Der Geschmack des Sommers unter freiem Himmel in Litauen

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Der Sommer kam schließlich auch auf unsere Höfe und nach Vilnius. Jede einzelne Straße ist voll von Einheimischen und Touristen, und die Stadt ist sehr lebendig. Alle Cafeterias und kleinen Kneipen sind von lachenden und fröhlichen Menschen besetzt. Doch Vilnius hat viele Geheimnisse, und manchmal kann man versehentlich in die falsche Richtung drehen und voilà - vor den Augen von Dutzenden der besten Köche, die das beste Essen in Vilnius kochen. Diese Köche versammeln sich an einem Ort, um den Geruch von gegrilltem Fleisch, Gemüse und Waffeln zu verbreiten. Sie verbreiten nicht nur Gerüche, sondern auch die Liebe. Also, lassen Sie mich Ihnen erklären, was dieses Flüstern bedeutet, wenn Sie die Einheimischen sagen hören "Let's go to Open Kitchen", und wo genau in Litauen können Sie die besten Geschmäcker des Sommers unter freiem Himmel finden.

Wenn alle Küchen der Stadt zu klein sind.

Die Menschen versammeln sich auf dem Markt von Tymo, perfekt gelegen, in der Altstadt, in der Nähe des Stadtteils Užupis. Von Anfang Mai bis Ende September findet hier das größte Straßenfest im Baltikum statt - das Open Kitchen Festival. Während des Festivals, das jeden Freitag und Samstag stattfindet, wird dieser Markt von den besten Food Trucks, Restaurants und Cafés besetzt. Und das Spannendste ist, dass dieses Straßenfest unter freiem Himmel stattfindet. Mit der tollen Idee bringen die Leute nicht nur das leckere Essen mit, sondern auch die sommerliche Stimmung - das Festival ist voller Musik, DJs, sogar die verschiedenen Ausstellungen finden hier ihren Platz.

Tymo market
Tymo market
Open Kitchen festival Vilnius
Open Kitchen festival Vilnius

Um Ihre Seele und Ihren Magen zu erfüllen.

Bei diesem Straßenfest findet jeder das, was er mag - von Vegetariern und Veganern bis hin zu den leidenschaftlichen Fleischliebhabern - es gibt alles. Zu den beliebtesten gehört "“Karvė ir viščiukas”" (Cow and Chicken), das den Texas Style BBQ mit jamaikanischem Jerk-style anbietet. Die gute Nachricht ist, dass dieses Restaurant auch seinen eigenen Platz in der Stadt hat, also wenn Sie die Offene Küche verpassen, können Sie sie immer dort besuchen. Für die Fischliebhaber ist "paštas” paštas" (Fischlieferung), ein geräucherter und frischer Fischwagen direkt aus den besten Flüssen und Seen Litauens. Wer frische hausgemachte Pasta und Ravioli mag, findet sie im Restaurant "PASTA PASTA". Wer sich für die spanische Küche begeistert, kann in "La Cocina de Jose", einem traditionellen spanischen Restaurant, die besten Meeresfrüchte essen. Und natürlich gibt es noch viele weitere Restaurants und Speisewagen.

Karvė ir viščiukas
Karvė ir viščiukas
Švitrigailos g. 29, Vilnius 03209, Lietuva
PASTA PASTA
PASTA PASTA
Ukmergės g. 322, Vilnius 06142, Lietuva
La Cocina de Jose
La Cocina de Jose

Es gibt noch etwas mehr

Die Offene Küche ist für alle offen, aber wenn Sie dieses Festival in Vilnius verpassen, machen Sie sich keine Sorgen, es gibt noch eine weitere. Eine weitere offene Küche findet in der zweitgrößten Stadt Litauens statt, auch "das Herz Litauens" genannt - Kaunas Stadt. In Kaunas findet die Offene Küche jeden Donnerstag von 11:30 bis 22:00 Uhr auf der Insel Nemunas statt.

Open Kitchen festival Kaunas
Open Kitchen festival Kaunas

Rückkehr nach Vilnius

Der Tymo-Markt ist auch donnerstags (10:00 - 16:00 Uhr) und samstags (10:00 - 14:00 Uhr) geöffnet, und dort finden Sie verschiedene ökologische Produkte direkt aus der Hand der Bauern. Vom Honig über frische Beeren bis hin zum Kunsthandwerk - dieser einzigartige und kleine Markt findet in jedem Herzen seinen Platz.

Die Offene Küche ist ein perfekter Ort für die Liebhaber von gutem Essen und Musik. Also, wenn Sie gerne unter freiem Himmel essen und gerne verschiedene litauische (aber nicht nur) Speisen probieren - die Offene Küche ist der beste Ort, um den Geschmack des Sommers unter freiem Himmel zu spüren.


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Der Schriftsteller

Monika Grinevičiūtė

Monika Grinevičiūtė

Ich bin Monika und ich bin leidenschaftlicher Reisender, Ingenieur, Buchleser und Liebhaber von Desserts. Ich lebe in einem schönen und bunten Land namens Litauen. Ich werde meine litauischen Superkräfte nutzen, um Ihnen zu zeigen, dass diese kleine baltische Perle viel mehr hat, als Sie sich vorstellen können!

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