Wein in Litauen? Viele Ausländer stellen diese Frage und sind immer wieder überrascht von der Antwort, dass Litauen tatsächlich einige gute Weine herstellt, natürlich anders als in Südeuropa oder anderen Wein produzierenden Ländern der Welt. Litauen kann nicht stolz auf Hunderte von Sonnentagen und ein warmes Klima sein. Daher hat unser Wein normalerweise einen starken nordischen Geschmack, den Geschmack unserer Beeren und Früchte. Litauen hat keine Trauben, aber viele Äpfel und wilde Beeren, die den Wein ein bisschen anders machen. Da Sie den Geschmack von Wein bereits in Ihrem Mund spüren können, beginnen wir unsere Geschichte über den nordischen Stil der Weinherstellung in Litauen und unsere Weingüter.
Das Burgund Litauens
So wie die Region Biržai für ihr Bier geliebt wird, beginnt die Geschichte unserer Weingüter in einer Stadt namens Anykščiai im Norden Litauens. Lange Zeit waren Bier und ein anderes litauisches starkes Getränk Midus (ein alkoholisches Getränk aus Honig) die wichtigsten alkoholischen Getränke. Der Wein wurde nur in einigen Häusern hergestellt und normalerweise aus den Äpfeln hergestellt. Die Tradition der ernsthafteren Weinproduktion beginnt am Anfang des 20. Jahrhunderts. Zu dieser Zeit spürte der junge Unternehmer Balys Karazija das Potenzial der Weinproduktion und war der erste Mann in Litauen, der mit der Weinherstellung begann. Diesem jungen Mann gefiel die Stadt Anykščiai so gut, dass er zusammen mit seinem Freund Alfonsas, der die Weinproduktion in den USA studierte, ein Weingut gründete. So wurde Balys zum König der Weine in Litauen. Der erste Wein in Anykščiai wurde aus den Äpfeln hergestellt und war eine Sensation in ganz Litauen. Das Glück der Weinproduktion war international. 1938 gewannen die litauischen Weine Gold auf der internationalen Weinausstellung in Paris.
P.S. Balys mochte den Wein eigentlich nicht.
Und Voruta wurde geboren
Als der Zweite Weltkrieg begann, wanderte Balys in den Westen aus und das Weingut in Anykščiai blieb ohne seinen Schöpfer. Balys verbrachte den Rest seines Lebens in den USA, aber das Weingut in Aykščiai produziert immer noch Weine in Litauen als Weingut Anykščių vynas. Anykščių vynas ist eines der größten Weingüter Litauens. Seine Weinmarke Voruta ist in allen Geschäften und Restaurants zu finden. Die Produktion von Weinen in diesem Weingut ist groß. Im Laufe des Jahres produzieren sie den Wein aus mehr als 35 000 Litern einheimischen Beeren und Früchten. Einer der derzeit beliebtesten Weine von Voruta ist ein Roséwein aus Erdbeeren, der sogar international geschätzt wird.
Die Wiedergeburt der Weingüter
Heutzutage ist der litauische Wein immer beliebter und qualitativ hochwertiger. Es gibt viele weitere Weingüter in Litauen, aber auch ein weiteres ist erwähnenswert - Gintaro Sino Wein. Dieses Familienweingut wird immer beliebter und anerkannter. Dieses Weingut befindet sich in der Stadt Zarasai und bietet Weine an, die aus einer Mischung von Früchten und Beeren hergestellt werden, was den Geschmack intensiver macht.
Jetzt wissen Sie, dass es möglich ist, einen guten litauischen Wein zu finden, und er ist ein perfektes Geschenk für Ihre Verwandten und Freunde. Der nordische Stil der Weinproduktion in Litauen ist lebendig und bietet Ihnen die beste Kombination aus Beeren und einheimischen Früchten. Bringen Sie also etwas litauischen Käse und ein Glas Wein aus der Region mit und lassen Sie sich von den angenehmen Geschmäckern überraschen.
Gintaro Sino winery
Juodalaukiai 32103, LietuvaAnykščių Vynas winery
K. Ladigos g. 32, Anykščiai 29131, LietuvaWir empfehlen Ihnen, Ihre Aufenthalte in Onikschten im Voraus zu buchen, da es in bestimmten Zeiträumen schnell ausgebucht sein kann. Wenn Sie diesen Link verwenden, zahlen Sie den gleichen Preis und wir erhalten eine kleine Provision - danke für Ihre Unterstützung!
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Der Schriftsteller
Monika Grinevičiūtė
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