Cocina Albanesa

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Disfrutar de la cocina moderna 4 en 1

Cuando se trata de la cultura de la comida, Albania tiene mucho que ofrecer a los amantes de la comida. Siendo parte de la cultura de la comida mediterránea, Albania mostrará una nueva cara de lo que usted ha visto o probado antes.

Permítanme comenzar con la comida tradicional albanesa. Estando localizado justo en el Adriático y el Mar Jónico, supongo que sí, los mariscos son increíbles aquí. Diferentes tipos de platos, desde camarones hasta pescado, harán que los viajeros se vean mimados a la hora de elegir. Desde los famosos'Tava e Dheut' hasta los'Fergesa', los viajeros pueden explorar de primera mano una cocina tan rica pero aún única en su tipo. Las verduras y frutas frescas hacen que sea muy fácil crear platos especiales.

porque la calidad del ingrediente, hace que el plato sea extra sabroso.

Cuando estés en Tirana, sólo tienes que echar un vistazo al nuevo Bazar "Pazari I Ri" donde podrás encontrar diferentes alimentos frescos. No sólo la calidad, sino también los precios asequibles, se destacarán del típico destino de viajes y harán que sea más fácil comer un poco más de lo habitual.

Pazari i Ri
Pazari i Ri

La influencia de la comida turca. Estar bajo el Imperio Otomano turco durante más de 500 años ha dejado sus huellas también en la cultura alimentaria. Desde diferentes platos de carne hasta el byrek podrá ver en las calles muchas opciones donde podrá disfrutar de la comida tradicional turca hecha de albaneses locales. Especial cuando se trata de desierto hay muchas panaderías donde se puede comer Baklava u otros manjares.

La influencia italiana y griega. Después de los 90 muchos albaneses emigraron a Italia o Grecia. Trabajando en diferentes restaurantes y cafés tuvieron la oportunidad de entrar en contacto con la rica cultura gastronómica de esos países. Ahora usted puede encontrar muchos restaurantes de ex-emigrantes albaneses que han comenzado a ofrecer desde asombrosas pizzas tradicionales italianas hasta diferentes ensaladas griegas, etc. Especialmente en los bares donde se puede encontrar un gran café, la gente atrevida puede atreverse a decir mejor que en algunas partes de Italia;).

Como una de las partes importantes del viaje, la comida que usted tendrá aquí en Albania hará su estancia mucho más encantadora, llena de nuevas experiencias, una mezcla de comida tradicional albanesa con un montón de italiano / griego y turco vibraciones. Triste esto, disfrutemos de la comida.


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El autor

Gerhard Përgega

Gerhard Përgega

Gerhard es originario de Albania, estudió en Alemania y trabajó en Suecia. Un emprendedor apasionado con un gran interés por los viajes, los negocios, el ajedrez y la gastronomía, le mostrará dónde ir cuando esté en Albania, Suecia y Alemania.

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