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Un escenario auténtico de películas de Hollywood - El Café Sperl

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El Café Sperl es un café tradicional vienés situado en el sexto distrito de Viena. El interior del Café mantuvo su autenticidad, aunque fuera renovado a fondo en 1984. Por lo tanto, está inscrito en el Registro de Lugares Históricos de Austria. Aún conserva el encanto del café abierto en 1880 con suelo de parquet, muebles típicos vieneses como sillas de Thonet, mesas de mármol y arañas de cristal. El nombre Sperl proviene del apellido del segundo propietario, que fue propietario durante sólo 3 años en 1884. En Café Sperl se puede disfrutar de café de diferentes variedades, pastelería tradicional vienesa y cocina. Todo es delicioso, pero no puede faltar la degustación del "Sperltorte", elaborado con la receta secreta desde 1880.

Antes del colapso de la monarquía austrohúngara, Café Sperl era el favorito de escritores, artistas, arquitectos, compositores, pintores, arquitectos y personal militar. Muchos artistas portadores de la Secesión de Viena eran también invitados habituales. El final del siglo XIX fue la edad de oro de compositores de opereta vienesa como Lewinsky, Girardi, Eysler, Zeller, Heuberger, Millöcker, Lehar y Kalman y todos ellos eran habituales en Sperl.

Últimamente Sperl se ha hecho famoso como el escenario de dos famosas películas "A Dangerous Method" y "Before Sunrise". "Before Sunrise" 1995 es un drama romántico protagonizado por Ethan Hawke y Julie Delpy. Café Sperl es el escenario de las falsas conversaciones telefónicas con dos actores principales, interpretando a los amigos del otro a los que pretenden llamar. Podéis ver la escena en el trailer a partir de las 00:24

"A Dangerous Method" 2011, película histórica ambientada en la Primera Guerra Mundial y protagonizada por Keira Knightley, Viggo Mortensen, Michael Fassbender y Vincent Cassel, describe las turbulentas relaciones entre Carl Jung, fundador de la psicología analítica; Sigmund Freud, fundador de la disciplina del psicoanálisis; y Sabina Spielrein, inicialmente paciente de Jung y más tarde médica y una de las primeras psicoanalistas femeninas. La famosa escena de la película donde Jung y Freud discuten la política a través del estado del psicoanálisis en Viena. El director de la película, David Cronenberg, comentó sobre Café Sperl: "Estaba muy emocionado cuando descubrimos Café Sperl en nuestro reconocimiento de ubicación porque estábamos buscando un lugar para que Jung y Freud se tomaran un café vienés y Sachertorte, y éste es uno de los cafés vieneses más originales que quedan en la ciudad. Es increíble. Casi no tuvimos que cambiar nada para que pareciera 1907".

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El autor

Ogi Savic

Ogi Savic

Yo soy Ogi. Periodista y economista, vivo en Viena y me apasiona esquiar, viajar, comer bien y beber. Escribo sobre todos estos aspectos (y más) de la bella Austria.

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