Veganes Essen in Santiago de Chile

Santiago ist die Hauptstadt von Chile und hat daher eine große Auswahl an Dingen zu tun, zu sehen und zu essen. In dieser Geschichte versuche ich, Sie durch eine kulinarische Tour durch die leckersten veganen Restaurants der Stadt zu führen! Ein Tourist zu sein bedeutet nicht, Ihre ethische Wahl des Lebens zu gefährden. Da Santiago zu groß ist und es zu viele Möglichkeiten gibt, werde ich sie auf Lieblingsorte unter veganen Einheimischen eingrenzen!

VG Burger

Die erste vegane Burgerkette von Santiago! Es ist ein Familienunternehmen, das für seine großen und herzhaften Burger auf pflanzlicher Basis bekannt ist. Einige sagen, dass dies die besten veganen Burger der Stadt sind; Der Ort wird von Veganern und Fleischkonsumenten gleichermaßen geliebt! Der Ort gehört dem veganen Koch Diego Carreño, der dieses Geschäft auf der Straße gegründet hat. Heutzutage hat er sein eigenes sehr beliebtes Restaurant mit vielen köstlichen Burgern und Vorspeisen. Wenn Sie Veganer und in der Stadt sind, ist dieser Ort ein Muss. Das Beste an Vg Burger ist, dass fast alles vor Ort hergestellt wird (außer Käse und Brot), also alles frisch und speziell für Sie zubereitet wird. Ein Liebling der Fans ist der „Satanica Burger“ (mit Seitan-Basis, veganem Käse, Avocado, Zwiebelringen und BBQ-Sauce); Außerdem empfehle ich Ihnen dringend, ihren leckeren Tofu Crispy zu probieren!

Vg Burger

Zenteno 820, Santiago, Región Metropolitana, Chile

Indische Kiste

Exotisches veganes Essen in Santiago! Die Fassade des Restaurants ist beeindruckend, aber was Sie wirklich umhauen wird, ist die Speisekarte: das Beste aus Indien, aber mit einem veganen Touch. Gerichte voller Farbe und Gewürze sind das Herzstück dieses Ortes; Es ist auch erwähnenswert, dass sie das Essen in einem zylindrischen Lehmofen namens Tandoor zubereiten! Eine weitere fantastische Sache an diesem Restaurant ist, dass es ihnen gelungen ist, Milch in traditionellen indischen Gerichten zu ersetzen. Milch ist klassisch und unverzichtbar für ihre Küche, und deshalb ist es eine solche Leistung, dass sie ersetzt wird. Sehr zu empfehlen sind die „Fantasias del Tandoor“ („Fantasien des Tandoors“), ein Vorspeisenteller, der aus Spießen mit verschiedenen Proteinen wie Tofu besteht. „Not Chicken“ ist auch einen Versuch wert. Es ist eines der ersten Restaurants in Chile, das „Not Chicken“ serviert. Wenn Sie also scharfes Essen mögen, probieren Sie Indian Box!

Indian Box

Sta Isabel 1265, Providencia, Región Metropolitana, Chile

Nicecream

Nicecream ist die einzige molekulare Eisdiele in Chile und vegan. Was sie tun, ist wirklich erstaunlich! Nicecream stellt in wenigen Minuten eine große Auswahl an veganer Eiscreme her, indem es die Wissenschaft nutzt; das Geheimnis? Flüssigstickstoff. Letzteres hilft nicht nur bei der Herstellung von cremiger, strukturierter Eiscreme, sondern bietet eine erstaunliche Rauchshow, während Sie darauf warten! Mein Favorit ist das Brownie-Eis! Aber wenn Sie zu Nicecream gehen, ist meine Empfehlung, einfach verrückt zu werden! Sie haben viele Geschmacksrichtungen und bieten sogar Waffeln und andere vegane Köstlichkeiten an.

Nicecream

San Pío X, Providencia, Región Metropolitana, Chile

Verde Sazon

Schluss mit langweiligen Salaten! Verde Sazón bietet vegetarisches und veganes Essen im Barrio Italia, einem gastronomischen Zentrum von Santiago! Sie servieren große, herzhafte Gerichte ohne tierische Proteine. Das Menü ist personalisiert und wird von Küchenchef Roberto Luque kreiert, der vegetarische und vegane Gerichte verdrehen wollte! Seine Rezepte sind nicht nur eine harmonische Mischung aus Aromen und Texturen, sondern auch kleine Kunstwerke, die auf Tellern serviert werden. Alles, was Sie verlangen, wird wunderschön in einer Explosion von Farben, Aromen und Gerüchen präsentiert. Probieren Sie dort Green Curry, es ist ein bisschen scharf, farbenfroh und mischt viele exotische Aromen, die Sie in einem Curry nicht erwarten würden. Wenn Sie Zeit (und Platz im Magen) haben, probieren Sie einige ihrer Desserts; Sie sind ebenso köstlich und kunstvoll wie die Hauptgerichte.

Verde Sazón

Av. Italia 857, Providencia, Región Metropolitana, Chile

Gemüse und Backen

Pastellfarben und niedlich sieht Veg and Bake aus; Es ist nicht nur ein toller Ort, um veganes Gebäck zu essen, sondern auch ein Hotspot für schöne Bilder! Der Ort ist eher ein 100 % veganer Teesalon als eine Bäckerei. Sie haben viele köstliche Optionen, um Ihre Naschkatzen zu beruhigen, und wie sie sagen: "Mit Liebe gemacht". Ich empfehle Ihnen dringend, die Cupcakes zu probieren. Sie haben eine große Auswahl an Toppings und Aromen! Eine weitere bemerkenswerte Sache bei Veg and Bake ist, dass sie einen Plan zur Abfallreduzierung haben, der darin besteht, Ihnen einen Rabatt zu gewähren, wenn Sie Ihren eigenen Behälter mitbringen!

Veg and Bake

Compañía de Jesús 2131, Santiago, Región Metropolitana, Chile

Santiago de Chile hat alles, was das Herz begehrt, von Konzerten bis hin zu Parks, Bars und Gastronomie! Es enthält auch erstaunliche vegane Orte, sodass Sie Ihren Aufenthalt auf dem Land genießen und gleichzeitig mit Ihrer ethischen Lebensentscheidung Schritt halten können! Wie Sie in diesem Artikel sehen können, sind die Optionen vielfältig, und ich wage zu sagen, endlos!