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Traditionelle Restaurants in und um Urbino herum

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Urbino ist eines der wichtigsten Zentren der italienischen Renaissance, dessen architektonisches Erbe die Stadt noch heute vollständig bewahrt. Sein historisches Zentrum steht seit 1998 auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes. Urbino sollte auf Ihrer Liste der Städte stehen, die Sie besuchen sollten, wenn Sie sich für italienische Kultur interessieren. Es kann hilfreich sein, einige Restaurants in und um die Stadt zu kennen.

©iStock/clodio
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Ristorante Pizzeria Enoteca Big Ben

Es liegt an der Hauptstraße des historischen Zentrums von Urbania. Es wurde 1976 komplett renoviert; es behielt jedoch die Atmosphäre der alten Landgasthöfe bei. Die Innenräume sind mit freiliegenden Steinwänden und rustikalen Möbeln ausgestattet. Es hat einen Holzofen. Es wurde 1890 als Taverne eröffnet, in der ein typischer „Urbaner“ namens Balon Küche servierte. Im Laufe der Zeit wurde es umgebaut, indem Anfang des 20. Jahrhunderts eine Kaffee- und Teestube hinzugefügt wurde. Heute ist es ein Restaurant, das eine große Auswahl an Gerichten bietet, die auf lokalen Zutaten wie Pilzen, Trüffeln und Käse basieren. Die Vinothek bietet viele Weine von guter Qualität. Urbania verfügt über einen Palazzo Ducale „Dei Brancaleoni“ aus dem 12. Jahrhundert, der im 15. Jahrhundert von Francesco di Giorgio Martini renoviert und erweitert wurde. Die Herzöge von Urbino nutzten es als Sommer- und Jagdresidenz.

Ristorante Pizzeria Enoteca Big Ben
Ristorante Pizzeria Enoteca Big Ben
Corso Vittorio Emanuele II, 61, 61049 Urbania PU, Italia

Pizzeria Il Buco

Es befindet sich im oberen Teil der Stadt, Ducale of Urbino, in der Nähe des botanischen Gartens der Universität. Das Gebäude, in dem es sich befindet, ist Teil des architektonischen Komplexes, zu dem auch die Kirche San Francesco aus dem 14. Jahrhundert gehört. Der kleine Innenraum ist einfach eingerichtet: Es gibt zwei halbinselförmige Tische, an denen hauptsächlich Pizza gegessen wird. Universitätsstudenten sind die Hauptabnehmer, aber es ist auch unter den vielen Touristen bekannt, die es dank der zahlreichen Auszeichnungen für die Qualität der geschnittenen Pizzen und der Crescia besuchen.

Pizzeria Il Buco
Pizzeria Il Buco
Via Cesare Battisti, 1, 61029 Urbino PU, Italia

Cafeteria del Centro

Es überblickt einen der gepflasterten Plätze der Stadt im historischen Zentrum des Dorfes, nicht weit von der Rocca Ubaldinesca entfernt. Im Inneren befindet sich eine kleine, modern eingerichtete Teestube mit Tischen und Sofas sowie eine Sommerveranda mit Blick auf den Platz. Das Unternehmen wurde 1965 von Felice Ercolani gegründet. Zunächst war es eine Taverne und hieß „Osteria della Rocca“. In den 1960er Jahren wurde es ein Café. Der Veranstaltungsort wurde als Kulisse für zwei Filme und Dokumentationen ausgewählt. Während des Zweiten Weltkriegs versteckte der Professor Pasquale Rotondi in der Rocca Ubaldinesca fast 6500 Kunstwerke aus ganz Italien und bewahrte sie vor Diebstahl.

Caffè del Centro
Caffè del Centro
61028 Sassocorvaro PU, Italia

Compagnia del Venga L’Ost

Es liegt in einer ländlichen Dorfstraße in der Nähe von Urbino. Es behält immer noch das alte Aussehen mit niedrigen Häusern und Kopfsteinpflastersteinen. Das Interieur sticht nicht wirklich durch seine Einrichtung hervor, bewahrt aber die authentische Atmosphäre der lokalen Restaurants. Im Laufe der Jahre hat es die Bezeichnung mehrmals geändert. Heute trägt es den Namen eines alten Spiels. Es ist sehr bekannt und wird von Einheimischen besucht. Seit einigen Jahren organisiert der Club ("Compagnia") im Frühjahr eine historische Nachstellung dieses Spiels mit Rennen durch die Straßen und Felder des Landes. Das Spiel endet mit einer abschließenden Mahlzeit aus typischen Gerichten der Region. Das Spiel „Venga l’ost“ besteht darin, eine Schale auf möglichst originelle Weise auf ein Ziel zu werfen. Wenn alle gespielt haben, bietet der Wirt Getränke an, kassiert die Gewinne und sorgt dafür, dass die Schulden beglichen werden.

Compagnia del Venga L’Ost
Compagnia del Venga L’Ost
Via Gioacchino Rossini, 15, 61028 Sassocorvaro PU, Italia

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Der Schriftsteller

Federico Spadoni

Federico Spadoni

Ich bin Federico, ich bin in Italien geboren und aufgewachsen. Sport- und Nachrichtenfanatiker und aktiver Freiwilliger. Ich lebe derzeit in Athen, Griechenland. Ich schreibe über die zentralen Teile Italiens.

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