Einzigartiges Getränk Maksym Shoro, ein Symbol Kirgisistans.

Shoro ist ein legendäres Unternehmen, eine wahre kirgisische Erfolgsgeschichte und der Stolz eines jeden Kirgisen. Die 90er waren sehr harte Jahre für Kirgistan. Nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion hatte das Land eine schwierige wirtschaftliche Situation in einem neuen kapitalistischen Land. Shoro war das erste erfolgreiche Unternehmen, das mit dem traditionellen Nationalgetränk Maksym eine Marke kreierte. Ich bin in viele Länder gereist, habe aber noch nie so etwas wie Maksym probiert; Es ist unser einzigartiges Getränk. Jeden Frühling, Sommer und Herbst wird Maksym Shoro auf den Straßen Kirgisistans verkauft. Es ist mehr als nur erfrischend; Es ist auch ein sehr gesundes Getränk, ein gültiges Symbol Kirgisistans.

Maksym: ein Getränk der Krieger

Maksym wird aus Getreide von Gerste, Mais, Weizen und Hirse hergestellt. Zuerst wird es in Wasser gekocht und dann 8-12 Stunden lang fermentiert. Es hat einen sauren Geschmack. Es ist reich an Zellulose, B- und C-Vitaminen sowie Nikotinsäure. Es ist nützlich, um das Immunsystem zu stärken, den Verdauungstrakt zu reinigen und das Gleichgewicht des Blutdrucks zu unterstützen. Darüber hinaus hat es viele antiallergische Wirkungen und viele andere positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Das Gesundheitsministerium erkennt es in Kirgisistan offiziell als gesundheitsfördernd an und fördert seine Verwendung.

Wie ich bereits erwähnt habe, ist Maksym ein traditionelles Getränk, das hauptsächlich hausgemacht ist. Bis in die 90er Jahre wurde Maksym nie unter industriellen Bedingungen gekocht. Da die Kirgisen früher einen stark nomadischen Lebensstil führten, brauchten sie Lebensmittel, die auf Reisen haltbar gemacht werden konnten. Aus diesem Grund waren Kymyz, die fermentierte Stutenmilch, und Maksym ziemlich praktische Getränke. Aber ein weiterer Grund, warum es in Form von Getränken entstand, war Armut. Ein Brot erfordert viel Weizen, während das Mischen einer kleinen Menge Getreide mit Wasser ein einfaches Getränk ergibt, das viele Menschen teilen können.

Ein Indikator für warme Tage

Wenn Sie ein hausgemachtes Maksym probieren möchten, können Sie zum Osch-Basar gehen. Wenn Sie Maksym ausprobieren wollen, das unter kontrollierten, industriellen Bedingungen hergestellt wird; Sie können eine Flasche davon in jedem Kiosk, Supermarkt oder Geschäft kaufen. Das beste Maksym wird jedoch während der warmen Tage überall auf den Straßen Kirgisistans verkauft, an den überfülltesten Orten, Straßenkreuzungen, Parks und Straßen. Wenn Sie auf das Getränk stehen und die Produkte der Firma Shoro kennenlernen möchten, können Sie auch deren Markenshop besuchen und dort fündig werden. Wie auch immer, das Probieren dieses einzigartigen Getränks, das frei als Symbol Kirgisistans bezeichnet werden kann, wird jedem Touristen empfohlen, der unsere Küche und Kultur kennenlernen möchte. Es ist ein besonderes Getränk mit einer besonderen Geschichte.

Osh Bazaar

Bichkek, Kirghizistan

Shoro store, Bishkek

Osmonkul St, Bishkek, Kyrgyzstan