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El concepto de "rifugio di montagna" nació en la segunda mitad del siglo XIX para proporcionar a los montañeros puntos de apoyo donde descansar o pasar la noche antes de escalar. Eran tiempos muy diferentes a los de hoy: no había carreteras para llegar a gran altura ni ascensores de montaña. En ese momento para llegar a la base de una montaña se tarda muchas horas en caminar, en algunos casos más de un día. Por lo tanto, es necesario contar con estructuras, aunque sean espartanas, que puedan ofrecer un refugio mínimo. En el fondo del valle había posadas rústicas con función de hotel, pero no más que esto. Y de hecho, uno de los primeros goles del Cai-Club Alpino Italiano (la mayor y más antigua asociación de montañeros y aficionados a la montaña de Italia), fue fundado en 1863 como el primer rifugi. Hoy, después de más de 150 años, sólo Cai tiene una riqueza de más de 750 rifugi y capanne, pero hay que añadir rifugi privado y otros. Probablemente en las montañas de Italia, sin exagerar, hoy hay más de mil estructuras. Hay que añadir que, en muchos casos, hoy en día, gracias a esas carreteras y a esas plantas que no existían hace un siglo, los refugios ya no tienen la función principal para la que habían surgido, obviamente con las debidas excepciones. El hecho es que hoy en día muchos ya no son el punto de partida de una aventura, sino un objetivo. Y a menudo se han convertido en un destino gastronómico, gracias al nuevo papel de los gestores, también transformados por experimentados guías alpinos que supieron gestionar el territorio, a los emigrantes en las montañas con la pasión no sólo de la montaña, sino también de ser chef... Después de esta premisa necesaria voy a tratar de ofrecerles ahora las estructuras que no hay que perderse, sin dejar de seguir la tradición del rifugio clásico, que ofrecen al turista, no sólo un entorno único de valor absoluto, sino también una hospitalidad que hoy en día va a las montañas cada vez más demandada en términos de servicios, hospitalidad y cocina.
Rifugio Bertone
11013 Courmayeur, Aosta Valley, ItalyRifugio Torrani
32010 Zoldo Alto BL, ItalyRifugio Vajolet
Pozza Di Fassa, 38036, TN, 38036 Pozza di Fassa TN, ItalyRifugio Mezzalama
11020 Ayas, Aosta Valley, ItalyRifugio Brentei
Località Valbrenta, 38070 Ragoli TN, ItalyRifugio Branca
Localita' Lago Delle Rosole, 23030 Valfurva SO, ItalyCapanna Gniffetti
Località Garstelet, 11020 Gressoney La trinité AO, ItalyRifugio Brioschi
Vetta Grigna Settentrionale, 23826 Pasturo LC, ItalyRifufio Mantova al Vioz
Monte Vioz, 38024 Pejo TN, ItalyRifugio Zallinger
Via Saltria, 74, 39040 Castelrotto BZ, ItalyRifugio Zamboni Zappa
28876 Macugnaga VB, ItalyRifugio Locatelli
St.Josef Strasse 9 / Via San Giuseppe 9, 39030 Sexten / Sesto BZ, ItalyThe highest in Europe - Capanna Margherita
El rifugio más alto de Europa está situado en Punta Gnifetti a una altura de 4556m en el macizo del Mont Rosa. Es claramente visible desde el valle y atrae la atención de todos los que miran hacia las cumbres. Alberga una importante labor de investigación científica y está dedicado a la reina Margarita de Saboya que pasó la noche en 1893, año de su inauguración. Es un punto de referencia esencial para las operaciones de rescate alpino y también forma parte del patrimonio histórico y cultural del Club Alpino Italiano (CAI). Sin embargo, no debe considerarse como un mero refugio de montaña para los alpinistas, sino como una estructura más compleja que ofrece la posibilidad de facilitar la investigación científica en alta montaña.
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El autor
Eleonora Ruzzenenti
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