Château Vartely: el preciado vino de Moldavia

Las bodegas están bastante extendidas en la República de Moldavia porque la elaboración del vino juega un papel muy importante en la economía de nuestro país. Château Purcari, Bodega Cricova, Bodega Milesti Mici ya han sido mencionados en Itinari. Sin embargo, tenemos muchas otras bodegas que deben ser descubiertas no sólo por los residentes de Moldavia. Si viene a Moldavia, no se olvide de ir a la ciudad de Orhei y sus apreciados vinos Château Vartely. Es una empresa bastante joven, pero ya se ha convertido en uno de los verdaderos símbolos de Moldavia.

El vino, hecho con amor desde 2004

La historia de la bodega se remonta a 1996, cuando se fundó la empresa "Chateau Vartely". Se necesitaron ocho años para construir la bodega, diseñarla, plantar los viñedos y empezar a comercializarla. Así, en 2004, la bodega fue inaugurada oficialmente en la ciudad de Orhei. Su lema fue creado y hasta ahora es "El vino, hecho con amor por ti", que refleja el trabajo con el alma de todos los que participan en la elaboración del vino en este castillo. Con la apertura de la bodega se elaboraron los primeros vinos de la cosecha 2004. Se convirtió en un fenómeno real en la economía vitivinícola moldava debido a su calidad. El complejo turístico que incluye un hotel y un restaurante fue inaugurado en el año 2008, a unos 50 kilómetros de nuestra capital - Chisinau.

Un lugar de la fortaleza

Hay una etimología interesante con respecto al nombre de la marca - "Chateau Vartely". "Vartely" viene del húngaro y significa "un lugar de la fortaleza". La bodega está situada en una colina de piedra caliza y aprovecha al máximo las capacidades naturales de este espacio. Así, mantiene la temperatura óptima en el interior de sus sótanos, empezando por la bodega y terminando por el restaurante. En el castillo, podrá disfrutar de visitas profesionales y degustación de vinos, con todas las reglas tradicionales. La sala principal de degustación tiene su propia colección de vinos. Sin embargo, en una segunda sala, se encuentra la colección de vinos de todo el mundo. Después de la degustación, podrá degustar deliciosos platos en el restaurante o incluso prolongar su estancia en una de las villas situadas en el territorio de la bodega.

Vinificación innovadora, pero tradicional

Siendo una empresa joven, si se compara con las otras bodegas, Château Vartely se está desarrollando bastante rápido. Los enólogos utilizan las últimas tecnologías en el proceso de cultivo de la uva. Chateau consigue trabajar de una manera innovadora pero, al mismo tiempo, tradicional, combinando los opuestos y creando el vino de calidad. La bodega cuenta con numerosos premios, entre los que destacan los siguientes: Mondial de Bruxelles, Mundus Vini, Vinalies Internationales, Decanter, International Wine & Spirits Competition, Sakura, Citta del Vino, International Wine Challenge y muchos otros. Las zonas de viñedos del Château Vartely permiten a la empresa cultivar una gran variedad de especies de uva: Chardonnay, Moscatel, Sauvignon Blanc, Traminer, Feteasca Regala de uvas blancas y Pinot noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Raranagre, Malbec, Feteasca Neagra, Syrah de las tintas.

Château Vartely es una bodega joven, pero que combina con éxito los estándares de las viejas y nuevas formas de vinificación. Rápidamente se convirtió en el símbolo más preciado de Moldavia y sigue produciendo un vino único y de calidad. La bodega está siempre abierta a los huéspedes y crea un espacio ideal para celebrar momentos especiales de su vida o simplemente para disfrutar de unas vacaciones fuera de la capital. No te arrepentirás si vas allí, ya que uno de los mejores tours de vino de tu vida está garantizado.

Château Vartely Winery, Orhei

Orhei, Moldova