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Besichtigung der Weinkeller in Franciacorta

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Franciacorta ist ein kleines Gebiet in der Lombardei in Norditalien, das nach traditioneller Methode komplexe Schaumweine herstellt. Es ist eine wunderschöne Region zu besuchen und voller erstaunlicher Weine zum Probieren. Reden wir über den Namen.. Die Frage ist noch unklar, eine erste Option besagt, dass Carlomagno während seines Abstiegs in Italien als Anführer der Frankenarmee, um das Königreich der Langobarden einzunehmen, so beeindruckt von der Schönheit des Territoriums war, um sich zu entscheiden hier anzuhalten und sich mitten in "Franciacorta" niederzulassen. Aber es gibt eine andere Version, die wahrscheinlich akkreditierter ist, sie basiert auf dem, was diese Zone zu einer Freizone macht, die von Zöllen und Steuern jeglicher Art ausgeschlossen ist und dann vom Imperium auferlegt wird, wodurch sie frei von jeglicher Abhängigkeit ist. Ländereien des Weinbaukirchenbesitzes; Die Mönche hatten für die harte Arbeit im Weinberg und für die Widmung und Erhaltung des Bodens die anderswo geforderte Befreiung von den Reichssteuern. Es waren gerade die Freizonen von „Curtis Francae“ und von hier kommt der Name Franciacorta.

Früher bekannt als ländlicher Zufluchtsort für Mailänder Aristokraten, beherbergt Franciacorta heute mehr als hundert Weinberge, von denen viele für Führungen und Verkostungen geöffnet sind, sowie einige ausgezeichnete Restaurants mit Michelin-Sternen und weitere entspannte "Trattorias". wo Sie sowohl den lokalen Wein als auch traditionelle regionale Gerichte probieren können und das Zuhause dessen ist, was viele Weinkenner als den besten neuen Schaumwein Italiens bezeichnen. Wie Champagner bezieht sich Franciacorta sowohl auf die geografische Region als auch auf den Wein selbst, der 1995 mit DOCG – der höchsten Stufe der italienischen Weinklassifikation – ausgezeichnet wurde. und Weißburgunder, nicht mit Champagner zu verwechseln: Franciacorta ist ausgesprochen italienisch, ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Region. Im Gegensatz zu anderen beliebten italienischen Schaumweinen wie Prosecco, Lambrusco oder Asti Spumante, die größtenteils in Massenproduktion hergestellt werden, kostengünstig sind und in großen Stahltanks vergoren werden, wird Franciacorta von Hand geerntet, in Holzfässern vergoren und dann für ein Minimum wieder in der Flasche von 18 Monaten gesetzlich. Es ist ein Prozess, der noch strenger ist als der Champagner, und infolgedessen übertrifft die Qualität vieler Franciacorta-Weine sogar die der berühmtesten Champagner bei weitem.

Fremdenverkehrsbüros und Hotels führen eine Karte der „Strada del Vino Franciacorta“, einer Weinstraße, die es jedem ermöglicht, in die Kultur dieses Gebiets einzutauchen und den Wegen zu folgen, die auf den Gebieten basieren, die man besuchen möchte. Der Zweck der Weinstraße besteht auch darin, die Weinkultur der Franciacorta zu fördern und zu bewahren und den Wein zum Symbol der Exzellenz dieser Gegend zu machen. Lokale Produkte und hervorragende Weine sind die Protagonisten der Wein- und Gastronomiepfade, die von der Weinstraße in Franciacorta angeboten werden.

Festival Franciacorta

Jedes Jahr gibt das Festival Franciacorta den Besuchern die Möglichkeit, dieses Gebiet durch die Strada del Franciacorta mit seinen Burgen und Klöstern kennenzulernen und die vielen Veranstaltungen zu genießen, die von den Kellern organisiert werden. Ein Wochenende für alle. Die Weingüter bringen ein originelles Wochenende und eine Fülle von Initiativen hervor, die Sie nicht verpassen sollten.

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Der Schriftsteller

Eleonora Ruzzenenti

Eleonora Ruzzenenti

Ich bin Eleonora, aus Italien. Ich teile mit dir eine hektische Leidenschaft fürs Reisen und eine unersättliche Neugierde auf andere Kulturen. Auf itinari finden Sie meine Geschichten über Italien.

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