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Compadres y Comadres son dos días de celebración pre-carnavalera dedicados a algo verdaderamente importante: ¡la amistad!
Mientras hoy en día estas fechas se celebran en toda Bolivia con fiestas de piscina y en discotecas, las celebraciones tradicionales tienen lugar en Tarija – al sur de Bolivia – e involucran regalos especiales, comida y bebida regional, colores, desfiles tradicionales, canto y baile.
Una canasta para reafirmar los lazos de amistad
Las palabras compadre y comadre son utilizadas por los padres para designar, respectivamente, al padrino y a la madrina de sus hijos. Sin embargo, en Tarija, la gente -sin necesariamente tener hijos - utiliza estas palabras, usualmente, para referirse a una persona cuya amistad espera mantener durante toda la vida.
Para convertirse oficialmente en el compadre o comadre de alguien, es necesario darle un regalo llamado "canasta". Esos regalos son cestas de caña que contienen frutas de temporada, verduras, productos de panadería local y bebidas regionales (opcionalmente), decoradas con globos, banderas, serpentina y flores. Pero el principal artículo de la canasta es un gran pan dulce tradicional, llamado "torta", destinado a endulzar la vida del receptor. Finalmente, con un significado pícaresco, algo esencial para las canastas regaladas a mujeres es un gran pepino fresco, mientras que aquellas para los hombres deben incluir una calabaza.
El día de la celebración de Compadres, los hombres son quienes reciben las canastas, mientras que las mujeres deben esperar hasta el día de la celebración de Comadres. Para entregar una canasta, tradicionalmente, la gente la coloca en su cabeza y trata de pasarla a la cabeza del destinatario, mientras se revienta un petardo. Es entonces que se puede empezar a llamar a un amigo "cumpa" o a una amiga "cuma". Para sellar la amistad, llamada "compadrería" o "comadrería", al año siguiente, el receptor debe devolver otra canasta a la persona que le regaló una el año en curso.
Finalmente, si un hombre tiene sentimientos de amor por una mujer, pero ella no tiene ese tipo de interés en él, ella puede regalarle una canasta, dando a entender que lo quiere como amigo. O viceversa.
Jueves de Compadres: canciones y vino
La primera celebración del calendario es la de Compadres, el jueves, la semana antes del Carnaval. Ese día, los hombres se reúnen en la Plaza Principal de la ciudad o en un lugar llamado "Campo de los Compadres". Más tarde, los hombres se reúnen con sus amigos más cercanos para preparar una carne a la parrilla o un plato tradicional llamado "chancho en cruz", acompañado de vino local y un destilado regional, llamado singani. Pero la fiesta comienza realmente con la llegada de una guitarra y un bombo legüero, porque es sólo entonces que los compadres sacan todo su repertorio de canciones que, con certeza, puede durar hasta el amanecer.
Campo de los Compadres
F785+GRH Campo de los Compadres, Tarija, BoliviaJueves de Comadres: Flores y alegría
Una semana más tarde, el jueves (del comienzo de la semana del carnaval), Comadres se celebra con aún más pompa. Ese día el Mercado Central de Tarija no sólo se llena de canastas, sino también de flores que adornarán el cabello de las mujeres: la "rosa pascua" y la "comadre" son las flores más representativas de esta fiesta y de esta región.
Central Market of Tarija
F798+8PC, Tarija, BoliviaLuego, cerca de 10.000 mujeres (comadres) se apoderan de la ciudad, cantando y bailando en las calles, vestidas con trajes típicos de "cholita chapaca", con colores brillantes y alegres, que hacen que parezcan flores de tamaño humano.
Más tarde, la celebración continúa en varias fiestas donde cualquier hombre que intente entrar es expulsado. ¡Por eso, para las mujeres, el día de Comadres es uno de los más esperados y divertidos del año!
En la ciudad que se jacta de tener la gente más amigable del país, una gran celebración a la amistad es casi una obligación. ¡Durante Compadres y Comadres, descubrirás divertidas tradiciones y una rica cultura, mientras haces muchos amigos! Y al final, quién sabe, puede que inclusive encuentres a un compadre o a una comadre: ¡una amistad para toda la vida!
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El autor
Vanesa Zegada
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