Cover Photo © credits to iStockphoto.com/Kirill Veretennikov
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3 bares para una agradable y excitante velada en Sofía

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Aunque ya he mencionado algunos lugares visualmente agradables que iluminan tu estado de ánimo matutino y tu alimentación Instagram, todavía siento que algo falta. Algo que hace que la visita a una ciudad como Sofía sea aún más emocionante: sus bares. Y no, no te estoy animando a beber y beber hasta que te desmayes. Me limito a esbozar tres lugares agradables en Sofía, donde se puede tomar una copa - con o sin alcohol, relajarse, pasar la noche, y quizás conocer Bulgaria y su cultura aún mejor.

By The Way

"By The Way" existe desde 2001 y es el primero en introducir cócteles en el país. En el menú, hay algo para todos: café, bocadillos, ensaladas, pasteles, zumos, limonadas, cócteles. Todos los zumos utilizados para los cócteles se hacen desde cero en el acto. En resumen, puedes pasar todo el día aquí, empezando con el desayuno y terminando con el postre y una bebida.

"By The Way" bar in Sofia
"By The Way" bar in Sofia
ulitsa „Georgi S. Rakovski“ 166, 2227 Old City Center, Sofia, Bulgaria
Photo © credits to Facebook.com/Baythewaybar
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Lo interesante de este lugar es, como ya he mencionado, que ofrece una amplia gama de opciones de comida y bebida, y está situado en el centro de Sofía, lo que significa que es fácil de encontrar. En segundo lugar, en su página web, hay sugerencias para otros bares interesantes, similares en concepto y ambiente. Si usted está visitando Bulgaria en verano y siente que "Por cierto" es un lugar que necesita visitar, tiene suerte - hay uno junto al mar en el sur de Bulgaria - a 40 km al sur de Burgas.

Photo © credits to Facebook.com/Baythewaybar
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Sputnik Cocktail Bar

Sí, lo has leído bien - el nombre de este bar es la palabra rusa para "satélite", que es una palabra clave en el diseño interior del lugar. "Sputnik" también significa "compañero" - el bar ofrece un ambiente cálido, te sientes bienvenido y en buena compañía, incluso si estás solo. Fue votado "el mejor bar de Sofía" durante dos años consecutivos - 2017 y 2018. Si eres de los que necesitan un aperitivo antes/después de sus bebidas, aquí puedes probar "princesa", o como los búlgaros la llamamos "princesa". Es una rebanada de pan, que se hornea en un horno con queso y carne picada encima. Esta es una opción muy popular de bocadillos o desayunos búlgaros. El "Sputnik" ha ido más allá con este plato tradicional - una opción vegetariana con verduras y queso. En cuanto a los cócteles, el bar ofrece algunos originales, como "Rakia sour" - "rakia" es la versión búlgara del brandy.

"Sputnik" Cocktail Bar in Sofia
"Sputnik" Cocktail Bar in Sofia
bul. "Yanko Sakazov" 17, 1527 Sofia Center, Sofia, Bulgaria
Photo © credits to Instagram.com/sputnik_cocktail_bar
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Si está interesado en conocer más sobre este tipo de brandy, le sugiero que visite el último bar de la lista de hoy:

Barra Raketa Rakia

Como su nombre indica, "Raketa Rakia Bar" es un bar especializado en bebidas de Rakia. Pero lo que permanece oculto a un forastero es el hecho de que este lugar también se especializa en la promoción y preservación de la cultura y la historia búlgaras. Algunos pueden argumentar que las bebidas alcohólicas locales no son algo tan importante cuando se trata del patrimonio cultural, y usted tendría razón, por supuesto. Sin embargo, a lo largo de los siglos, el proceso de elaboración de la rakia ha mantenido a la gente en contacto con sus raíces y con las tradiciones y costumbres locales. Y esta es sólo una de las razones por las que este bar es tan interesante. "Raketa" significa "cohete" en búlgaro, así que en ese sentido, este lugar es similar al "Sputnik". Lo que lo hace único, sin embargo, es el hecho de que su interior, así como el menú de comida y bebida, combinan elementos del pasado socialista y del presente democrático de Bulgaria. El "Raketa Rakia Bar" ofrece no sólo una forma de recordar el pasado, sino también la oportunidad de recordarlo y aprender de él.

"Raketa Rakia Bar" in Sofia
"Raketa Rakia Bar" in Sofia
bul. "Yanko Sakazov" 17, 1527 Sofia Center, Sofia, Bulgaria
Photo © credits to Facebook.com/RaketaRakiaBar
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Photo © credits to Facebook.com/RaketaRakiaBar
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Si eres, como yo, un fan de las fiestas y te diviertes, has llegado a la página correcta. Cada uno de los lugares mencionados es único y emocionante a su manera y presenta un lado diferente de Sofía así como de Bulgaria. Los tres bares que presenté ofrecen simplemente la oportunidad de disfrutar de una agradable velada en Sofía, pero hay que aprovechar esta oportunidad y hacer algo con ella.


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El escritor

Maria Belcheva

Maria Belcheva

Mi nombre es María y soy búlgara y vivo en Viena, Austria. Quiero llevarte en un viaje alrededor de todos los lugares increíbles y cosas que vale la pena visitar y experimentar en mi tierra natal - Bulgaria.

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