Das Reich des Lavendels

Das Lavendelfeld von Tihany auf der Halbinsel Tihany ist Ungarns erste industrielle Lavendelplantage, dank derer der Lavendel zu einem dominierenden Symbol für die Stadt Tihany selbst und auch für die Halbinsel geworden ist.

Um es deutlich zu machen, die Tihany-Halbinsel ist die große Insel des Plattensees, die sich von der Nordküste in den See erstreckt. Es ist einer der abwechslungsreichsten und attraktivsten Orte in Ungarn, deshalb wurde hier das erste Landschaftsschutzgebiet eingerichtet.

Lake Balaton

RPJM+4J Balatonszemes, Hungary

Tihany-peninsula

Tihany, 8237 Magyarország

Was ist über Tihany Levander zu wissen?

Mitte der 1920er Jahre legte Gyula Bittera, ein berühmter Kräuterkenner seiner Zeit, die erste Lavendelplantage in Tihany an. Er hatte die Pflanzen direkt aus Frankreich mitgebracht, und sein Können wurde durch die Tatsache bewiesen, dass der Gehalt an ätherischen Ölen des in Tihany geernteten Lavendels höher war als der der Franzosen. Der Erfolg des Tihany-Lavendels zeigt sich auch darin, dass er zeitweise sogar an der Börse präsent war.

Lavendel hat praktisch keine Schädlinge im Land, daher wird in der Gegend keine Chemie benötigt. Sein einziger Feind ist Unkraut, gegen das sich Spezialisten einerseits durch Mähen, andererseits durch den Einsatz von Schafen wehren. Ein einziger Strauch kann sogar zehn aufeinanderfolgende Jahre lang kontinuierlich reiche Ernte liefern. In Tihany können wir diese beliebte Pflanze nicht nur auf dem Feld, sondern auch zwischen den Häusern als spektakuläre Dekoration der Gärten und Straßen treffen. Als Trockenblume kann es gegen Motten eingesetzt werden und als Öl hat es eine perfekte entzündungshemmende und beruhigende Wirkung. Levander findet breite Anwendung in der Volksmedizin, in der Seifenherstellung und in der Naturheilkunde, die heutzutage immer beliebter wird.

Lavendelfest in Tihany

An der Wende von Juni und Juli ist die blühende Lavendelplantage ein besonderer Anblick an der Küste des Plattensees. Laut Einheimischen verwandelt sich Tihanys innere Insel um diese Jahreszeit in ein Schmetterlingstal. Zur Blütezeit starten von Fachleuten geführte Wanderungen zu den Lavendelfeldern auf der Tihany-Halbinsel. Wie bereits erwähnt, spielt Lavendel eine wichtige und prominente Rolle im Leben von Tihany, dessen Anbau und Verwendung eine lange Tradition haben. Zu Ehren dieser edlen Pflanze wird jährlich am Ufer des inneren Sees ein Lavendelfest organisiert, das auch die Möglichkeit für lokale Amateur-Kunstgruppen bietet, aufzutreten. Eine bedeutende Rolle spielen der Volksfest und das Handwerkerschauspielhaus, wo die Besucher die verschiedenen Verarbeitungsweisen des Lavendels kennenlernen können. Das Lavendelfest 2018 findet vom 29. Juni bis 1. Juli statt. Lavendelliebhaber können die beliebte Pflanze im Nationalpark „Zum Selbermachen!“ sogar ernten. Initiative vom 22. bis 28. Juni (solange der Vorrat reicht).

Andere Sehenswürdigkeiten in Tihany:

Das Benediktinerkloster Tihany wurde 1055 von König Andreas I. zu Ehren des Hl. Ányos und Maria, der Madonna, gegründet. Das Gründungsdiplom des Klosters ist das älteste ungarische Diplom in Originalform. In seinem lateinischen Text beschreibt es mehrere ungarische Wörter und Sätze, wenn es um die Festlegung der Landesgrenzen geht. Dieses mit Tihany verbundene sprachliche Relikt ist das wertvollste, dessen Originalkopie sich in Pannonhalma befindet, wo eines der herausragendsten historischen Denkmäler Ungarns, die Pannonhalma Arcabbey, zu finden ist. Es gibt aber an mehreren Stellen noch andere Nachbildungen des Gründungsdiploms, zum Beispiel hier.

Pannonhalma Archabbey

Pannonhalma, Vár 1, 9090 Hongrie

Pannonhalma

Pannonhalma, 9090 Magyarország

Eine weitere interessante historische Sehenswürdigkeit ist die Krypta von Andreas I. Die dreischiffige romanische Krypta, die vom König zur Zeit der Klostergründung erbaut wurde, ist die einzige königliche Grabstätte in Ungarn, die unversehrt erhalten geblieben ist ab diesem Alter. In dieser Krypta ruht der 1060 verstorbene König. Ähnlich dazu ist auch hier der erwähnte Gründungsbrief der Abtei.

Zu guter Letzt möchte ich darauf hinweisen, dass sich in der Nähe von Tihany und diesem spektakulären Lavendelreich auch die Stadt Balatonfüred befindet, die gemessen an der Zahl der Übernachtungen die sechstbeliebteste Stadt Ungarns ist.

Balatonfüred

Balatonfüred, Magyarország