Un té que viene con un gato: Chapristea en Toulouse

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A través de un gran escaparate, tres gatos me miran, aunque, lo admito, con menos curiosidad que yo a ellos. Estaba a punto de pasar por allí como por muchos otros escaparates de Toulouse, pero después de darme cuenta de que había algo vivo en ese escaparate en particular, volví dos pasos para comprobarlo de nuevo. Miro arriba y leo - Chapristea. Rápidamente me doy cuenta - es un lugar que siempre he querido visitar - es un café para gatos, un salón de té que es al mismo tiempo un hogar para varios gatos. Es un lugar donde viene un té - ¡con un gato!

La gente del gato entenderá - ese momento todos mis planes para el cambio del día y voy para mi primer té en la compañía mullida de Calvino, Madison, Marco, y otros. Hay ocho inquilinos en Chapristea en ese momento. El Merlín dominante, la adorable Madison, los hermanos Mozart y Marco que están peleando o abrazándose, Malaca y Daliane, las hermanas que colaboran en muchas travesuras, también está el bello Calvino que es sordo, pero todavía te entiende, encantadora Ginger Nounouss que se dormirá fácilmente en la parte superior de su mochila. Bueno, si tienes suerte.

Además de querer acariciarlos a todos, también tengo muchas preguntas en mi mente. ¿Quiénes son estos gatos? ¿De dónde vienen? ¿Van a vivir aquí para siempre? Mientras abrazaba a Nounouss, leí sobre el café - la mayoría de los gatos fueron adoptados en refugios, ya que Chapristea trabaja estrechamente con la asociación Le Chat Libre de Toulouse. El dueño decidió compartir su pasión por los gatos, y esto le pareció una forma perfecta de hacerlo. Aunque parece que fueron elegidos para Chapristea por lo hermosos que son, me explican que los gatos se seleccionan de acuerdo a su capacidad para convivir con muchos otros gatos, y también, por lo sociables que son con la gente. Mientras bebo mi té, Malacca está realizando algunos movimientos de Indiana Jones, trepando sobre el aire acondicionado - el punto más alto posible dentro del café. Poco después, su hermana Daliane me sigue desvergonzadamente al baño y allí hace un verdadero desastre esparciendo por todas las servilletas de papel. Sí, es un salón de té divertido.

Algunos de ustedes se preguntarán por qué los gatos vivirían en un café. Para mí, como persona de gatos, es obvio. ¿Qué puede ser más relajante que abrazar a un gato mientras toma el té? ¿O qué puede ser más divertido ver a un grupo de gatos siendo ellos mismos en un espacio especialmente diseñado para su bienestar? Ahora, pensando en los gatos, están felices de vivir dentro de casa. Entonces, ¿cuál podría ser un lugar más adecuado que éste? Está lleno de estantes apropiados para escalar, rincones ocultos para que te ignoren cuando les apetezca, un veterinario los visita regularmente, y no necesitan preocuparse por la comida. Además, a todos los que vienen les encantan. Para garantizar que los gatos son los jefes del lugar, los gerentes de Chapristea establecen unas sencillas reglas a seguir en la cafetería. Nadie puede despertar a un gato dormido, correr detrás de un gato, tomar fotos con flash, darle de comer, etc.

¿Gatos mandoneando en un café? ¿Cómo sucedió esto?, se preguntarán. A los sabios asiáticos se les ocurrió por primera vez este concepto. Lo llaman Neko café (Neko significa gato en japonés) y se estableció por primera vez en 1998 en Tapei, Taiwán. Los turistas japoneses se volvieron locos y poco después se inauguró el primer Neko Café japonés en Osaka. La popularidad del concepto ha crecido rápidamente en este país que ahora cuenta con más de un centenar de establecimientos. La versión occidental del japonés Neko nació en Viena, Austria, en 2012. El café ofrece servicio de mesa, bebidas, pasteles y bocadillos. Rápidamente se convirtió en un éxito e inspiró a los cafés Neko en París y Londres. El entusiasmo en torno al concepto ha ido creciendo desde entonces. En el Lady Dinah's Cat Emporium de Londres hay que reservar con hasta 6 meses de antelación, y el día de la inauguración en París más de 300 personas estaban preparando su bebida en el Café des Chats. Hoy en día, estos cafés existen en más de 30 países incluyendo Alemania, Italia, España, Rumania, México, China, Australia, Brasil, EE.UU., Canadá... Chapristea abrió sus puertas en mayo de 2016.

Y, ¿sirven comida? es una pregunta que escucho a menudo (va con levantar una ceja) cuando hablo de Chapristea. Sí, lo hacen. Pero también piden a todos los humanos que entran en el café que se desinfecten las manos con desinfectante. Los gatos de Chapristea ya están limpios. Y el lugar huele muy bien. Obviamente, hay muchos requisitos que hay que cumplir para dirigir una cafetería como ésta, y aquí están todos bien atendidos. Todo esto dicho, incluso si una taza de té con gatos no es su taza de té... usted debe darle una oportunidad. En mi caso, incluso después de tomar cien fotos y videos de sus residentes, siendo ligeramente mordidos pero también dándoles mucha ternura, es difícil salir de Chapristea. Mientras pago mi té, miro hacia atrás una vez más al último gato que vino a mí, Maddison, pero de hecho ya encontró a otro humano para admirarlo. Oh, no importa. Volveré de todos modos. Un té que viene con un gato es siempre una idea perfecta.

Chapristea
Chapristea
4 Rue Jules Chalande, 31000 Toulouse, France
Le Chat Libre de Toulouse
Le Chat Libre de Toulouse
1 Avenue du cimetière, 31500 Toulouse, France

El autor

Natacha Costa

Natacha Costa

Hola, les contaré sobre el sur de Francia, las Azores, Islandia, entre otros lugares, aquí en itinari. Viajar me ha enseñado más que cualquier otra escuela, y estoy emocionada de compartir esta pasión mía con ustedes!

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