Cuentos de Belgrado: Restaurante Madera

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Kafana que escribe historia

En los Balcanes, se dice que los kafanes (restaurantes tradicionales de estilo oriental con música en vivo) hacen historia. Kafana es el lugar para reunirse con mucha gente, degustar el más delicioso vino y rakia, y disfrutar en el increíble ambiente de celebración constante, sin necesidad de ningún motivo en particular. Es una parte esencial de la cultura balcánica, y un lugar inevitable al que ir si quieres conocer la verdadera Belgrado. Aunque este lugar que les llevo hoy no es una kafana en un sentido tradicional, bueno, ya no lo es, pero sigue representando una parte crucial de la historia, símbolo de la bohemia de Belgrado y un monumento preservado. Al visitar la capital serbia, es inevitable ir al restaurante Madera, un lugar más bien elegante pero con una rica historia de personajes famosos.

El restaurante Madera, situado cerca del Parque Tasmajdan, es un lugar famoso donde muchos bohemios de renombre, hace mucho tiempo, comenzaron y terminaron su día. En el lugar del restaurante Madera se encontraba hoy una kafana tradicional llamada Smederevo, donde se dice que se reunían todos los jinetes. Ya en 1937, en el espíritu del movimiento moderno, se construyó un gran monumento en honor a los bohemains llamado Madera. Cuenta la leyenda que el restaurante tomó su nombre de uno de los huéspedes que trajo un excelente vino de la isla portuguesa de Madeira. Este restaurante reunía a bohemios de la ciudad, artistas famosos y periodistas, llamados popularmente "maderas". Entre ellos están el Dr. Aca Obradovic, Predrag Milojevic, Ljuba Tadic, Miroslav Radojcic, Den Tana, Miljan Miljanic, Slava Djukic, Ljubisa Vukadinovic, Dragoslav Sekularac y muchos otros.

Hoy en día, el restaurante Madera se caracteriza por un aspecto muy de moda, elegante, que se remonta a 2003. Entre los nacidos en Belgrado, así como entre los turistas que acuden a este restaurante al menos una vez, Madera sigue siendo la favorita, y no hay duda de por qué. Cada pedacito de Madera es una experiencia gastronómica única.

Un personal extremadamente profesional, amigable y amable te hará sentir muy bienvenido en el momento en que entres en el impresionante interior del restaurante Madera. Es suficiente decir que aquí se sirve excelente cocina local e internacional, ya que los huéspedes extranjeros regresan para probar algunas de las delicias únicas. Si te gusta el vino, este es tu paraíso! Usted puede elegir delicioso vino de todo el mundo. Ya sea que elijas blanco, rojo o rosa, no cometerás un error, ya que siempre será el mejor. Aquí podrás conocer a algunos de los artistas, atletas, políticos y figuras públicas de Belgrado, si eso te importa. Sin embargo, debo decirles que el restaurante Madera ofrece definitivamente la mayor variedad de postres, desde tiramisú hasta helado, por lo que es muy difícil hacer una elección, como se puede ver en la foto de arriba. Por último, si usted tiene buen gusto para la comida, el vino, el buen servicio y los lugares legendarios, entonces definitivamente ir al restaurante Madera.

Madera restaurant in Belgrade
Madera restaurant in Belgrade
43 Bulevar kralja Aleksandra st., 11000 Belgrade, Serbia
Tasmajdan Park of Belgrade
Tasmajdan Park of Belgrade
Palilula, Belgrade, Serbia

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El autor

Lejla Dizdarevic

Lejla Dizdarevic

Soy Lejla, de Serbia, apasionada por la escritura, la radio y el teatro. Me encantaría mostrarte las joyas escondidas de mis amados países balcánicos.

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