Die älteste Minibrauerei in Vilnius mit Live-Bier und Biercocktails

Natürlich hat Vilnius viele Kneipen, und jede von ihnen hat ihr eigenes Publikum und ihre eigenen Besucher und natürlich ihren eigenen Stil. Einige von ihnen bieten verschiedene Getränke aus der ganzen Welt an. Andere haben nur ein litauisches Bier (was sehr gut ist, glauben Sie mir). Aber einer von ihnen ist besonders. Sie heißt Būsi trečias und ist die älteste Minibrauerei in Vilnius. Diese Kneipe hat auch einen gewissen Charme. Es ist immer voll mit Einheimischen - von Studenten bis zu den ältesten, aber auch Touristen lieben es. Daher nehme ich Sie heute mit auf eine Mini-Tour durch die älteste Mini-Brauerei in Vilnius mit ihren Geheimnissen von Live-Bier und Biercocktails.

Būsi trečias

Der Name des Pubs bedeutet in englischer Sprache „You will be the Third“. Sogar einige Einheimische wissen nicht, warum diese Bar diesen Namen trägt. Beginnen wir mit dem frühen Anfang. Diese Kneipe ist seit mehr als 20 Jahren immer noch eine der beliebtesten in der ganzen Stadt. Und der Name stammt aus alten Zeiten, als eine Flasche des stärksten Getränks drei Rubel kostete. Die Leute wollten nicht die ganze Flasche alleine trinken, also suchten sie einen Freund, den sie teilen konnten, und die dritte Person war nur ein zufälliger Typ aus der Kneipe, der die Frage „Wer wird Dritter“ beantwortete?

Die älteste Mini-Brauerei der Stadt

Das Wichtigste an diesem Pub ist, dass es eigentlich eine kleine Brauerei ist. Gebraut wird im Keller der Kneipe, also buchstäblich unter den Füßen der Besucher. Jeder, der diesen Keller besuchen möchte, muss sich nur noch mit den Eigentümern auf das Zeitfenster einigen, und das war's. Die Kneipe macht ihr eigenes - Live-Bier. So können Sie immer sicher sein, dass das Bier so frisch wie möglich ist. Neben dem litauischen Live-Bier bietet die Kneipe auch einige Biercocktails an, zum Beispiel dunkles Bier mit einem Geschmack von schwarzer Johannisbeere oder helles Bier mit einem Geschmack von Karamell oder Kokosnuss - es gibt mehr als 15 Geschmacksrichtungen. Das Trendige für die Bier-Gourmets ist heutzutage ein Schwarzbier.

Būsi trečias ist auch ein Familienunternehmen, daher ist es möglich, dass Sie vom Eigentümer oder seinen Söhnen bedient werden. Außerdem bietet die Kneipe verschiedene litauische und europäische Gerichte an, die beliebteste Beilage zum Bier ist ein Roggenbrot mit Knoblauch-Käse-Sauce.

Eine Sache noch

In der Kneipe dauert das Brauen drei Wochen, und das ganz natürlich, ohne Pasteurisierung. Alle Prozesse der Bierherstellung sind so selbstverständlich, dass es jedes Mal ein bisschen anders ist – einmal kann es am stärksten oder trüb sein, ein anderes Mal – mehr Licht.

Live-Bier und Biercocktails finden Sie in der Totoriu-Straße in der Altstadt von Vilnius. Und fügen Sie auf jeden Fall die älteste Mini-Brauerei von Vilnius zu Ihrer Eimerliste hinzu, denn sie ist ein Muss, und ihr Live-Bier oder ihre Biercocktails sind ein Muss. Wer weiß, vielleicht hört man dort die Frage: Wer wird Dritter?

Būsi Trečias pub, Vilnius

Totorių g. 18, Vilnius 01121, Lietuva