iStock/DC_Colombia
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Barichara: El pueblo más hermoso de Colombia

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Cuando se piensa en Barichara, algunas de las primeras cosas que probablemente le vienen a la mente son los tiempos coloniales, la tranquilidad y la paz, y una hermosa naturaleza que interactúa coloridamente con la civilización. Este encantador pueblo colombiano puede que no sea muy grande en tamaño, pero seguro que tiene mucho que ofrecer. Sólo caminar por sus calles empedradas mientras se exploran sus hermosas calles, es suficiente para entretenerse aquí; cada callejón y cada casa tienen una historia que contar y una belleza que mostrar.

Tierra de tradición

Antes de la época colonial, Barichara estaba habitada por los Guanes, uno de los muchos grupos indígenas que vivían en Colombia. Su nombre proviene de la palabra guane "barachalá", que significa "lugar de descanso". Además, los Guanes tenían un bocadillo interesante en ese entonces; ¡"hormigas de culo grande"! Hasta el día de hoy, los colombianos siguen comiéndolos en la región de Santander como un manjar exótico e inusual. Se comen fritos y salados y se pueden encontrar sobre todo en Barichara. Esta es una tradición crítica en la que usted podría querer participar, si se atreve, por supuesto. Hoy en día, Barichara es conocida como la ciudad más bella de Colombia. Ha sido declarada Monumento Nacional y forma parte de la Red de Ciudades Patrimonio de Colombia, así como del patrimonio de la Unesco.

© Michelle Jiménez
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Viajando allí

El camino más corto para llegar a Barichara es en coche o autobús desde Bucaramanga; puedes volar al aeropuerto local y luego tomar un autobús (o coche) que te llevará unas 3 horas a San Gil y desde allí unos 30 minutos a Barichara.

Qué hacer y ver en Barichara

Un lugar de visita obligada es el Bioparc Moncora, que está situado en una colina en el lado este de Barichara. Cubre 7 hectáreas de diferentes especies de árboles, plantas, cactus, flores y por supuesto aves y mariposas. Se puede pasear apreciando toda esta naturaleza, y también hay algunos bancos donde se puede sentarse para descansar y empaparse de toda esta belleza. Como si esto no fuera suficiente, las vistas desde este lugar son increíbles. Pero este no es el único lugar con excelentes vistas; al otro lado de Barichara, se pueden encontrar un par de hermosos miradores, desde donde se puede ver las montañas, más naturaleza y algunos de los pueblos vecinos. Estos miradores son un lugar perfecto para observar el atardecer.

Bioparque Moncora
Bioparque Moncora
Bioparque Móncora, Barichara, Santander, Colombia

Hay una buena selección de cafés y restaurantes en Barichara, uno de los cuales es Don Juan, situado justo al otro lado de la plaza principal. Allí se puede encontrar comida típica de la región como carne de cabra, yuca y pepitoria. También hay restaurantes como Shambalá, con opciones vegetarianas. Además, lugares como "Pizzería 7 Tigres", "Shanti" y "Filomena", ofrecen deliciosas pizzas y paninis perfectamente maridados con el vino.

Restaurante Café Gourmet Don Juan
Restaurante Café Gourmet Don Juan
Cra. 6, Barichara, Santander, Colombia

Uno de los principales atractivos de Barichara es su bella y fascinante arquitectura colonial que se puede apreciar no sólo en las casas sino también en las iglesias y capillas. Muchos colombianos e incluso algunos extranjeros, acuden a Barichara para celebrar su boda, ya que es un lugar realmente hermoso para tales ocasiones.

© Michelle Jiménez
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Este es un destino ideal para viajeros solitarios, pero también es ideal para viajar aquí con amigos o familiares. Si estás pensando en una escapada romántica, Barichara también te aporta esta opción. Hay diferentes tipos de alojamiento: se pueden alquilar casas de vacaciones totalmente equipadas con piscina, y también hay lugares para acampar, hermosos y glamurosos lugares, hostales para mochileros, hostales boutique y hoteles.

Es casi imposible poner en palabras toda la magia de esta ciudad; realmente espero que tengas la oportunidad de visitarla para que puedas verla y sentirla tú mismo.

Disfrute de su estancia!


El escritor

Michelle Jiménez

Michelle Jiménez

Soy Michelle, 28 años, de Colombia. Apasionado por los viajes, me gusta descubrir nuevas culturas, aprender nuevos idiomas y aprender más sobre la cocina local. También estoy enamorado de la naturaleza y del deporte. Soy un gran fan de Colombia y haré todo lo posible para que tú también te conviertas en uno.

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