Cover photo © credits: iStock/Neniya
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Las mejores heladerías veganas en Hamburgo

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Ya que la gente de Hamburgo está acostumbrada a un clima gris, ventoso y lluvioso, abrazan cada día ligeramente soleado como si fuera pleno verano en el sur. Todo el mundo sale con pantalones cortos y gafas de sol, hace barbacoas, se relaja en el parque, y lo más importante: ¡consigue una gran porción de helado para celebrar el buen tiempo! Sin embargo, todo viajero vegetariano sabe que a veces puede ser difícil encontrar opciones vegetarianas satisfactorias. En las heladerías normalmente hay que comprar uno de los sorbetes y admirar el helado de chocolate cremoso y sucio que prefieres (en versión vegana, por supuesto). Pero por suerte Hamburgo está en camino de convertirse en un verdadero paraíso para los veganos - y sí, ¡también estoy hablando de deliciosos helados veganos! Aquí tienes una guía de las mejores heladerías veganas de Hamburgo!

Photo credits ©  iStock/Foxys_forest_manufacture
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Eis Schmidt

Eis Schmidt es una de las heladerías más emblemáticas de Hamburgo. A estas alturas hay ocho de ellos repartidos por toda la ciudad. Algunos lugareños dicen que Eis Schmidt tiene el mejor helado de chocolate vegetariano de la ciudad - y lo bueno es que puedes disfrutarlo en conos de waffle vegetarianos. En cualquier caso, podrá probar los deliciosos helados caseros hechos con ingredientes locales, con nombres tan extravagantes como "galleta dura" que le dan a la heladería su fuerte concepto de marketing. Incluso la leche de vaca proviene supuestamente de agricultores orgánicos de los alrededores de Hamburgo. Aunque Eis Schmidt no tenga la mayor selección de helados veganos, sigue siendo lo suficientemente decente como para ser catalogada como una de las mejores heladerías veganas de Hamburgo.

Eis Schmidt
Eis Schmidt
Colonnaden 25, 20354 Hamburg, Deutschland

Los Eisbande

Una de mis heladerías favoritas de todos los tiempos en Hamburgo es Die Eisbande. Ha sido mi lugar de encuentro para los helados veganos desde hace un par de años, y creo que nunca me cansaré de sus famosos "Schniggers" con turrón derretido, caramelo salado y cacahuetes o su helado vegano "Strawberry cheesecake". La selección vegana se basa en parte en leche de soja y en parte en leche de coco, algunas de ellas incluso sin azúcares añadidos. De hecho, Die Eisbande tiene una selección aún mayor de helados veganos que los normales, y huelga decir que todos son caseros. También puede tomar café helado vegetariano con crema batida, una gran selección de tazas de helado grandes como "Banana Split" y una versión vegana del llamado "Spaghetti Ice", en el que la mayoría de ustedes se sentirán nostálgicamente transportados de vuelta a su infancia. Die Eisbande es una verdadera joya y proporciona uno de los mejores helados veganos que he probado nunca!

Die Eisbande
Die Eisbande
Bartelsstraße 1, 20357 Hamburg, Deutschland

YOMARO Yogur Congelado

Si te gusta más el yogur helado que el helado, YOMARO va a ser tu nuevo lugar de reunión! En mis días no vegetarianos estaba absolutamente obsesionado con el yogur helado - ya que es mucho más refrescante, ligero y saludable (bueno... dependiendo de los ingredientes) que el helado real. Fue sorprendentemente difícil encontrar un yogur vegano congelado que ofreciera exactamente la misma deliciosa acidez del Froyo común. Pero finalmente, ¡lo encontré! El yogur vegano congelado de YOMARO es tan bueno como el original - ¡tal vez incluso mejor! Las numerosas coberturas están marcadas tanto si son vegetarianas como si no lo son: puede elegir entre una amplia variedad de frutas, granola, cacao, almendras caramelizadas, copos de coco, semillas y nueces, pero también Oreos, cubos de pan de plátano vegetariano y deliciosas salsas como la fresa o el caramelo salado. Con el sabor de este increíblemente delicioso Froyo vegano, los sentimientos de verano están garantizados!

YOMARO Frozen Yogurt
YOMARO Frozen Yogurt
Eppendorfer Baum 34, 20249 Hamburg, Deutschland

Helado Luicella's

Por último, pero no por ello menos importante, la heladería con el surtido de helados vegetarianos (y no vegetarianos) probablemente más experimental y lujoso de toda Hamburgo: Luicella's. Inaugurado en 2013, se convirtió rápidamente en uno de los lugares más visitados de la ciudad. Todo el mundo habla de ello, todo el mundo lo quiere, todo el mundo lo ama. Luicella's se hizo famosa por sus sabrosas y originales creaciones - algunos de sus helados veganos son de frambuesa y albahaca, cacahuete y dátil, pistacho y chocolate o salsa de cacahuete y fresa. Ya que los fundadores de Luicella's están continuamente creando nuevas e innovadoras combinaciones de sabores, siempre recibirás media cucharada de helado gratis con cada cucharada de helado que compres - sólo para poder probar sus nuevas creaciones. Pero lo mejor de Luicella's es que está hecho de ingredientes 100% naturales. No hay nada más que decir - ¡pruébelo usted mismo y experimente sus sabores únicos!

Luicella's Ice Cream
Luicella's Ice Cream
Lange Reihe 113, 20099 Hamburg, Deutschland

Con esta guía de las mejores heladerías veganas de Hamburgo, podrás disfrutar aún más de tu estancia y de tu viaje culinario vegano por esta ciudad. Disfruta el verano!


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El escritor

Paulina Kulczycki

Paulina Kulczycki

Soy Paulina, soy de Alemania, con raíces polacas y viviendo como'gitana digital' en todo el mundo. Me apasiona viajar y me fascina el arte, la comida vegetariana y la música techno oscura.

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