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Suiza alberga varias tradiciones que aún se mantienen vivas en otoño. Cuando se recoge la vid y las vacas y cabras bajan de los pastos altos, los suizos disfrutan de esta época del año y celebran sus tradiciones.
Ferias de otoño (Herbschtmäss)
Basilea acoge cada año la feria anual más grande, más conocida y más antigua de Suiza. Desde 1471, una de las mayores ferias europeas se extiende por todo el centro de la ciudad a finales de octubre. Numerosos comerciantes, no sólo de Suiza, sino también de las vecinas Francia y Alemania, venden objetos artesanales tradicionales y especialidades culinarias. Además, encontrará muchas atracciones como la Gran Rueda en Münsterplatz. Además de Basilea, otras ciudades suizas acogen ferias de otoño: Lucerna, Solothurn, Lausana, Ginebra, Lugano, Ascona y más.
Oktoberfest
Al hablar de Oktoberfest, la mayoría de ustedes estarán pensando en Munich, cervezas del tamaño de su cabeza, pretzels, locales y turistas vestidos con trajes tradicionales bávaros. La Oktoberfest no sólo se celebra en Alemania, sino también en Suiza. Berna, Lucerna, Zúrich y Winterthur, entre otros, tienen su propia Oktoberfest.
Imagen © Créditos de izhairguns
Festivales alpinos y ganaderos (Désalpe)
El otoño es también la estación de la trashumancia (Désalpe) desde los pastos altos hasta los pueblos de los valles. Llamada "désalpe", es una de las tradiciones más antiguas y populares celebradas en Suiza y en otros lugares de los Alpes desde la Edad Media. Después de cuatro meses pastando en los pastos altos, cuando las primeras nieves comienzan a caer y el pasto se vuelve escaso, el ganado regresa a la granja en el valle. Las vacas y las cabras, vestidas con flores y campanas, y los pastores con trajes tradicionales desfilan por las calles y los pueblos. También es a menudo la ocasión para el mercado de quesos y especialidades alpinas y la animación musical. El Désalpe de Charmey, en la región de Gruyère, es uno de los más importantes de los Alpes suizos, pero la tradición se celebra en numerosos lugares de Suiza.
Fotos © Créditos a ventdusud
Fiestas del vino (Fêtes des Vendanges)
Otra antigua tradición otoñal suiza que sigue siendo alegre son las fiestas del vino o, en francés, la "fête des vendanges". Durante el siglo XIX, la vendimia se celebraba a lo largo de dos a cuatro semanas. Los vagones que transportaban barriles llenos de uvas desfilaban por los pueblos; gente descalza prensaba uvas dentro de los barriles. Durante toda la noche se tocaron bailes y música tradicional. Hoy en día el festival es más corto, normalmente un fin de semana entero. Es, por supuesto, la ocasión de hacer algunas pruebas de vinos suizos. Ciertamente menos famosos que los competidores franceses vecinos, los vinos suizos merecen ser probados. La fiesta del vino en Neuchâtel también ofrece atracciones y una procesión de flores. También se celebra en Praz (Vully), a orillas del lago Murten. En este pueblo, todas las calles están decoradas con flores y adornos y los visitantes pueden degustar los vinos, así como el famoso pastel de Vully.
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El autor
Marie-Madeleine & Giuseppe Renauld
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