephansdoms gegen Zahlung von Lohn an Steinmetze, die Reparaturen an der Kirche durchführten. Heute sind im Werk in Hernals über 400 Mitarbeiter beschäftigt.
In der Manufaktur betreibt Manner den Laden, in dem Sie alle Produkte zu Discountpreisen kaufen können. Besonders günstig ist Bruchware, die in größeren Mengen verkauft wird. Wenn Sie zu faul sind, in den 17. Bezirk zu gehen, betreibt Manner einen Flagship-Store direkt am Wiener Hauptplatz Stephansplatz Nr. 7, direkt am Erzbischöflichen Palais und am Flughafen. Verlassen Sie Wien auf keinen Fall ohne Manner Schnitten.
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Der Schriftsteller
Ogi Savic
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